ライフノート@life_study_noteSep 6糖質は「悪者」にすると見えなくなるものがあります。 同じ糖質量でも、食物繊維や食品の形で体の反応は変わります。 量より「何から摂るか」を見直します。 note.com/life_study_not… #栄養学 #糖質栄養素シリーズ|vol.22|マクロ栄養素編|糖質|悪者にせず、量と質で考える主食と甘い物|ライフノートFrom note.com
ライフノート@life_study_noteSep 5食物繊維は「便通のためだけ」の成分ではありません。 血糖や血中脂質に関わる種類もありますが、急に増やすとお腹が張ることも。 少量から無理なく増やします。 note.com/life_study_not… #栄養学 #食物繊維栄養素シリーズ|vol.21|マクロ栄養素編|食物繊維|種類の違いと無理なく増やす食べ方|ライフノートFrom note.com
ライフノート@life_study_noteSep 4脂質は「減らせば健康になる」とは限りません。 大事なのは量より、何をどの脂に置き換えるかです。 飽和脂肪酸を減らすなら、置き換え先まで決めます。 note.com/life_study_not… #栄養学 #脂質栄養素シリーズ|vol.20|マクロ栄養素編|脂質|種類と置き換え方を食事から考える|ライフノートFrom note.com
ライフノート@life_study_noteSep 3オメガ3は「魚由来」と「植物由来」で体内の扱いが違います。 市販の魚油サプリと医師が処方する高純度EPAも、同じ効果ではありません。 まずは魚を食べた回数を振り返ります。 note.com/life_study_not… #栄養学 #オメガ3脂肪酸栄養素シリーズ|vol.19|マクロ栄養素編|オメガ3脂肪酸|EPA、DHA、ALAを食事とサプリでどう考えるか|ライフノートFrom note.com13
ライフノート@life_study_noteSep 2タンパク質は「多いほど筋肉が増える」わけではありません。 必要量は公的基準を土台に、運動・年齢・健康状態で変わります。 まずは1日の食事で抜けている一食を探します。 note.com/life_study_not… #栄養学 #タンパク質note.com栄養素シリーズ|vol.18|マクロ栄養素編|タンパク質|体重×何g、質、タイミングを食事設計で考える|ライフノート※ ----- 本記事の情報は個人の調査に基づいています。 参考程度に捉えていただき、 医療的な判断が必要な場合は、医師または管理栄養士にご相談ください。 ※ ----- 〔この記事について〕 タンパク質は「多いほどよい」と考えると、必要量も食品選びも見えにくくなります。 この記事では、公的な基準を土台に、目的に合う量、食品の組み合わせ、食べる時刻の考え方を整理します。 自分は1日何g必要か...1