น้ำมันมะพร้าวทำอาหาร ยี่ห้อไหนดี เลือกซื้ออย่างไร ปรุงอาหารอะไรได้บ้าง

• มีกรดไขมันอิ่มตัว หรือลอริก ที่สามารถดูดซึมเพื่อสร้างเป็นพลังงานได้ทันที จึงช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญและเพิ่มพลังงานให้กับร่างกายได้อย่างรวดเร็ว ไม่สะสมในร่างกาย

• มีวิตามินอี ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันการทำลายเซลล์ 

• ช่วยให้ขับของเสียออกทางผิวหนังดีขึ้น กระตุ้นระบบขับถ่าย ดีท็อกซ์ลำไส้ใหญ่ให้สะอาด

• กระตุ้นการทำงานของสมอง ช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์

• ช่วยเพิ่มแคลเซียมและแมกนีเซียม ทำให้เจริญเติบโตดีและมีความแข็งแรง

• อุดมไปด้วยโอเมก้า 3, 6, 9 ที่ช่วยบำรุงร่างกาย เพิ่มไขมันดี ลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด

          น้ำมันมะพร้าวแบ่งออกได้เป็น 2 ชนิด ได้แก่ น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์และน้ำมันมะพร้าวทั่วไป ซึ่งมีความแตกต่างกัน ดังนี้

     1. น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ หรือน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น (Virgin Coconut Oil) ได้จากการสกัดแยกเนื้อมะพร้าวด้วยการบีบเย็น โดยไม่ใช้ความร้อน น้ำมันมะพร้าวที่ได้จะมีความบริสุทธิ์ อุดมไปด้วยสารต่าง ๆ ตามธรรมชาติ ไม่เหมาะนำมาทำอาหารที่ต้องผ่านความร้อนเพราะจะสูญเสียคุณค่า จึงเหมาะกับการนำมาทำอาหารที่ไม่ต้องผ่านความร้อน เช่น น้ำสลัด น้ำจิ้ม เป็นต้น

• ถ้าต้องการทำอาหารเมนูผัดหรือทอดควรเลือกน้ำมันมะพร้าวทั่วไปเพราะทนความร้อนสูงได้ ถ้าต้องการกินสด ๆ ทำน้ำสลัด ใส่เครื่องดื่ม หรือทำน้ำจิ้ม ควรเลือกใช้น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น

• เลือกน้ำมันมะพร้าวที่มีความใส มีกลิ่นหอมของมะพร้าว ไม่มีกลิ่นหืน ไม่มีตะกอน 

• เลือกบรรจุภัณฑ์ที่มีสภาพสมบูรณ์ ฝาปิดสนิท แจ้งวันเดือนปีที่ผลิตและหมดอายุ 

• เลือกน้ำมันมะพร้าวที่มีการรับรองมาตรฐานจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.)

          เนเชอรัล น้ำมันมะพร้าว 100% ไม่มีกลิ่นของมะพร้าวมากลบรสชาติของอาหาร มีโอเมก้า 3, 6, 9 สามารถทำอาหารที่มีความร้อนสูงได้ ไม่มีไขมันทรานส์ สามารถเก็บไว้ได้นานจนหมดอายุ ไม่มีกลิ่นหืน เมื่อเก็บในอุณหภูมิต่ำกว่า 25 องศาเซลเซียส อาจเกิดไขสีขาวขุ่น ซึ่งปลอดภัยต่อการบริโภค

• เหมาะสำหรับ : ผัด ปิ้ง ย่าง ทอด น้ำสลัด อบขนม 

• ราคา : 1 ลิตร ราคา 109 บาท 

• เว็บไซต์ / ช่องทางการสั่งซื้อ : Lam Soon Official Store

          หยก เอ็กซ์ตร้า น้ำมันมะพร้าว 100% สกัดจากเนื้อมะพร้าวพันธุ์ดี ผ่านกรรมวิธีทันสมัย มีโอเมก้า 6, 9 ช่วยลดการดูดซึมไขมันอิ่มตัว ทนความร้อนได้สูง ไม่มีกลิ่นของมะพร้าวมารบกวนรสชาติของอาหาร เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเจและมังสวิรัติ

• เหมาะสำหรับ : ผัด ทอด น้ำสลัด

• ราคา : 1 ลิตร ราคา 96 บาท 

• เว็บไซต์ / ช่องทางการสั่งซื้อ : Lam Soon Official Store

          รอยไทย น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ ไม่มีไขมันทรานส์ ไม่มีคอเลสเตอรอล สามารถนำมาทำอาหารทอดได้ ทำให้กรอบนาน ไม่มีกลิ่นหืน หรือนำมาทำเมนูย่าง รวมทั้งใส่ในเครื่องดื่มร้อน ชาวคีโตกินได้อีกด้วย 

• เหมาะสำหรับ : ผัด ทอด ย่าง ผสมเครื่องดื่ม

• ราคา : 1 ลิตร ราคา 115 บาท 

• เว็บไซต์ / ช่องทางการสั่งซื้อ : Goodlife For You

          ทิพ น้ำมันมะพร้าวผ่านกรรมวิธี 100% ไม่ใส่สารกันเสีย ทนความร้อนได้ดีเมื่อเจอความร้อนสูงขณะทำอาหาร ปราศจากกลิ่นเหม็นหืน เหมาะทั้งเมนูผัดและทอด โดยเฉพาะของทอดจะกรอบนาน ไม่มีคอเลสเตอรอล และปราศจากไขมันทรานส์ ผ่านมาตรฐานอาหารฮาลาล

