ขนมปังไส้หมูหย็อง สูตรอบในกระทะ อร่อยนุ่มข้ามคืน มือใหม่ทำได้

แจกสูตรขนมปังไส้หมูหย็องมายองเนส ขนมปังอบในกระทะ นวดด้วยมือไม่ต้องใช้เครื่อง แป้งนุ่มอร่อยข้ามวันข้ามคืน พ่วงวิธีเก็บขนมปังให้อยู่นาน

ใคร ๆ ก็รู้ว่าถ้าต้องการทำขนมปังต้องมีเตาอบ ถ้าไม่มีก็จบ ! แตสำหรับขนมปังสูตรนี้ไม่ต้องใช้เตาอบ วันนี้เราขอแนะนำเมนูขนมปังไส้หมูหย็อง อาหารว่างแป้งนุ่มไส้แน่น นำไปอบในกระทะจนสุกเหลืองสวย 

1. นมสด (อุณหภูมิห้อง) 280 มิลลิลิตร

2. น้ำตาลทราย 60 กรัม

3. ยีสต์แห้ง 12 กรัม

4. ไข่ไก่ เบอร์ 3 จำนวน 4 ฟอง

5. น้ำมันพืช หรือเนยละลาย 100 กรัม

1. แป้งขนมปัง 760 กรัม

2. เกลือป่น 1 ช้อนชา

1. หมูหย็อง 200 กรัม

2. มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

1. ทำส่วนผสมของเหลว โดยผสมนมสด น้ำตาล และยีสต์ คนผสมให้เข้ากัน 

2. ตีไข่ให้แตก ใส่ลงไปในส่วนผสมของเหลว คนผสมให้เข้ากัน พักไว้

3. ทำส่วนผสมของแห้ง โดยเตรียมอ่างผสม ใส่แป้งขนมปังลงไป ตามด้วยเกลือ คนผสมให้เข้ากัน เทส่วนผสมของเหลวลงไป คนผสมให้เข้ากัน แล้วนวดจนเป็นก้อนเนียนประมาณ 1 นาที เติมน้ำมันลงไป นวดต่ออีกประมาณ 10 นาที คลุมด้วยผ้า พักไว้ที่อุณหภูมิห้องอีกประมาณ 1 ชั่วโมง หรือจนขึ้นฟู

4. ทำส่วนผสมไส้หมูหย็อง โดยคนผสมหมูหย็องกับมายองเนสจนเข้ากัน เตรียมไว้

5. พอแป้งพักครบเวลานำออกมาไล่ลม แบ่งแป้งออกมาปั้นเป็นก้อนกลมตามชอบ รีดแป้งเป็นแผ่นบาง ใส่ไส้หมูหย็องลงไปตรงกลาง ห่อไส้ให้สวยงามและคลึงเป็นก้อนกลม ทำจนแป้งหมด นำไปวางเรียงในกระทะเทฟลอนประมาณ 20 นาที พอครบเวลาเปิดไฟใช้ไฟอ่อนอบประมาณ 10 นาที หรือจนสีเหลืองสวย

6. พอครบเวลาพลิกขนมปังกลับด้าน อบต่ออีกประมาณ 7 นาที หรือแล้วแต่ไฟของแต่ละบ้าน อบจนสีเหลืองสวย จัดเสิร์ฟ

ใครมีกระทะอยากชวนทำขนมปังไส้หมูหย็อง สูตรอบในกระทะ ทั้งนี้ จะใส่ไส้อื่น ๆ ก็ตามใจชอบ ลองทำดูมือใหม่ก็ทำได้สบาย

• 4 เมนูขนมปังชุบไข่ อาหารว่างไม่ธรรมดาซ่อนไส้หลากสไตล์หอมนุ่ม
• ขนมปังไส้กรอก สูตรนวดมือแค่ 5 นาที หอมนุ่มข้ามวันทำกินทำขายได้
• 10 เมนูขนมปังโทสต์ อร่อยฉ่ำหอมหวานเครื่องจัดเต็ม
• 26 สูตรขนมปังหนานุ่ม ทั้งนวดมือและใช้เครื่อง ทำกินอร่อย ทำขายสร้างอาชีพได้
• 7 สูตรขนมปังธัญพืช เมนูสร้างอาชีพเพื่อคนรักสุขภาพ