COOKING

ข่าว-ความรู้ ข่าว ข่าวบันเทิง ตรวจหวย ผลบอลสด การเงิน การศึกษา

บันเทิง ดูหนัง Music Station ละคร บันเทิงเกาหลี

ไลฟ์ไตล์ ดูดวง ผู้หญิง ผู้ชาย สุขภาพ ท่องเที่ยว สูตรอาหารง่ายๆ

ช้อปปิ้ง รถยนต์ บ้านและการตกแต่ง มือถือ ราคาทอง ราคาน้ำมัน

วาไรตี้ แต่งงาน แม่และเด็ก สัตว์เลี้ยง Infographic

บริการ แอปฯ กระปุก ติดต่อโฆษณา แจ้งปัญหา ร่วมงานกับเรา

ลาบหมูสามชั้น รสแซ่บนัวเติมคอลลาเจนอร่อยลืมอ้วน

ลาบหมูสามชั้น เมนูกับแกล้มไอเดียแจ่ม ใช้หมูสามชั้นแทนหมูสับที่คุ้นเคย จัดเต็มผักสมุนไพร ปรุงรสเผ็ดตามชอบ แกล้มกับผักสดยิ่งเพลิน

ลองเปลี่ยนจาก ลาบ หมูสับหรือลาบหมูบด มาเป็นลาบหมูสามชั้น อาหารไทยไอเดียเก๋ สูตรนี้นำเอาหมูสามชั้นมาต้มจนสุกแล้วหั่นชิ้นคลุกกับเครื่องลาบ ปรุงรสตามชอบ ทีเด็ดคือพริกป่นและข้าวคั่วทำเอง ทำให้ลาบจานนี้หอมอร่อย

ลาบหมูใส่อะไรบ้าง

ลาบหมู เมนูอาหารอีสานรสแซ่บ ส่วนผสมหลัก ๆ ในเครื่องปรุงที่ต้องมีคือ พริกป่น ข้าวคั่ว มะนาว และน้ำปลา บางสูตรจะใส่ผงชูรสหรือน้ำตาลทรายเพื่อตัดรสชาติที่เผ็ดเกินไปและเพื่อความกลมกล่อม ส่วนผสมของผักที่ต้องมีคือ หอมแดง ต้นหอม ผักชี สะระแหน่ และผักชีฝรั่ง

สูตรลาบหมูสามชั้น

ภาพจาก : คุณ RABBIT_BB สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

ลาบหมูสามชั้น เพิ่มคอลลาเจนให้ร่างกายกันค่ะ
โดย คุณ RABBIT_BB สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

ส่วนผสม ลาบหมูสามชั้น

หมูสามชั้น
พริกป่น
ข้าวคั่ว
มะนาว
น้ำปลา
ผงชูรส หรือน้ำตาลทราย
หอมแดง
ต้นหอม
ผักชี
ผักชีฝรั่ง
สะระแหน่

ภาพจาก : คุณ RABBIT_BB สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

วิธีทำลาบหมูสามชั้น

1. นำหมูสามชั้นมาล้างให้สะอาดและนำไปต้มให้สุก พอหนังหมูนิ่มตักขึ้นพักให้หายร้อนและนำมาหั่น

ภาพจาก : คุณ RABBIT_BB สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

ภาพจาก : คุณ RABBIT_BB สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

2. ทำพริกป่นและข้าวคั่วเอง เป็นเคล็ดลับที่ทำให้การทำลาบหอมอร่อย โดยใช้ข้าวเหนียวคั่ว

ภาพจาก : คุณ RABBIT_BB สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

ภาพจาก : คุณ RABBIT_BB สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

3. เตรียมอ่างผสม ใส่หมูสามชั้น น้ำปลา น้ำมะนาว และพริกป่น (ใส่น้ำต้มหมูนิดหน่อยเพื่อไม่ให้ลาบดูแห้งเกินไป) คลุกเคล้าชิมรสตามชอบ ใส่ข้าวคั่วลงไป

ภาพจาก : คุณ RABBIT_BB สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

4. ตามด้วยผักชี ต้นหอม และผักชีฝรั่ง คลุกเคล้าอีกรอบ (ถ้าปรุงรสจัดเกินไป บางคนไม่กินผงนัว แก้ไขโดยการใส่น้ำตาลลงไปเล็กน้อยเพื่อตัดรสชาติที่จัดเกินไป หรือแก้ด้วยการใส่น้ำต้มหมูสามชั้นลงไป)

ภาพจาก : คุณ RABBIT_BB สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

5. จัดใส่จานให้สวยงาม กินคู่กับไข่ต้มเข้ากันได้ดีเลย ถ้าใครเบื่อลาบหมูบดปกติ ลองมาทำลาบหมูสามชั้นเพิ่มคอลลาเจนในร่างกายกัน

ภาพจาก : คุณ RABBIT_BB สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

ใครไม่กลัวอ้วนมาลองทำลาบหมูสามชั้นมื้อต่อไปกัน ชอบสามชั้นแบบเนื้อเยอะหรือมันเยอะเลือกมาทำได้เลย ถ้ากินกับข้าวเหนียว-ส้มตำคือดีงาม

บทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับเมนูลาบต่าง ๆ ที่น่าสนใจ

◇ 8 สูตรทำลาบหมู หลากสไตล์เครื่องแน่นแซ่บนัวไม่น่าเบื่อ

◇ 4 เมนูลาบรสเจ็บ ลาบกุ้ง ลาบปลาหมึก ลาบหอยแมลงภู่ ลาบไข่เจียว อร่อยแซ่บ

◇ ลาบเป็ด สูตรลาบเนื้อนุ่มรสแซ่บเสิร์ฟพร้อมส้มตำกับไก่ย่าง

◇ ลาบปลาหมึก เมนูกับแกล้มกรุบ ๆ อร่อยแซ่บชวนเคลิ้ม

◇ ลาบปลาทับทิมทอดกรอบ กรอบอร่อย พร้อมสูตรน้ำปรุงแซ่บ

ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก : คุณ RABBIT_BB สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

ลาบหมูสามชั้น รสแซ่บนัวเติมคอลลาเจนอร่อยลืมอ้วน อัปเดตล่าสุด 1 มิถุนายน 2566 เวลา 23:13:43 35,986 อ่าน

TOP

x close

อาหารไทย: ก๋วยเตี๋ยว ส้มตำ ข้าวมันไก่ ก๋วยเตี๋ยวเรือ ผัดไทย ไก่ต้มน้ำปลา ยำขนมจีน ต้มข่าไก่ กุ้งอบวุ้นเส้น แกงเขียวหวาน

อาหารนานาชาติ: พิซซ่า ชาบู สเต็ก เฟรนช์ฟรายส์ สปาเกตตี้ ซูชิ แซนด์วิช ขนมปัง โดนัท คุกกี้

เมนูอาหาร: อาหารจานเดียว อาหารคลีน อาหารตามสั่ง อาหารไทย เมนูไข่ อาหารเจ อาหารเช้า อาหารลดน้ำหนัก อาหารมังสวิรัติ เมนูอาหาร

ของหวาน: ขนมไทย เค้ก ข้าวเหนียวมะม่วง ขนม แพนเค้ก บัวลอย ข้าวเหนียวทุเรียน เบเกอรี่ ไอศกรีม น้ำผลไม้

สูตรอาหาร: ไข่เจียวปู เมนูเห็ด ราดหน้า ข้าวผัด แกงส้ม กุ้งอบวุ้นเส้น สูตรขนม สูตรเครื่องดื่ม สูตรกาแฟ สูตรอาหาร

เมนูอื่น ๆ : เมนูของไหว้เจ้า กาแฟ ชาเขียว น้ำเต้าหู้ ชาเย็น สมูทตี้ เมนูคลายร้อน ขนมคลายร้อน เครื่องดื่มคลายร้อน ผลไม้คลายร้อน