ลาบวุ้นเส้นรวมมิตร ลดความอ้วนกับเมนูสุดแซบ

เกริ่นนำโดยกระปุกดอทคอม
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก คุณเนินน้ำ

           เมนูลดน้ำหนักวันนี้เราขอนำเสนอเมนูแซบ ๆ แบบไทย ๆ อย่างลาบวุ้นเส้นรวมมิตร จาก คุณเนินน้ำ หน้าตาน่ากินทีเดียว เห็นแบบนี้แล้วก็หิวเลยจริงไหมคะ ลองได้เมนูอร่อย ๆ แบบนี้ไว้กินตอนเย็น ๆ การลดน้ำหนักคงจะมีสีสันขึ้นเยอะ ไม่ต้องกินแต่ผักสลัดเพียงอย่างเดียว


สิ่งที่ต้องเตรียม

           วุ้นเส้น แช่น้ำจนนุ่ม

           หมูสับ

           กุ้งสด

           ปลาหมึกสด

           หอมแดงซอย

           ผักชีและต้นหอมซอย

           ผักชีฝรั่งซอย

           ใบสะระแหน่

           แครอทขูดเป็นเส้น

           พริกขี้หนูแห้งทอด

           ผงปรุงรสลาบ-น้ำตก

           ผักสดตามชอบสำหรับรับประทานคู่


วิธีทำ


           1. ใส่หมูในกระทะ เติมน้ำเล็กน้อย รวนให้หมูสุก ใส่อ่างผสมเตรียมไว้ ใส่กุ้ง และปลาหมึกลวกในน้ำเดือดพอสุก ตักขึ้นใส่รวมกับหมูในอ่างผสม


           2. วุ้นเส้นแช่น้ำ ลวกในน้ำเดือด ตักขึ้นใส่ในอ่างผสมรวมกับหมู




           3. ใส่ผงปรุงรสลาบ-น้ำตกลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่หอมแดง ต้นหอมผักชี ผักชีฝรั่ง สะระแหน่ แครอท คลุกเคล้าให้เข้ากัน

           4. ตักใส่จาน โรยพริกขี้หนูแห้งทอด เสิร์ฟพร้อมผักสดแช่เย็น

            ถ้าได้เมนูแซบ ๆ แบบนี้ไว้กินก็คงจะทำให้การลดน้ำหนักของคุณไม่น่าเบื่อนะคะ