คอหมูย่างผงหม่าล่า เมนูกับแกล้มสไตล์จีนเผ็ดร้อนชาลิ้น

     จากที่เคยทำเมนูคอหมู ที่จับเอามาปิ้งย่างกินกับน้ำจิ้มแจ่วแบบไทย ลองเปลี่ยนมาทำเมนูปิ้งย่างใส่ผงหม่าล่าซึ่งเป็นเครื่องเทศแบบจีนกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำคอหมูย่างผงหม่าล่า สูตรจาก คุณ NUTCHANART_CH สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ก่อนอื่นจับคอหมูไปย่างจนสุกตามชอบแล้วโรยผงหม่าล่ามีรสชาติเผ็ดและชาลิ้น กินกับข้าวเหนียวเพิ่มความฟิน

     คอหมูย่างผงหม่าล่า (กับแกล้มง่าย ๆ ทำเองกินเองที่บ้าน) โดย คุณ NUTCHANART_CH สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

อยากแลกเปลี่ยนไอเดียกับแกล้มง่าย ๆ ทำเองกินเองที่บ้าน

ส่วนผสม คอหมูย่างผงหม่าล่า

     • คอหมู
     • เครื่องปรุงสำหรับหมักตามชอบ
     • ผงหม่าล่า

วิธีทำคอหมูย่างผงหม่าล่า

     • หมักคอหมูย่างรสชาติตามชอบใส่ตู้เย็นไว้ 2 ชั่วโมง

     • ย่างคอหมูด้วยหมออบลมร้อน ประมาณ 20 -25 นาที (หม้อที่ใช้เป็น หม้ออบกลมแบบลมร้อนฮาโลเจน)

     • ผงหม่าล่า สำหรับโรย

     • โรยผงหม่าล่าใส่คอหมูย่างที่ย่างสุกแล้ว (สำหรับเรา รสชาติก็ใช้ได้นะ)

     ไปหาซื้อผงหม่าล่ารอเลยทุกคน ถ้าย่างคอหมูเรียบร้อยก็เอาผงหม่าล่าโรยลงไปจนทั่ว หรือใครจะเอาไปทำเมนูปิ้งย่างอื่น ๆ ก็ได้นะคะ อ้อ… เตรียมน้ำหวานหรือขนมหวานสักถ้วยตัดรสเผ็ดก็ดี

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ NUTCHANART_CH สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม