เผยเคล็ดลับทำเมนู หมูสามชั้นทอดงาน้ำพริกขี้กา ทำกินง่าย ๆ อร่อยที่บ้าน

           เฟซบุ๊กเพจ ครัวหลงน่าน ได้เผยภาพการสาธิตทำเมนู หมูสามชั้นทอดงาน้ำพริกขี้กา โดยเริ่มแรกให้ทอดหมูสามชั้นก่อน หั่นหมูเป็นชิ้น แล้วเอาไปหมักกับแป้งทอดกรอบและงาขาว จากนั้นนำหมูที่หมักแล้วลงทอดในกระทะ ส่วนน้ำพริกขั้นตอนแรก นำพริก กระเทียม หอมแดง และมะเขือเทศไปขั้วในกระทะ แล้วเอามาลงครกเพื่อทำการตำเป็นน้ำพริก เพียงเท่านี้ก็ได้ของอร่อยกินที่บ้านเพิ่มอีกหนึ่งเมนูแล้ว

ภาพจากเฟซบุ๊กเพจ ครัวหลงน่าน