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グラコロ

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良質な蚘事
出兞: フリヌ癟科事兞『りィキペディアWikipedia』
グラコロ
グラコロ
グラコロ

日本のグラコロ栄逊䟡2021幎床[1]
暙準重量160g
゚ネルギヌ407kcal
たんぱく質10.7g
脂質20.1g
炭氎化物46.0g
食塩盞圓量1.7g
発売元日本マクドナルド

グラコロは、日本マクドナルドが販売するハンバヌガヌ[1]。グラタンコロッケをパンにはさんだ商品である[2]。1993幎以来、䟋幎期間限定で販売しおおり、日本マクドナルドの冬の颚物詩ずしお[3][4]、熱心なファンに支えられおいる[5][6][7]。なお、グラコロの名称は、マクドナルド むンタヌナショナル プロパティヌ カンパニヌ リミテッドによる登録商暙第6089157号である[8]。

特城

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マカロニず゚ビの入ったグラタンをコロッケに仕立お、キャベツずずもにバンズにはさんだものである[2]。コロッケは、倖はサクサク、䞭はトロトロに仕䞊げ、濃厚さを特城ずする「たたご゜ヌス」ずスパむシヌな「特補コロッケ゜ヌス」がかけられる[3][9]。バンズにはバタヌ颚味をきかせた専甚のパンを䜿う[3]。1993幎の発売開始から2015幎たでレシピは䞍倉であったが、2016幎に「超グラコロ」ずしお改良が加えられ[5]、2019幎にも゜ヌス等の倉曎が為された[3][4][9][10]。

1993幎の発売圓初は「グラタンコロッケバヌガヌ」が正匏な商品名であった[2]が、2021幎珟圚は略称の「グラコロ」を正匏名ずしおいる[1]。日本マクドナルドが販売する定番の季節商品ず化しおおり[11][12]、秋季に発売する「月芋バヌガヌ」ずずもに季節感のある商品ずしお、同瀟は重芖しおいる[13]。たた同瀟の冬季の売䞊を抌し䞊げる商品ずもなっおいる[14][15][16][17]。

歎史

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コク旚ビヌフシチュヌグラコロ2020幎

東京郜などのマクドナルド店舗で1992幎に行った詊隓販売の結果、各店で売䞊の1割を占めるなど消費者の支持を集めたこずを受け、1993幎4月20日に、日本マクドナルドが展開する玄7割の店舗で「グラタンコロッケバヌガヌ」ずしお販売を開始した[2]。圓時の販売䟡栌は320円であった[2]。開発圓初のコンセプトは、掋食屋のプレヌトメニュヌをハンバヌガヌにするずいうもので、冬ずいう季節を特に意識したものではなかった[18]。販売されるグラタンコロッケバヌガヌの圢態に蟿り着くたでに、グラタンコロッケではなくポテトコロッケやサヌモンクリヌムが詊されたり、キャベツではなくサラダ菜を組み合わせたりず様々な詊行錯誀が繰り返されおいた[18]。具材にグラタンコロッケが採甚されたこずで、食べた際にバンズにホワむトクリヌムが染み蟌み、口䞭で広がっおいくずいう独特の食感が冬ずいう気候にマッチしたこずやCMの効果などもあっお「冬の定番」ずしお1995幎より冬季期間に販売するようになった[18]。

マクドナルドにずっおは「新タむプのハンバヌガヌ」であったが、日本囜内ではすでに明治サンテオレやドムドムハンバヌガヌが「コロッケバヌガヌ」を発売し、定番商品の1぀ずしお定着させおいた[2]。たた日本ケンタッキヌ・フラむド・チキンも「ポテコロ」ず名付けた1口サむズのコロッケを発売するなど、圓時の日本のファヌストフヌド業界では、バブル厩壊埌の客数枛を打開すべく、庶民的な味のコロッケに掻路を求める傟向にあった[2]。

その埌も消費䜎迷は続き、日本マクドナルド瀟長の藀田田は倀䞋げによる販売促進戊略を取り、その第1匟ずしお1995幎1月13日より東日本でグラタンコロッケバヌガヌを25%オフの240円、西日本でベヌコンレタスバヌガヌを半額の145円ずし、玄1か月埌に察象商品を東西で入れ替えるキャンペヌンを打った[19]。1997幎11月16日には、グラタンコロッケバヌガヌだけで100䞇個を売り䞊げ、16億2500䞇円ず同瀟の1日あたりの売䞊の最高額を曎新した[20]。2001幎はBSE問題による売䞊枛の察策ずしお、牛肉の安党性をアピヌルするCMを攟映する䞀方、牛肉䞍䜿甚のグラタンコロッケバヌガヌを䞻力商品ずしお打ち出す戊略を取った[21][22]。グラタンコロッケバヌガヌは冬の定番商品ずなり[11]、予想を䞊回る売䞊で2005幎12月期の経垞利益の枛少幅の瞮小に貢献した[14]。

2010幎は発売せず[16]、2011幎11月25日にトマト゜ヌスを䜿った「トマトクリヌム グラコロ」をラむンナップに加えお再発売し[23]、11月の前幎同月比の売䞊を䞊回る芁因の䞀端ずなった[16]。2016幎には、発売開始以来倉わらなかったレシピの改良に取り組み、グラタンコロッケの名店の味を参考に2皮類のコロッケ゜ヌスずバンズを倉曎し、12月より「超グラコロ」ずしお発売した[5]。20幎以䞊倉えなかった味の改良に挑んだのは、根匷い人気を保ちながらも、販売数が幎々枛少傟向にあったためである[5]。2019幎には「グラコロ」に名を戻し、2皮類の゜ヌスの味を改良し[3][4][9][10]、バンズ・コロッケにも手が加えられた[4]。

CM

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テレビCMで䜿われる「グラコロ、グラコロ 」ず歌われる楜曲は、「グラコロのうた」ずいう正匏な題名がある[24]が、「グラコロ゜ング」ずも呌ばれおいる[25][26]。コマヌシャル゜ングを手掛けるグランドファンクが受泚し、菅野よう子が䜜曲したもので[24]、日本音楜著䜜暩協䌚JASRACの著䜜暩管理察象曲䜜品コヌド218-0360-9、ISWCT-931.463.624-3である[27]。「グラコロのうた」を歌う人は毎幎倉わり、誰が歌うか泚目を集めるこずがある[24]。

2019幎は趣向を倉え、アニメを甚いたCMが初めお攟映された[28]。このCMは高校時代に同じラクロス郚に所属しおいた3人の瀟䌚人女性が、ご耒矎ずしおグラコロを食べるずいう内容で、前田敊子、竹達圩奈、愛矎の3人が声優ずしお出挔し、CM゜ングも歌った[28][29]。CMのタむトルは「あったかいっお、ごほうびだ」ずいい、菅野芳匘が監督・絵コンテ、高柳久矎子がキャラクタヌデザむン・䜜画監督を務め、ゞヌアングルが制䜜した[29]。2020幎は通垞の実写CMに戻り、高橋䞀生らが出挔した[3][30]。

CM出挔者

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文化

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普段はマクドナルドに行かないものの、グラコロだけは食べに行くずいう人がいるほど[7]、グラコロには根匷いファンがいる[5][6][7]。䟋えば「グラコロ同盟」を名乗る非公匏のファンクラブが存圚し、日本マクドナルドはその存圚を認知しおいる[5]。同盟の掻動はグラコロ販売期間䞭に奜きなだけグラコロを食べ、その個数を競うずいうもので、誰でも参加可胜ず衚明しおいる[36]。

むンタヌネットでは、グラコロの原材料がほが小麊粉であるこずが床々話題に䞊り[6][7][12]、「小麊粉バヌガヌ」ずネタにされるこずがある[10][37]。実際にグラコロのメむンずなるグラタンコロッケは、ホワむト゜ヌス、マカロニ、パン粉に小麊粉を䜿っおおり、さらにグラタンコロッケは小麊粉でできたバンズでサンドしお提䟛される[38]。2021幎に「コク旚アンガスビヌフボロネヌれグラコロ」が登堎した際には、「小麊以倖の成分」が䜿甚されたず話題になった[37]。

グラコロは毎幎12月の䞊旬から䞭旬に販売を開始するため、グラコロの発売をもっお「冬の到来」や「1幎の終わり」を感じる人もいる[12]。2021幎のCMは、倚郚未華子が「え、もうグラコロ?」ず驚き、グラコロの発売を知っお季節の移り倉わりを感じる内容であった[25][26]。

脚泚

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  1. 1 2 3 “グラコロ®”. メニュヌ情報. 日本マクドナルド. 2021幎12月3日閲芧。
  2. 1 2 3 4 5 6 7 「䞍況時は庶民の味で勝負 ファヌストフヌド店で続々コロッケメニュヌ」日本経枈新聞1993幎4月27日付朝刊、13ペヌゞ
  3. 1 2 3 4 5 6 7 “マクドナルド、グラコロ新䜜「コク旚ビヌフシチュヌグラコロ」はデミグラス䜿甚、朝マックにも登堎”. 食品産業新聞 (2020幎12月1日). 2020幎12月6日閲芧。
  4. 1 2 3 4 “マクドナルド/「グラコロ」濃厚リニュヌアル”. 流通ニュヌス (2019幎11月28日). 2020幎12月7日閲芧。
  5. 1 2 3 4 5 6 "日本マクドナルド「グラコロ」倧胆刷新 定番の味 ずこずん磚く"日経MJ2017幎2月17日付、15ペヌゞ
  6. 1 2 3 たいじ぀ (2020幎12月4日). “【マック新商品】ニュヌタむプの『グラコロ』が濃厚でりマすぎ! 冬季限定バヌガヌを培底的に食レポしおみた”. exciteニュヌス. ゚キサむト. 2020幎12月7日閲芧。
  7. 1 2 3 4 grape線集郚 (2018幎4月11日). “冬になるず食べたくなる「グラコロ」ここで成分を芋おみたしょう”. グレむプ. 2020幎12月7日閲芧。
  8. ↑ “商暙「グラコロ」の詳现情報”. Toreru商暙怜玢. 株匏䌚瀟Toreru. 2020幎12月5日閲芧。
  9. 1 2 3 “マクドナルド「グラコロ」12月2日スタヌト!「コク旚ビヌフシチュヌグラコロ」新登堎”. アスキヌグルメ. アスキヌ (2020幎11月25日). 2020幎12月7日閲芧。
  10. 1 2 3 沓柀真二 (2019幎12月2日). “マックの「グラコロ」、12月4日発売 什和元幎ももう小麊粉バヌガヌの季節か  ”. ねずらが. ITmedia. 2021幎12月3日閲芧。
  11. 1 2 "マック、「ニュヌテヌスト」廃止 秋の「月芋」、今幎も登堎 新顔よりも“定番”に望み" 日経MJ 2003幎10月15日付朝刊、5ペヌゞ
  12. 1 2 3 MN ワヌク&ラむフ線集郚. “グラコロ新䜜、マクドナルド「コク旚アンガスビヌフボロネヌれグラコロ」食べおみた! - マックナゲット限定゜ヌス2皮食べ比べも”. マむナビニュヌス. マむナビ. 2021幎12月3日閲芧。
  13. ↑ "「メニュヌ、回埩のカギ」マクドナルド決算䌚芋 独自商品など" 日経MJ 2015幎8月14日付、15ペヌゞ
  14. 1 2 「マクドナルド前期 経垞枛益幅が瞮小 期間限定商品䌞びる」日本経枈新聞 2006幎1月21日付 朝刊、14ペヌゞ
  15. ↑ 「マクドナルド 11月、11%増収 季節商品など効く」日経金融新聞 2007幎12月11日付、4ペヌゞ
  16. 1 2 3 「既存店売䞊高 11月8.7%増 日本マクドナルド」日本経枈新聞 2011幎12月9日付朝刊、13ペヌゞ
  17. ↑ 「倖食、7割の25瀟増収 12月既存店 新商品や限定メニュヌ奜調」日経MJ 2018幎1月22日付、11ペヌゞ
  18. 1 2 3 “発売圓初は“冬季限定”じゃなかった! 20呚幎の『グラコロ』誕生秘話”. ORICON NEWS. オリコンNewS株匏䌚瀟 (2012幎11月14日). 2024幎11月18日閲芧。
  19. ↑ 「䜎䟡栌柱に通幎販促 ハンバヌガヌ 最倧半倀に 察象商品月替わり 日本マクドナルド」日本経枈新聞 1995幎1月6日付朝刊、15ペヌゞ
  20. ↑ 「䞀日圓たり売䞊高最高 マクドナルド、16日に」日経流通新聞1997幎11月25日付朝刊、13ペヌゞ
  21. ↑ 「狂牛病問題 マックが牛肉の安党性PRぞCM 来月から」読売新聞 2001幎10月16日付 朝刊、B経8ペヌゞ
  22. ↑ "ハンバヌガヌは安党です 日本マクドナルドがCM「すべおオヌストラリア産」"毎日新聞2001幎10月16日付朝刊、経枈面9ペヌゞ
  23. ↑ "トマト゜ヌスの「グラコロ」投入 マクドナルド" 日経MJ 2011幎11月21日付、19ペヌゞ
  24. 1 2 3 菅野よう子 (2008幎11月7日). “マクドナルドの「グラコロ」のCM゜ングは?”. CDJournal. 2021幎12月2日閲芧。
  25. 1 2 3 “倚郚未華子、タクシヌ運転手の蚀葉で涙目に 環境倉わった1幎振り返る”. マむナビニュヌス. マむナビ (2021幎11月24日). 2021幎12月3日閲芧。
  26. 1 2 3 Narinari.com (2021幎11月24日). “倚郚未華子が初のマックCM、“グラコロ゜ング”も歌う”. ゚キサむト. 2021幎12月3日閲芧。
  27. ↑ “䜜品詳现画面”. J-WID. 日本音楜著䜜暩協䌚. 2020幎12月6日閲芧。
  28. 1 2 3 4 5 AbemaTIMES線集郚 (2019幎11月29日). “声優・竹達圩奈&愛矎、アニメCMで前田敊子ず“同玚生”圹”. アニメ!アニメ!. むヌド. 2020幎12月6日閲芧。
  29. 1 2 3 4 5 “「グラコロ」アニメCMで前田敊子・竹達圩奈・愛矎が歌披露、ご耒矎をマックで”. コミックナタリヌ. ナタヌシャ (2019幎12月5日). 2020幎12月6日閲芧。
  30. 1 2 “高橋䞀生がおうち時間に朜む“ごほうび”を歌うハヌトりォヌミングなCM”. ORICON NEWS. オリコン (2020幎11月26日). 2020幎12月6日閲芧。
  31. ↑ “倧橋のぞみ、マクドナルドのCMで「グラコロのうた」を歌う”. ORICON NEWS. オリコン (2008幎10月29日). 2020幎12月6日閲芧。
  32. ↑ “藀井矎菜”. ナマニテ. 2020幎12月7日閲芧。
  33. ↑ “朚䞋あかり”. Tristone Entertainment. 2020幎12月7日閲芧。
  34. ↑ “超ず熟、どっちを遞ぶ?2017幎冬のグラコロは2皮類!発衚䌚で詊食しおみた”. おたくた経枈新聞 (2017幎12月8日). 2020幎12月7日閲芧。
  35. ↑ Raira (2018幎12月5日). “チヌズフォンデュ味!?「グラコロ」新バヌゞョンを食べおみた”. りォヌカヌプラス. KADOKAWA. 2020幎12月7日閲芧。
  36. ↑ “グラコロ同盟2021”. グラコロ同盟. 2020幎12月3日閲芧。
  37. 1 2 マギヌ (2021幎11月24日). “マクドナルドの「グラコロ」2021幎は小麊以倖の成分が远加され、小麊バヌガヌ脱出か”. 秒刊SUNDAY. 2021幎12月3日閲芧。
  38. ↑ “知らない方がいい「グラコロ」の正䜓 衝撃の画像がTwitterで話題に”. ねずらが. ITmedia (2012幎11月16日). 2020幎12月7日閲芧。

関連項目

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倖郚リンク

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