子どもパクパク😋👍 “じゃぶ”オススメ兵庫発ッ✨郷土料理👨🍳│目玉焼き子どもが成功させたッ😅│無添加洗剤解決ッ！😆
クラブ最後の朝、寝坊した父の代わりに何故か子どもが目玉焼きを成功させた。
夜は、兵庫の郷土料理“じゃぶ”を電子レンジで再現してみた。
鶏肉、糸こんにゃく、ごぼう、豆腐を使った、簡単レンチン料理記録。
料理レシピは「じゃぶ兵庫の郷土料理」👨🍳
後は自分記録なので、無視しちゃって下さい〜😅🥸
クラブ最後の朝
上の子が地域クラブ移行とやらで、学園でクラブ活動が今日で実質最後なのに、
目覚まし鳴ってても起きやしない💤🥸💦。
こっちも流石にそのふてぶてしい態度に、自分も何も言わず布団から出なかった。
な〜んで朝飯作って起こしてやらないとならんのだっ！😤テメーの奴隷じゃねーんだよっ💢と、思いつつ…わざと狸寝入り💤🥸
が、
下の子が起きて何やらゴソゴソ音がする。
まっ、また工作か何かやってんだろう…🤔
下の子がレンジ目玉焼き一発成功ッ…
それが…まさかっ‼️
下の子が機転を利かして、朝食の目玉焼き🍳を作ってくれていた！！😳👨🍳
しかも、意外にも上出来で…
レシピを直ぐに聞いた。🥸🙇
たまご黄身にプスプス 3回
水無し
シリコーン蓋を乗せて、
600w 2分20秒
しかも、ほぼ成功寄りだった😅
少し調整して時間を実験すれば、きっと以前トースターでやっていた綺麗な目玉焼きになるだろう✨🥸😊
自分今まで何を目玉焼き如きでジタバタしてたんだろ…💦
昨日なんて、
朝から一回…
昼頃にAIを信じて…
目玉焼き、ずっと失敗続きだったのに…😭
下の子が見事に、一発で成功に寄せてくれたッていう、なんともマヌケなパパん🍳🙇🥸
子ども達が準備した朝ごはんをみんなで食べて、上の子を徒歩ではなく間に合わないから車で送迎🚗
無添加の液体洗剤あったッ✨
それから帰宅して、食器洗いや洗濯して、
やっぱ洗濯洗剤が固まってる…↓
流石に気分が絶えられなくて、無添加の
洗剤をやめようと思って、その後お店に次なる洗剤を物色しに出かけたら、意外にもアッサリ手に入った😅
（↓2種類買った。）
何度も利用させてもらってるお店なのに、意識しないと意外と目に入らないもんだな〜…って、本当に思った。
だって、あの無添加粉洗剤の真横に陳列してあったんだもん😅💦
正直、驚いたのと同時にこの数年粉洗剤にイラつきながら全然目にとまらなかったというのも面白いなぁ〜って思えて苦笑した🥸😅
どっちの洗剤が綺麗に汚れが落ちるのか？
以後観察してみたい。
タグ工事完了ッ🥸🙌
昨日コツコツと、固定ページを工事していて、今日ほぼバグ取り完成😊↓
コレで自分的に、タグから遡って料理帳として使いやすくなった筈ッ📝
クラブが終わる昼前に上の子を下の子と迎えに行って、
お昼ご飯は子ども達が
「暑いからアッサリがいいな〜😋
前に食べた山芋のトロトロお蕎麦が食べた〜い😋」
早速、手直ししたばかりのタグをタップ↓
おぉ〜✨
とっても便利ぃ〜😆🙌😊
過去に既に作ったものだから、写真撮影などは無し👍🥸
本当にレシピ帳として使い勝手が良くなってイイ感じになった✨🥸
過去記事も、時間がある時にタグの見直しや目次を付けて、サクッとレシピを取り出せるようにしたい👍📝
”じゃぶ”兵庫の郷土料理ッ😋
今日の夜ご飯は、
“じゃぶ”
という、かなーり昔に（若い頃）兵庫の小料理屋で食べた郷土料理を再現してみた🥸👨🍳
鶏肉をハサミでテキトーに乱切り。
500w 3分
ひっくり返して
600w 2分
で火を通す。
糸こんにゃくに
塩 小1強
をふって塩もみをして、2〜3分放置。
洗って、食べやすい長さにハサミで切って、
シリコーン袋に入れる
ゴボウをさきがけに切って、
シリコーン袋に入れる
玉ねぎを縦に薄切りに切って
シリコーン袋に入れて、
ニンジンはささがきに切って
シリコーン袋に入れる。
火を通した鶏肉を
シリコーン袋に入れて、
豆腐半丁を適当な大きさに切って、
シリコーン袋に入れて、
水 大2
を回すようにふりかけて、
600w 10分
その後、
200w 30分
その間に
てんさい糖 大5（砂糖を使う場合は、少し控え目に。てんさい糖は甘さが控え目なので…）
醤油 大3
酒 大3
みりん 大3
を混ぜて調味料を用意して、
チン出来たら、シリコーン袋の中を他の耐熱容器に移して、
調味料を回すようにかけて、
ふんわりラップをして、、
600w 3分30秒
（※最後青ネギをふりたかったけど、無かった。）
今日は懐かしの兵庫の郷土料理ッ😁
みんな揃っていただきま〜す🙏
因みに、昨日の名古屋の味噌カツを作りすぎて、子ども達に好評だったので、また出しました😁😆ついでに、豚カツもッ😋
子ども達の反応
「わぁ〜😋甘くてウンマ〜っッ✨✨😆
冷えても美味しいね〜ッ😋😋
コレって、何処の料理？？
兵庫って、美味しいものいっぱいなんだねぇ〜✨✨✨
食べに行きたい〜✨✨😊」
と、、言われて
歳がいなくめちゃくちゃオヤジ嬉しかった🥸✨😊
兵庫のじゃぶ、オススメですッ👍👨🍳🥸😊✨
レンジde郷土料理のイマ
なんか郷土料理の地図を塗っていって楽しくなってきた✨🥸😆
先に、何処のを食べた事があるか？とか言っちゃうと、面白味が無くなるから書かないけど、まだまだ続きますぜッ🥸👍だって半世紀は生きられてますもんねッ…💦😅（←こんな史上最低ダメおやじでも…生きてた時間の経験はありますもんッ🥸😅💦）
朝は子どもの目玉焼き、夜は兵庫の“じゃぶ”が大成功😊。
次はどこの郷土料理を、電子レンジで呼び戻すのか😁。
レンジde郷土料理の地図は、まだ塗り潰してゆきたいッす👍。
