💬 ชาวเน็ตแห่แชร์: s cooking/view.html

แซลมอนทำอะไรกินดี ? ชวนทำเมนูแซลมอนหลากแบบ มีทั้งอาหารจานเดียวและเมนูกับข้าว ลองทำกินวนไปทั้งสามมื้อได้เลยนะ

ใครเบื่อกินแซลมอนสด หรือแซลมอนย่าง สูตรอาหารสุดคลาสสิก ลองมาทำเมนูแซลมอนอื่น ๆ บ้างดีไหม วันนี้ขอนำเสนอเมนูแซลมอน เช่น ยำแซลมอน แซลมอนทอดน้ำปลา แซลมอนป่น แซลมอนลุยสวน เป็นต้น จะหั่นชิ้นเล็กหรือชิ้นใหญ่ก็ตามสะดวก ลองทำเป็นอาหารเช้าวันหยุดนี้กันเถอะ

1. ยำแซลมอน

ใครชอบความแซ่บอยากให้ลองทำยำแซลมอน สูตรใส่เครื่องยำสไตล์ไทย ปรุงรสจัดจ้านตามชอบ ถ้าเอาไปแช่เย็นกินก็อร่อยไปอีกแบบเนอะ

ส่วนผสม ยำแซลมอน

เนื้อปลาแซลมอนสด (หั่นเต๋า)
พริกขี้หนูซอย (ตามชอบ)
หอมแดงซอย (ตามชอบ)
ตะไคร้ซอย
กระเทียมจีนฝานบาง ๆ
ต้นหอมซอย
น้ำปลา 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ลูก
เกลือ 1/2 ช้อนชา

วิธีทำยำแซลมอน

ซอยพริกขี้หนู หอมแดง และตะไคร้ ฝานกระเทียมจีนเป็นชิ้นบาง ๆ โรยต้นหอมใส่ลงในชามผสม
เติมน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว และเกลือ ลงไปคนผสมจนละลายเข้ากัน ชิมรสตามชอบ
หั่นปลาแซลมอนเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ใส่ลงไปในส่วนผสมน้ำยำ คนผสมให้เข้ากันเบา ๆ ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

ดูวิธีทำ ยำแซลมอน เพิ่มเติมคลิก

2. แซลมอนทอดน้ำปลา

สูตรจาก คุณแม่มณีมีของกิน สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

ถ้าได้ลองกินแซลมอนทอดน้ำปลาแล้วจะติดใจ จับปลาหั่นชิ้นแล้วคลุกแป้งเล็กน้อย เสร็จแล้วเอาไปทอดจนสุก มาพร้อมวิธีทำน้ำปลาสำหรับราด ถ้าจะให้อร่อยขึ้นกินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดเลยจ้า

ส่วนผสม แซลมอนทอดน้ำปลา

แซลมอน
น้ำเปล่า
แป้งมันฮ่องกง หรือแป้งโกกิ

ส่วนผสม น้ำปลาสำหรับราด

น้ำมันพืช 2 ช้อนกินข้าว
น้ำตาลปี๊บ หรือน้ำตาลทราย 1/2 ช้อนกินข้าว
น้ำปลา 8 ช้อนกินข้าว
น้ำเปล่า 4 ช้อนกินข้าว

