ซุปสาหร่ายวากาเมะ เมนูซุปทำง่ายซดร้อน ๆ เอาใจสายโอปป้า

          สาหร่ายวากาเมะที่เป็นแบบแห้ง ต้องนำมาแช่น้ำร้อนเพื่อให้พองตัวก่อนจึงจะสามารถกินสดได้ ถ้าเป็นสาหร่ายวากาเมะสด ควรนำมาล้างและลวกด้วยน้ำร้อนก่อนเพื่อล้างสิ่งสกปรกออก

• อุดมด้วยวิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 วิตามินซี วิตามินอี วิตามินเค แคลเซียม โพแทสเซียม และเบต้าแคโรทีน 

• มีไอโอดีน ที่มีความสำคัญในการผลิตฮอร์โมนไทรอยด์ที่ช่วยในการเผาผลาญ การสังเคราะห์โปรตีน และการซ่อมแซมเซลล์ที่เสียหาย และสำคัญต่อการพัฒนาสมองและกระดูกของทารกในครรภ์รวมถึงเด็กแรกเกิด แต่ทั้งนี้ไม่เหมาะสำหรับผู้เป็นโรคไต ผู้ที่กินยารักษาไทรอยด์ และผู้ที่กินยาต้านการแข็งตัวของเลือด

• ช่วยควบคุมระดับความดันโลหิตและลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ทำให้ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือด

• มีใยอาหารในปริมาณมาก ช่วยให้ลำไส้สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ อาจช่วยลดอาการท้องผูกหรือท้องเสีย และช่วยทำให้อิ่มนาน ช่วยควบคุมน้ำหนักได้

1. เนื้อหมู

2. กระเทียมสับ

3. ผงปรุงรส

4. ซีอิ๊วขาว

5. พริกไทยเม็ดป่น

6. เกลือ

7. สาหร่ายวากาเมะ 

8. น้ำเปล่า

     3. พอเริ่มสุกปรุงรสชาติด้วยผงปรุงรส ซีอิ๊วขาว และพริกไทยเม็ดป่น เพื่อเพิ่มความหอม เกลือป่นเอาไว้ใส่เพิ่มทีหลังได้หากว่ารสชาติจืดไป (เราไม่อยากใส่ผงปรุงรสและซีอิ๊วขาวเยอะ ไม่อยากให้มีกลิ่นของซอสถั่วเหลืองมาก)

     6. เปลี่ยนจากต้มในกระทะมาต้มต่อในหม้อจนเดือด ตักเสิร์ฟ

• 7 สูตรทำน้ำซุปชาบู จับคู่ความอร่อยกับเซตชาบูรับวันหยุด
• แจกสูตรน้ำซุปสุกี้เจ้าดัง พร้อมสูตรน้ำจิ้ม เหมือนไม่เป๊ะ แต่ฟีลลิ่งมาเต็ม
• ซุปข้าวโพด อาหารฝรั่งหอมอร่อยเข้มข้น อิ่มอุ่นสบายท้อง
• 5 วิธีทำซุปไก่ เมนูซุปน้ำใสเติมโปรตีนซดร้อนคล่องคอ
• 7 สูตรทำซุปผัก หวานหอมอร่อยกลมกล่อมใส่ใจสุขภาพ
   

ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก : คุณ Ananya Amy_1994 และ pobpad.com