• เหมาะสำหรับ : ผัด ทอด

• ราคา : 1 ลิตร ราคา 89 บาท 

• เว็บไซต์ / ช่องทางการสั่งซื้อ : lotuss.com

          โคโค่วัน น้ำมันมะพร้าว คัดสรรมะพร้าวแก่จัดในการทำน้ำมันเท่านั้น ไร้กลิ่น ไม่มีคอเลสเตอรอล เพิ่มไขมันดีขนาดกลาง ร่างกายดูดซึมง่าย ทำอาหารได้ทุกชนิดทั้งคาวและหวาน 

• เหมาะสำหรับ : ผัด แกง ทอด ทำขนม

• ราคา : 1 ลิตร ราคา 190 บาท 

• เว็บไซต์ / ช่องทางการสั่งซื้อ : tiffood.com

          โลตัส น้ำมันมะพร้าว มีโอเมก้า 3, 6, 9 ที่เป็นไขมันดีมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ไม่มีไขมันทรานส์ ถ้าทำอาหารไม่ว่าจะเป็นเมนูผัดหรือทอดจะไม่มีกลิ่นมะพร้าวติดอาหาร ทำให้ได้รับรสชาติของอาหารอย่างแท้จริง

• เหมาะสำหรับ : ผัด แกง ทอด

• ราคา : 1 ลิตร ราคา 95 บาท 

• เว็บไซต์ / ช่องทางการสั่งซื้อ : lotuss.com

          น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ 100% แบรนด์กะทิชื่อดังที่มีการผลิตน้ำมันมะพร้าวออกสู่ท้องตลาด ซึ่งทำจากมะพร้าวแท้คุณภาพดี เป็นไขมันอิ่มตัว สามารถนำไปปรุงอาหารที่มีความร้อนได้ โดยเฉพาะถ้านำไปใช้ทอดด้วยไฟแรงจะสามารถเก็บไว้ได้นาน ไม่มีกลิ่นหืน

• เหมาะสำหรับ : อาหารคาว หวาน และเครื่องดื่ม

• ราคา : 400 มิลลิลิตร ราคา 200 บาท 

• เว็บไซต์ / ช่องทางการสั่งซื้อ : tcc-chaokoh.com

          ไทยเพียว น้ำมันมะพร้าวผลิตจากเนื้อมะพร้าวคุณภาพดี ปราศจากไขมันทรานส์และคอเลสเตอรอล ไม่มีควันขณะปรุงอาหาร ไม่มีกลิ่นหืนของน้ำมันมะพร้าว เหมาะสำหรับการทอดเพราะสามารถทนต่อความร้อนได้สูง

• เหมาะสำหรับ : ผัด ทอด

• ราคา : 1 ลิตร ราคา 189 บาท 

• เว็บไซต์ / ช่องทางการสั่งซื้อ : thaipurecoconut.com

          มะพร้าวไท น้ำมันมะพร้าวผลิตจากเนื้อมะพร้าวคุณภาพดี ปราศจากไขมันทรานส์และคอเลสเตอรอล ไม่มีควันขณะปรุงอาหาร ไม่มีกลิ่นหืนของน้ำมันมะพร้าว เหมาะสำหรับการทอดหรือผัดเพราะสามารถทนต่อความร้อนได้สูง

• เหมาะสำหรับ : ผัด ทอด

• ราคา : 1 ลิตร ราคา 95 บาท 

• เว็บไซต์ / ช่องทางการสั่งซื้อ : thaipurecoconut.com

          เกสร เพียว น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ จากแบรนด์เกสร ผลิตด้วยเทคโนโลยีทันสมัย สีใส ไม่มีกลิ่นหืน มีโอเมก้า 3, 6, 9 ปราศจากไขมันทรานส์ เหมาะเอาไว้ใช้ทำเมนูเพื่อสุขภาพ ทอด ผัด หรือสลัด มีมาตรฐานฮาลาล

• เหมาะสำหรับ : ผัด ทอด อบ น้ำสลัด

• ราคา : 1 ลิตร ราคา 120 บาท 

• เว็บไซต์ / ช่องทางการสั่งซื้อ : เฟซบุ๊ก น้ำมันพืชเกสร

          แฮปปี้เมท น้ำมันมะพร้าวสำหรับปรุงอาหาร มีสีใสธรรมชาติ ไม่ผ่านการฟอกสี ไม่เติมสารเคมี ไม่มีไขมันทรานส์ ผ่านการสกัดกลิ่นออก จึงมั่นใจได้ว่าอาหารจะไม่มีกลิ่นมะพร้าวรบกวน

• เหมาะสำหรับ : ผัด ทอด 
• ราคา : 1 ลิตร ราคา 189 บาท 
• เว็บไซต์ / ช่องทางการสั่งซื้อ : happymatefood.com

• น้ำมันรำข้าวยี่ห้อไหนดี ทำอาหารหรือขนมได้หลายเมนู ดีต่อสุขภาพ
• น้ำมันสำหรับทอด ยี่ห้อไหนดี เลือกชนิดที่ใช่กรอบอร่อยทุกเมนู
• ซอสหอยนางรม ยี่ห้อไหนอร่อย เติมความเข้มข้นกลิ่นหอมที่ไม่ใช่แค่เมนูผัด
• ซีอิ๊วขาวลดโซเดียม ยี่ห้อไหนดี เค็มน้อยกลมกล่อม ถนอมไต
• กะทิสำเร็จรูป ยี่ห้อไหนดี เติมความสะดวกอร่อยได้ทั้งคาวหวาน