ส่วนผสม น้ำจิ้มซีฟู้ด

กระเทียมไทย
พริกขี้หนู
น้ำตาลปี๊บ
น้ำปลา
น้ำมะนาว
น้ำเปล่า

วิธีทำแซลมอนทอดน้ำปลา

เอาแซลมอนชิ้นใหญ่มาหั่นให้เป็นชิ้นตามขนาดที่เราต้องการ ล้างน้ำ 1 ครั้ง แล้วใช้กระดาษซับให้แห้ง จากนั้นโรยแป้งมันฮ่องกงแล้วเคล้าให้เข้ากัน
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อนปรับเป็นไฟกลาง เอาแซลมอนลงไปทอดจนเหลืองทั้ง 2 ด้าน เสร็จแล้วตักขึ้นซับน้ำมันสักนิดหนึ่ง
ทำน้ำราดโดยใส่น้ำมันลงในกระทะ ตามด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และน้ำเปล่า เคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากัน รอจนเดือดแล้วราดลงบนปลา
ทำน้ำจิ้มซีฟู้ดโดยเอากระเทียมไทยโขลกกับพริกขี้หนู ใส่น้ำตาลปี๊บลงไปเล็กน้อย ตามด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำเปล่าอีกเล็กน้อย เสิร์ฟกับแซลมอนทอดน้ำปลา

ดูวิธีทำ แซลมอนทอดน้ำปลา เพิ่มเติมคลิก

3. แซลมอนลุยสวน

สูตรจาก คุณ hot cappuccino สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

มื้อเย็นนี้มาแซ่บกับเมนูแซลมอนลุยสวนกันดีไหมคะ เริ่มจากเอาปลาไปทอดหรืออบ ใส่เครื่องสมุนไพรไทยพ่วงด้วยแอปเปิล มาพร้อมกับวิธีทำน้ำยำน้ำพริกเผา

ส่วนผสม แซลมอนลุยสวน

แซลมอนชิ้นเอาไปทอด หรืออบ
แอปเปิลเขียว หั่นสไลซ์
หอมแดง หั่นเต๋า
มะนาว หั่นเต๋า
ขิง หั่นเต๋า
พริกขี้หนู
ผักชีใบเลื่อย
ใบมะกรูด
ใบสะระแหน่

ส่วนผสม น้ำยำ

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาวคั้น 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย (หรือสตีเวีย) 1/2 ช้อนชา
น้ำกระเทียมดอง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ (ใส่หมดขวดพอดี)
น้ำต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ
ถั่วลิสง สำหรับโรยหน้า
พริกแห้ง

วิธีทำแซลมอนลุยสวน

ทอดหรือจะอบปลาแซลมอนก็ได้ ระหว่างนั้นก็ผสมน้ำยำรอไว้
เมื่อปลาสุกก็นำเครื่องยำ (ยกเว้นแอปเปิลสไลซ์) ที่หั่นไว้มาผสมคลุกเคล้าให้เข้ากันกับน้ำยำ
จากนั้นก็นำมาราดบนปลา โรยถั่วลิสงคั่ว แล้วก็จัดแอปเปิลกับแตงกวาใส่ไปด้วย พร้อมเสิร์ฟ

ดูวิธีทำ แซลมอนลุยสวน เพิ่มเติมคลิก

4. แซลมอนป่น

สูตรจาก คุณแม่บ้านไทยหัวใจญี่ปุ่น

ถ้าอยากเก็บไว้กินนาน ๆ ขอแนะนำเมนูแซลมอนป่น เริ่มจากเอาปลาไปย่างจนสุกแล้วบี้ให้ละเอียด สุดท้ายใส่งาคั่วเพิ่มความหอม

ส่วนผสม ปลาแซลมอนป่น

ปลาแซลมอน 2-3 ชิ้น
เหล้าสาเก 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรสไก่ นิดหน่อย
เกลือ นิดหน่อย
งาขาวคั่ว (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำปลาแซลมอนป่น

ล้างปลาให้สะอาด ซับน้ำให้แห้ง เอาก้างออกให้หมด
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไปพอไม่ให้ติดกระทะ วางปลาลงไปย่างพอสุก ถ้านานเกินไปเนื้อจะแข็ง เคล็ดลับ คือ ให้ย่างแบบอบคือปิดฝาไว้เวลาย่าง ใช้เวลาสั้น ๆ แต่ปลาจะสุกเร็วขึ้น เนื้อที่ได้จะไม่แข็ง ถ้าใครไม่สะดวกสามารถใช้ไมโครเวฟอบได้ โดยการเอาปลาใส่ชามและใส่เหล้าสาเกกับน้ำมันพืชลงไป ปิดฝาชาม สำหรับคนที่ไม่มีเหล้าสาเกจะไม่ใส่ก็ได้ เอาไว้ดับคาวเฉย ๆ ปกติถ้าซื้อแซลมอนที่สดจริง ๆ มา ก็จะไม่มีกลิ่นคาวอยู่แล้ว ตั้งไฟ 500 วัตต์ ประมาณ 3-5 นาที หรือจนกว่าปลาจะสุก
เอาปลาที่ย่างเสร็จแล้วมาลอกหนังออกแล้วก็บี้ให้ละเอียด จะใช้มือบี้ หรือจะใส่เครื่องปั่นก็ได้ ปรุงรสด้วยผงรสไก่และเกลือเล็กน้อย คนให้เข้ากัน ปรับระดับความเค็มโดยเพิ่มเกลือตามความชอบ ใครมีงาขาวก็เอามาคั่วและบุบให้แตกนิดหนึ่ง โรยลงไปเพิ่มความหอมได้
ขั้นตอนสุดท้ายบรรจุขวด ถ้าอยากเก็บไว้กินนาน ๆ เป็นเดือน แนะนำให้เอาขวดไปนึ่งหรือต้มฆ่าเชื้อก่อนเอามาใส่ ถ้าหาขวดไม่ได้ก็ใส่กล่องแบบมีฝาปิด

ดูวิธีทำ แซลมอนป่น เพิ่มเติมคลิก

5. น้ำพริกปลาแซลมอน

สูตรจาก ครัวตุ๊กตา สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

แซลมอนป่นกินบ่อยก็เบื่อ ลองมาทำน้ำพริกปลาแซลมอนสักมื้อกันเถอะ ความพิเศษคือจับทุกอย่างลงไปย่างจนหอม เสร็จแล้วก็เอาไปตำในครก เสิร์ฟกับผักสด

ส่วนผสม น้ำพริกปลาแซลมอน

เนื้อปลาแซลมอน 200 กรัม
พริกอ่อน 2 เม็ด
พริกขี้หนู 10 เม็ด
หอมแดง 5 หัว
กระเทียม 10 กลีบ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำน้ำพริกปลาแซลมอน

นำพริกขี้หนู พริกอ่อน กระเทียม และหอมแดงไปย่างหรือคั่วในกระทะจนหอม ใส่ครกตำพอละเอียด
นำปลาแซลมอนไปย่าง หรือนาบกับกระทะจนสุกได้ที่แล้ว แล้วใส่ครกตำพอหยาบ ๆ นำ ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา เติมรสเปรี้ยวด้วยน้ำมะนาว ใช้ช้อนคนส่วนผสมให้เข้ากันดี ชิมรสตามชอบ เสิร์ฟกับผักสด

ดูวิธีทำ น้ำพริกปลาแซลมอน เพิ่มเติมคลิก

6. พาสต้าครีมแซลมอน

สูตรจาก นิตยสาร Gourmet & Cuisine

และแล้วก็เจอวิธีทำอาหารจานเดียวอย่างพาสต้าครีมแซลมอน เริ่มจากลวกเส้นจนสุกตามชอบ มาพร้อมวิธีทำครีมแซลมอนใส่ชีส

ส่วนผสม พาสต้าครีมแซลมอน (สำหรับ 2 ที่)

เส้นพาสต้าต้มสุก 3 ถ้วย
เนื้อปลาแซลมอน (หั่นเต๋าเล็ก) 200 กรัม
หอมหัวใหญ่สับ 1/4 ถ้วย
ใบไทม์สด 1 กิ่ง
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
เนยสดเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ
นมสดจืด 2 ถ้วย
น้ำซุปปลา 1/4 ถ้วย
เกลือป่นและพริกไทยป่น (สำหรับปรุงรสเล็กน้อย)

วิธีทำพาสต้าครีมแซลมอน

ผัดเนยสดกับหอมหัวใหญ่ให้สุก ใส่แป้งลงไปผัดให้เข้ากัน เติมน้ำซุปลงไปผัดให้ข้น เติมนมลงไปแล้วรอจนเดือด
ใส่เนื้อปลาแซลมอนลงไปผัดเบา ๆ ให้สุก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่ใบไทม์ ผัดให้เข้ากันจนข้น
จัดเส้นพาสต้าใส่จาน ตักครีมแซลมอนราดให้ทั่ว โรยพาร์มีซานชีสขูดเล็กน้อย

ดูวิธีทำ พาสต้าครีมแซลมอน เพิ่มเติมคลิก

7. ต้มยำแซลมอน

สูตรจาก คุณ Tom Joke สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

เตรียมหุงข้าวสวยรอเลย เพราะจะได้กินกับต้มยำแซลมอนรสจัดจ้าน น้ำซุปมีความหอมจากเครื่องต้มยำแบบไทย ถ้ายังไม่เคยลองต้องโดนสักหม้อจ้า

ส่วนผสม ต้มยำปลาแซลมอน

แซลมอน 500 กรัม
ข่าหั่น 8-10 ชิ้น
ตะไคร้หั่น 12-15 ชิ้น
ใบมะกรูดฉีก 10-12 ใบ
หอมแดง 4-5 หัว
มะเขือเทศหั่น 6-8 ชิ้น
มะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
พริกแห้งคั่ว 5-6 เม็ด
เกลือ 2 ช้อนชา
มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสวนตำแหลก 12-15 เม็ด
ผักชีฝรั่ง

วิธีทำต้มยำปลาแซลมอน

ล้างปลาแซลมอนให้สะอาด พักไว้
ตั้งน้ำให้เดือดใส่เครื่องต้มยำ ได้แก่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง มะขามเปียก มะเขือเทศ และพริกแห้ง ตั้งไฟจนเครื่องต้มยำมีกลิ่นหอม
ใส่ปลาแซลมอนลงไป (อย่าเพิ่งคน รอจนเดือดสักครู่) ตักเอาฟองที่ลอยขึ้นมาออก เมื่อเนื้อปลาเริ่มสุกใส่เกลือลงไป
ปิดไฟ ปรุงรสด้วยมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย โรยด้วยพริกขี้หนูที่ตำไว้ ใส่ผักชีฝรั่ง

ดูวิธีทำ ต้มยำแซลมอน เพิ่มเติมคลิก

8. ยำตะไคร้แซลมอน

สูตรจาก คุณ 13 Destinations สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

คิดถึงเมนูยำ อยากให้ลองทำยำตะไคร้แซลมอน สูตรนี้ใส่กระเทียมซอยบางกับตะไคร้ซอย เพิ่มความเผ็ดจากพริกสด ถ้าไม่กินแซลมอนสดก็เอาไปย่างหรือทอดก่อนก็ได้นะคะ

ส่วนผสม ยำตะไคร้แซลมอน

เนื้อแซลมอนสด หั่นเป็นชิ้นบาง
ตะไคร้ซอย
กระเทียมหั่นบาง
หอมแดงซอย
พริกสดซอย
ต้นหอมซอย
ผักชีซอย
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรสเล็กน้อย

วิธีทำยำตะไคร้แซลมอน

ผสมน้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ และผงปรุงรสเข้าด้วยกัน ชิมรสตามชอบ จากนั้นใส่ตะไคร้ กระเทียม หอมแดง พริก ต้นหอม และผักชีลงไปเคล้าผสมให้เข้ากันเบา ๆ
ใส่เนื้อปลาแซลมอนลงไปเคล้าผสมให้เข้ากันเบา ๆ ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

ดูวิธีทำ ยำตะไคร้แซลมอน เพิ่มเติมคลิก

9. สเต๊กปลาแซลมอน

สูตรจาก เฟซบุ๊ก iCook by KuCook

มาต่อกันที่วิธีทำสเต๊กปลาแซลมอน สูตรนี้มาพร้อมซอสราดรสเข้มข้น ถ้าใครกินสเต๊กเดี่ยว ๆ ไม่อิ่ม ลองเพิ่มข้าวอีกถ้วยแล้วกันเนอะ

ส่วนผสม สเต๊กปลาแซลมอน

ปลาแซลมอน 1 ชิ้น
เกลือทะเล เล็กน้อย
พริกไทยดำ เล็กน้อย
น้ำเปล่า (สำหรับลวกผัก)
หน่อไม้ฝรั่ง 4 ต้น (หรือผักอื่นตามชอบ)
น้ำจิ้มบ๊วย 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสคิคโคแมน 1 ช้อนโต๊ะ (หรือซอสถั่วเหลืองสูตรโซเดียมต่ำ)
น้ำมันมะกอก เล็กน้อย
ข้าวกล้องหุงสุก 1 ถ้วย
แครอต (ใช้มีดปอกเปลือกผลไม้ฝานให้เป็นเส้นใหญ่ ๆ)
มะเขือเทศเชอร์รีผ่าครึ่ง (ตกแต่ง)

วิธีทำสเต๊กปลาแซลมอน

ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงในกระทะ พอร้อนใส่เนื้อปลาแซลมอนลงไปย่างในกระทะ
โรยเกลือและพริกไทยดำบดเล็กน้อยลงบนเนื้อปลาแซลมอน ย่างจนเนื้อปลาสุก พลิกเนื้อปลาอีกด้านขึ้นแล้วโรยด้วยพริกไทยดำและเกลืออีกครั้ง พอเนื้อปลาสุกแล้วตักใส่จาน เตรียมไว้
ใช้กระทะใบเดิมเติมน้ำเปล่าลงไปพอประมาณ รอจนเดือดแล้วใส่หน่อไม้ฝรั่งลงไปลวกพอสุก จากนั้นเทน้ำลวกผักทิ้ง แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำบดเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน ตักขึ้นใส่จานพักทิ้งไว้
ใส่น้ำจิ้มบ๊วยและซอสคิคโคแมน นำขึ้นตั้งไฟอ่อน เคี่ยวพอเข้ากันและเริ่มเหนียวข้น ปิดไฟ ราดซอสลงบนเนื้อปลา พร้อมเสิร์ฟ

ดูวิธีทำ สเต๊กปลาแซลมอน เพิ่มเติมคลิก

10. สเต๊กปลาแซลมอน

สูตรจาก คุณ 13 Destinations สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

หน้าตาดูดีจริง ๆ สำหรับสเต๊กปลาแซลมอนจานนี้ จับแซลมอนย่างกับเนยจนสุกหอม เสิร์ฟกับมันบดและผักลวก ยังไม่พอราดซอสขาวสำเร็จรูปด้วย

ส่วนผสม สเต๊กปลาแซลมอน

ปลาแซลมอน
พริกไทยดำบด
เกลือป่น
เนย
เลมอนผ่าซีก
ซอสขาวสำเร็จรูป
มันบด
บรอกโคลีลวก

วิธีทำสเต๊กปลาแซลมอน

โรยพริกไทยและเกลือป่นลงบนเนื้อปลาแซลมอน พักไว้สักครู่
ใส่เนยลงไปในกระทะ พอเนยละลายใส่ปลาแซลมอนลงไป พอเนื้อปลาแซลมอนเริ่มสุกพลิกกลับด้าน
จัดเสิร์ฟกับบรอกโคลี มันบด เลมอน และซอสขาว

ดูวิธีทำ สเต๊กปลาแซลมอน เพิ่มเติมคลิก

11. แซลมอนนึ่งกระเทียมดอง

สูตรจาก คุณสมาชิกหมายเลข 904362 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

เกิดมาอยากให้ลองทำแซลมอนนึ่งกระเทียมดอง ใส่ผักสารพัดและเห็ดลงไปนึ่งกับแซลมอน ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ที่ขาดไม่ได้เลยคือกระเทียมดองและน้ำกระเทียมดอง

