ร้านข้าวหน้าปลาไหล กรุงเทพฯ เนื้อนุ่มกลิ่นหอม เติมความสุขผ่านมื้ออร่อย

          ร้านข้าวหน้าปลาไหลเจ้าอร่อยย่านสุขุมวิท 33 ร้านเจ้าดังจากโตเกียวมาเปิดสาขาในไทย ความพิเศษคือปลาไหลตัวใหญ่ย่างด้วยเตาถ่านกลิ่นหอมและหนังหนา เวลากินรับรู้รสชาติความอร่อยแบบเต็มปากเต็มคำ ส่วนข้าวใช้ข้าวญี่ปุ่นแท้ไม่มีผสม มีรสชาติใกล้เคียงกับข้าวไทยมากที่สุด กินตอนข้าวเย็นก็ยังอร่อย นอกจากนี้ยังมีเมนูไข่ม้วนปลาไหล ข้าวปั้นปลาไหล ยำปลาไหล ไก่คาราเกะ เป็นต้น มาถึงที่ต้องจัดให้อิ่มท้อง

          เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-22.00 น.
          ที่อยู่ : 591/11-12 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
          เบอร์โทรศัพท์ : 088 575 8788
          เฟซบุ๊ก : Unatoto Thailand
 

          ร้านข้าวหน้าปลาไหลชื่อดังแถวสุขุมวิท จุดเด่นคือเมนูปลาไหลส่งตรงมาจากญี่ปุ่น กับน้ำซอสปลาไหลที่เป็นสูตรพิเศษเฉพาะของทางร้าน และการเสียบไม้ย่างบนเตาถ่านแบบดั้งเดิม ทำให้ปลาไหลมีกลิ่นหอมเนื้อนุ่ม หนังด้านนอกไม่เหนียว ขอแนะนำ “ฮิตสึมะบุชิ” (Hitsumabushi) คือข้าวหน้าปลาไหลสูตรเด็ดของเมืองนาโกยา (Nagoya) อร่อยถึง 3 แบบ 3 รส ในชามเดียว แบบราดซอสแบบดั้งเดิม แบบคลุกเคล้ากับเครื่องเทศผักกลิ่นหอม และแบบราดด้วยน้ำซุป อร่อยจัดเต็มจนลืมไม่ลง

          เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.30-14.00 น. และ 17.00-22.30 น.
          ที่อยู่ : 1/12 ซอยสุขุมวิท 39 เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
          เบอร์โทรศัพท์ : 02 258 9762, 089 005 1199
          เฟซบุ๊ก : Unagi Nakamura
 

          ร้านอาหารญี่ปุ่นที่เปิดบริการมากว่า 10 ปี ความพิเศษของข้าวหน้าปลาไหลของที่นี่ คือปลาไหลย่างเตาถ่านมีความหอมมาก เนื้อปลานุ่ม ไม่กระด้าง ราดซอสตำรับฮอกไกโด ที่สำคัญราคาย่อมเยาอีกด้วย นอกจากนี้ยังมีเมนูข้าวปลาซาบะย่าง ข้าวแซลมอนย่าง และสำหรับคนเบื่อปลาก็มีหน้าหมูย่างสูตรดั้งเดิมใช้ซอสจากฮอกไกโด เนื้อหมูชิ้นใหญ่ย่างด้วยไฟกำลังดี ใช้ถ่านไม้โกงกางปลอดสาร เมื่อย่างแล้วอาหารจะมีกลิ่นหอมถ่านมาก ๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่น ใครไม่กินหมูย่างก็มีข้าวหน้าไก่ย่างด้วยนะ

          เวลาเปิด-ปิด : ตามเวลาทำการของแต่ละสาขา สอบถามรายละเอียดได้ที่ เฟซบุ๊ก Hokkaido Butadon Tokachi
          ที่อยู่ : มี 5 สาขา ได้แก่
          - สาขาสีลม ซอย 6 เบอร์โทรศัพท์ : 02 634 3935
          - สาขานราธิวาส (ช่องนนทรี) เบอร์โทรศัพท์ : 082 442 4415
          - สาขาสาทร (ตึกอื้อจื่อเหลียง) เบอร์โทรศัพท์ : 084 663 2289
          - สาขาอโศก (ตึกสิงห์ คอมเพล็กซ์) เบอร์โทรศัพท์ : 090 636 3959
          - สาขาลาดพร้าว (Sunplaza) เบอร์โทรศัพท์ : 084 554 9456
          เฟซบุ๊ก : Hokkaido Butadon Tokachi
 

