💬 ชาวเน็ตแห่แชร์: s cooking/view.html

ขนมปังกรอบเนยน้ำตาล เนยกระเทียม 2 สูตรอร่อยเพลินไม่ง้อเตาอบ

แจกสูตรรัว ๆ ! ขนมปังกรอบเนยน้ำตาลและขนมปังกรอบเนยกระเทียม สูตรทำง่ายไม่ต้องอบ แค่มีกระทะเทฟลอนก็พอแล้ว หั่นชิ้นตามชอบ รับรองกรอบฟินหยิบเพลินรับวันหยุด

ใครมีขนมปังเหลือ ๆ หรือเศษขนมปัง จับมาทำขนมปังกรอบกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำขนมปังกรอบเนยน้ำตาลกับขนมปังกรอบเนยกระเทียม สูตรจาก คุณ Panda-chan สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับขนมปังปิ้งด้วยกระทะเทฟลอน ลองทำดูไม่ยากเลยสักนิด กินกับเครื่องดื่มอะไรก็อร่อย

มาทำขนมปังกรอบเนยน้ำตาล+เนยกระเทียมแบบไม่ง้อเตาอบกันค่ะ
โดย คุณ Panda-chan สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

สวัสดีค่ะ เอาวิธีทำขนมปังกรอบแบบไม่ต้องใช้เตาอบมาฝากค่ะ ถึงจะไม่ได้กรอบแห้งแบบใช้เตาอบ 100% แต่ก็อร่อยสูสีกันค่ะ

ส่วนผสม ขนมปังกรอบเนยน้ำตาล

ขนมปัง
เนยสดแบบจืด
น้ำตาลทราย

ส่วนผสม ขนมปังกรอบเนยกระเทียม

ขนมปัง
เนยสดแบบจืด
เกลือป่น
น้ำตาลทราย
กระเทียมสับ
ใบพาร์สลีย์สับ

วิธีทำขนมปังเนยน้ำตาล

หมายเหตุ : ไม่ได้ลงสูตรแบบละเอียดนะคะ เพราะมันไม่มีอะไรเลยจริง ๆ ค่ะ ปรุงรสได้ตามแบบที่ชอบเลยค่ะ*

★ ป้ายเนยลงบนขนมปังจากนั้นก็นำไปปิ้งบนกระทะ สิ่งที่สำคัญคือ ต้องปิ้งด้วยไฟอ่อน ค่อย ๆ ไล่ความชื้นออกจากขนมปัง ถ้าใช้ไฟแรงไปขนมปังจะไหม้หมดก่อนกรอบ เมื่อปิ้งเสร็จค่อยโรยน้ำตาลค่ะ

วิธีทำขนมปังเนยกระเทียม

★ เริ่มจากผสมเนย น้ำตาลทราย และเกลือ พอคนจนเข้ากันใส่กระเทียมกับพาร์สลีย์ คนให้เข้ากันอีกครั้ง จากนั้นทาลงบนขนมปังแล้วปิ้งให้กรอบค่ะ ลองทำดูนะคะ

และสำหรับใครที่ยังไม่หนำใจ เรามีเมนูขนมปังกรอบอื่น ๆ มาแนะนำด้วยนะคะ ตามไปลองทำกันดูค่า

ขนมปังกรอบคาราเมล

ขนมปังกรอบเนยกระเทียม

ขนมปังกรอบอบเนย

ความจริงก็อยากทำขนมปังกรอบ เบเกอรี่สุดโปรดมานานมาก แต่เพราะไม่มีเตาอบเลยลืม ๆ ไป แต่สำหรับสูตรนี้ใช้กระทะที่มีติดบ้าน มีหรือจะพลาด

ขอบคุณข้อมูลจาก
คุณ Panda-chan สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม