ผัดกะเพราทะเล เมนูอาหารตามสั่งรสเด็ด จัดเต็มเครื่องแน่น

1. กุ้งสด 150 กรัม 

2. ปลาหมึกสด 150 กรัม 

3. กระเทียมสับ

4. พริกแดง (ความเผ็ดตามชอบ)

5. ใบกะเพรา (เด็ดเป็นใบ)

6. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

7. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

8. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ

9. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

1. ล้างกุ้งและปลาหมึกให้สะอาด จากนั้นหั่นปลาหมึกให้เป็นแว่นพอดีคำ และนำกุ้งมาแกะเปลือก ผ่าหลังดึงเส้นดำออก ใส่ชามพักไว้

2. โขลกพริกและกระเทียมเตรียมไว้

3. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ รอจนกระทะร้อนจัด ใส่กุ้งและปลาหมึกลงไปผัด ตามด้วยพริกกับกระเทียมผัดจนหอม

4. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส และซอสหอยนางรม ผัดให้เข้ากัน

5. ตามด้วยใส่ใบกะเพราลงไป ผัดให้เข้ากันอีกรอบ ปิดไฟ

6. ตักราดบนข้าวสวยร้อน ๆ เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวกรอบ หรือไข่เจียว

     ► 6 วิธีทำกะเพราหมู เมนูฮิตเติมโปรตีนแซ่บ ๆ อิ่มท้อง

     ► กะเพราหมูเด้ง จานโปรดสุดฟิน ทำกินง่าย ๆ ที่บ้าน

     ► ซอสผัดกะเพราสูตรเด็ด พร้อม 3 เมนูกะเพราง่าย ๆ รสชาติคงที่กินได้ไม่เบื่อ

     ► ผัดกะเพราหมูสับ ใส่กระชายขาว อาหารสุขภาพดีต้านไวรัส

     ► 13 เมนูกะเพรา อาหารไทยกลิ่นหอมอร่อยติดลิ้น