          สำหรับใครที่เป็นคออาหารญี่ปุ่นขอแนะนำร้านซูรุ (ZURU) โดดเด่นด้วยเมนูอาหารซูชิ ซาซิมิ เทมปุระ สเต๊ก และเมนูอาหารญี่ปุ่นอื่น ๆ ที่มาจากวัตถุดิบและส่วนผสมที่มีคุณภาพตามฤดูกาล หนึ่งในเมนูซิกเนเจอร์ที่อยากให้ลองชิมนั่นคือ ข้าวหน้าปลาไหลห่อใบไผ่ญี่ปุ่น (Unagi Hijiki Mushi) ทีเด็ดคือ จับข้าวญี่ปุ่นคลุกกับสาหร่าย Hijiki วางท็อปด้วยปลาไหลชิ้นใหญ่ย่างกลิ่นหอม ราดด้วยซอสโฮมเมดรสไม่หวานจนเกินไป อบต่อให้ความหอมทวีคูณมากยิ่งขึ้นในใบไผ่ญี่ปุ่น อร่อยเข้มข้นจนถึงคำสุดท้าย

          เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-22.00 น.
          ที่อยู่ : มี 4 สาขา ได้แก่ สาขา 1 รามอินทรา โครงการ East Park, สาขาเย็นอากาศ (โครงการมาร์เก็ตเพลส นางลิ้นจี่), สาขา 3 บางนา หน้าโรงพยาบาลศิครินทร์ และ สาขา 4 เลียบทางด่วนเอกมัย-รามอินทรา (The Crystal เฟส 2 ชั้น 2)
          เบอร์โทรศัพท์ : 091 195 4444
          เฟซบุ๊ก : ZURU Japanese Delicious
          เว็บไซต์ : zurujapanesedelicious.com

          ร้านอาหารญี่ปุ่นพิกัดหลังสวน อิ่มอร่อยกับข้าวหน้าปลาไหลย่างซีอิ๊วหวาน ปลาไหลส่งตรงจากญี่ปุ่น ชิ้นโตเนื้อนุ่ม ราดด้วยซอสสูตรลับฉบับ Fillets เสิร์ฟมาในหม้อหินซึ่งทำให้ข้าวด้านล่างมีความกรุบกรอบ ทำให้เวลากินมีรสสัมผัสที่พิเศษขึ้นไปอีก มาพร้อมน้ำซุปและเครื่องเคียง ให้เลือกกิน 3 แบบ ได้แก่ แบบกินธรรมดาโดยตักแบ่งมาก็กินได้เลย แบบกินพร้อมเครื่องเคียงโดยคลุกเคล้าผักเครื่องเคียงนิดหน่อยได้อีกรสชาติ และแบบกินพร้อมน้ำซุป นอกจากนี้ยังมีข้าวหน้าเนื้อพรีเมียม ข้าวหน้าตับห่านย่าง ซูชิ เซตปลาดิบ เป็นต้น

          เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.30-14.30 น. และ 17.30-24.00 น.
          ที่อยู่ : อาคาร Portico ชั้น 3 ถนนหลังสวน แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
          เบอร์โทรศัพท์ : 092 879 6882
          เฟซบุ๊ก : Fillets

          ร้านข้าวหน้าปลาไหลย่านอารีย์ ความพิเศษของข้าวหน้าปลาไหลคือเชฟแล่และย่างกันสด ๆ โดยค่อย ๆ ย่างอย่างช้า ๆ จนสุกทั่วกัน ส่วนน้ำซอสไม่เค็มหรือหวานจัดเกินไป โดยมีปลาไหลธรรมชาติจากแม่น้ำประเทศญี่ปุ่นและปลาไหลฟาร์มเลี้ยงแบบออร์แกนิก และถ้ายังกินปลาไหลไม่จุใจสามารถสั่งตับปลาไหลย่างซอสหรือไข่ม้วนไส้ปลาไหลเพิ่มได้นะ นอกจากนี้ยังมีเมนูซูชิ เทมปุระ ข้าวหน้าต่าง ๆ เป็นต้น อิ่มคุ้มแบบสุด ๆ

          เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-14.00 น. และ 17.00-22.00 น.
          ที่อยู่ : พหลโยธิน ซอย 4 แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ
          เบอร์โทรศัพท์ : 096 426 9878
          เฟซบุ๊ก : Kensaku