💬 ชาวเน็ตแห่แชร์: s cooking/view.html

ดีงาม ! ชวนหนุ่มสาวออฟฟิศมาบำรุงสายตาด้วยเมนูแกงจืดตำลึงใส่เต้าหู้ไข่กับหมูสับ โรยกระเทียมเจียว กินตอนร้อน ๆ ยิ่งอร่อย เป็นอีกเมนูอาหารตามสั่งที่ดีต่อสุขภาพ

เมนูแกงจืด โดยเฉพาะต้มจืดตำลึงมีสรรพคุณบำรุงสายตา ใครสนใจอยากกินเหมือนกัน กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำแกงจืดตำลึง เพิ่มความอร่อยจากเต้าหู้ไข่กับหมูสับ กลิ่นหอมจากกระเทียมเจียว ทำง่าย ๆ จะกินที่บ้านหรือพกไปที่ทำงานก็ได้จ้า

ส่วนผสม แกงจืดตำลึง

• เต้าหู้ไข่ 1 หลอด

• ตำลึง (เด็ดใบ) ตามชอบ

• หมูสับปรุงรส 100 กรัม

• น้ำซุป 4 ถ้วย

• เกลือป่น

• กระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ

• พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา

วิธีทำแกงจืดตำลึง

1. ใส่น้ำซุปลงในหม้อ เปิดไฟกลาง รอจนน้ำซุปเดือด ใส่หมูสับ ปรุงรสด้วยเกลือ

2. ใส่เต้าหู้หลอดกับตำลึงลงไป กดให้ตำลึงจมน้ำ ปิดฝา รอน้ำเดือดปิดไฟ

3. ตักใส่ภาชนะ โรยพริกไทยป่นกับกระเทียมเจียวลงไป

ชวนชาวออฟฟิศมาทำแกงจืดตำลึงกันสักมื้อ เพื่อบำรุงสายตาและเพิ่มแคลเซียม ใส่เครื่องเคราเพิ่มตามชอบ ทำง่ายจริง ๆ นะบอกเลย

แกงจืดตำลึง อาหารไทยบำรุงสายตาซดร้อน ๆ คล่องคอ