笹井清範 商い未来研究所@kiyonorisasai5h人件費を「コスト」から「投資」へ|笹井清範 @kiyonorisasai note.com人件費を「コスト」から「投資」へ|笹井清範「また上がるのか」 閉店後、売上を締めた店主がスマートフォンの記事を見ながら、思わず声を漏らす。画面にあるのは、最低賃金のニュースです。全国加重平均は1,177円。前年より56円上がります。 頭に浮かぶのは来月の給与です。仕入れ価格は上がった。電気代も配送費も高い。値上げはしたけれど、利益にはまだ余裕がない。「シフトを少し減らすしかないか」「忙しくない時間帯は一人で回そうか」といった計算を始...132
笹井清範 商い未来研究所@kiyonorisasaiSep 10値上げしたのになぜ利益が残らないのか|笹井清範 @kiyonorisasai 値上げしたのになぜ利益が残らないのか|笹井清範From note.com284
笹井清範 商い未来研究所@kiyonorisasaiSep 9「もう知っている」が商いを止める|笹井清範 @kiyonorisasai 「もう知っている」が商いを止める|笹井清範From note.com378