ส่วนผสม แซลมอนนึ่งกระเทียมดอง

แซลมอน
ผักกาด
เห็ดชิเมจิ
แครอต
กระเทียมโทนดอง
น้ำกระเทียมดอง
เต้าเจี้ยว
น้ำมันหอย
มะนาวสไลซ์
น้ำเปล่า (ใช้เติมเพื่อไม่ให้แห้งขณะตั้งไฟ)

วิธีทำแซลมอนนึ่งกระเทียมดอง

เตรียมกระทะหรือหม้อ สำหรับคนที่ไม่มีชุดนึ่ง (ที่ใช้นึ่ง) เรียงผักกาด ใส่เห็ดชิเมจิ เรียงแครอต เรียงกระเทียมโทนดอง ใส่เต้าเจี้ยว ใส่น้ำมันหอย วางแซลมอน ราดด้วยน้ำกระเทียมดอง น้ำมันหอย วางกระเทียมดองและมะนาวสไลซ์ไว้ด้านบน สามารถเติมน้ำเปล่าลงให้พอมีน้ำขลุกขลิก ไม่ให้แห้งขณะตั้งไฟ
นำกระทะไปตั้งไฟกลาง ปิดฝา รอจนสุก กินกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือจะกินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดก็ได้นะ

ดูวิธีทำ แซลมอนนึ่งกระเทียมดอง เพิ่มเติมคลิก

ถ้ามีแซลมอนสดไม่ต้องคิดเยอะว่าจะทำอะไรกินดี ลองส่องเมนูอาหารข้างบน แล้วไล่ทำตั้งแต่เมนูแรกจนถึงเมนูสุดท้ายวนไปได้เลยจ้า

บทความเกี่ยวกับเมนูแซลมอนอื่น ๆ ที่น่าสนใจ

11 สูตรแซลมอน ทำไรกินดี ? หลากสไตล์อร่อยได้ไม่มีเบื่อ

1. ยำแซลมอน

ส่วนผสม ยำแซลมอน

วิธีทำยำแซลมอน

2. แซลมอนทอดน้ำปลา

ส่วนผสม แซลมอนทอดน้ำปลา

ส่วนผสม น้ำปลาสำหรับราด

ส่วนผสม น้ำจิ้มซีฟู้ด

วิธีทำแซลมอนทอดน้ำปลา

3. แซลมอนลุยสวน

ส่วนผสม แซลมอนลุยสวน

ส่วนผสม น้ำยำ

วิธีทำแซลมอนลุยสวน

4. แซลมอนป่น

ส่วนผสม ปลาแซลมอนป่น

วิธีทำปลาแซลมอนป่น

5. น้ำพริกปลาแซลมอน

ส่วนผสม น้ำพริกปลาแซลมอน

วิธีทำน้ำพริกปลาแซลมอน

6. พาสต้าครีมแซลมอน

ส่วนผสม พาสต้าครีมแซลมอน (สำหรับ 2 ที่)

วิธีทำพาสต้าครีมแซลมอน

7. ต้มยำแซลมอน

ส่วนผสม ต้มยำปลาแซลมอน

วิธีทำต้มยำปลาแซลมอน

8. ยำตะไคร้แซลมอน

ส่วนผสม ยำตะไคร้แซลมอน

วิธีทำยำตะไคร้แซลมอน

9. สเต๊กปลาแซลมอน

ส่วนผสม สเต๊กปลาแซลมอน

วิธีทำสเต๊กปลาแซลมอน

10. สเต๊กปลาแซลมอน

ส่วนผสม สเต๊กปลาแซลมอน

วิธีทำสเต๊กปลาแซลมอน

11. แซลมอนนึ่งกระเทียมดอง

ส่วนผสม แซลมอนนึ่งกระเทียมดอง

วิธีทำแซลมอนนึ่งกระเทียมดอง