ไอศกรีมอะโวคาโด สูตรไม่ใช้เครื่องเนื้อเนียนหวานน้อยอร่อยชื่นใจ

     เตรียมท็อปปิ้งให้พร้อมสำหรับกินกับไอศกรีมอะโวคาโด สูตรขนมสีสวยธรรมชาติจากเนื้อผลไม้ อร่อยเย็นฉ่ำหอมมัน รสหวานน้อยเพื่อสุขภาพ ทำเองได้ไม่ต้องใช้เครื่อง เอาล่ะ... ไม่ต้องแย่งกันได้กินทุกคน

ส่วนผสม ไอศกรีมอะโวคาโด

      • อะโวคาโด 1+1/2 ลูก
      • น้ำเลมอน 1 ช้อนชา
      • น้ำเชื่อมข้าวแดง (Brown Rice Syrup) 1/3 ถ้วย
      • กะทิแช่เย็น 400 มิลลิลิตร

วิธีทำไอศกรีมอะโวคาโด

     1. นำกะทิไปแช่เย็นข้ามคืนจนแข็งตัว ตักเอาแต่เนื้อครีมที่แข็งตัวลงอ่างผสม ใช้เครื่องปั่นมือถือปั่นจนเป็นตั้งยอดอ่อนเป็นครีม
     2. ผ่าครึ่งอะโวคาโด เอาเม็ดออก ตักเอาแต่เนื้อใส่ลงในเครื่องปั่น เติมน้ำเลมอน ปั่นจนเนียนละเอียด เทใส่ลงในครีม เติมน้ำเชื่อมข้าวแดง คนผสมให้เข้ากัน
     3. เทใส่ลงในภาชนะทนความเย็น คลุมด้วยพลาสติกถนอมอาหาร นำไปแช่ช่องฟรีซประมาณ 4 ชั่วโมง หรือจนเซตตัว จัดเสิร์ฟ

     ฤดูอะโวคาโดราคาถูกควรจัดอย่างแรง ใครจะเติมน้ำผึ้งแทนน้ำเชื่อมก็ตามชอบ หรือใครจะไม่ใช่ความหวานเลยก็ตามสะดวก ยิ่งถ้ากินกับท็อปปิ้งด้วยแล้วสุดฟิน

     ดูเพิ่มเติมได้ที่ POPSUGAR / You Have to Try This Avocado Ice Cream - It\'s a Game Changer !