想像を超えてきた。驚きのサウジ高級日本料理レストラン【インシャラー王国見聞録#030】
前々回（インシャラー王国見聞録#028）でサウジ・リヤドの日本食をいくつかご紹介しましたが、今日は思い切って少し高級なお店に行ってみましょう。
リヤド 『望（NOZOMI）』
そこには想像を超えた世界が広がっていました・・・
◆まずもってリヤドの日本食屋さん事情
サウジアラビアの人々は日本びいき。
意外と“日本食料理”を名乗るお店が多くあります。
とはいえやはりここは異国の地。
いわゆる『和食』というものとは少し違って、現地ナイズドされたお料理がほとんどです。
おスシはほとんどカニカマだったり、カレーはほぼほぼスープだったり。
※【インシャラー王国見聞録#029】もぜひご覧ください
さて
そこからもう一段高級店となると
ネオ・ジャパニーズ
といった様相を呈してきます。
JAPANESEテイストを取り入れた、ネオ・スタイリッシュモダンなお店。まさに海外で流行っている形式です。
そんなお店がリヤドにも数軒ある模様・・・
そんな中でも今回は、現地のヒトに「オススメ！」と勧められた、NOZOMIというお店に行ってみましょう。
◆まずは予約
人気店ということで、まずはWEB予約。
サウジのWEBページ予約可のお店が多く、ページもわかりやすいのでサクサク予約できます。
しかしなかなか高級な様子・・・
単品でもなかなかですし、コースはかなり思い切りが必要です。
唯一手が届きそうなのが、夕方（17時～19時）限定で、おひとり249SAR（約1万円）のもの。まあまあまあ、なお値段。初来店で少し不安はありますが、せっかくなのでこちらでいってみましょう！
◆エントランスから凄い
ホテルから近いので徒歩で参上。
どうやらオシャレ複合施設のメインレストランの一つのようです。
入口には漢字で「望」の文字。
ドアマンの方がいて中に案内してくれます。まずは待合室で待つことに。
あとで店内で戦闘になるやつ。伝わります？
◆そして驚愕のメインダイニング
そして待つこと1-2分、ついに中に案内されます。
そこで待っていた光景とは・・・
こっ、これは・・・！！？！？
まさに映画のセット。
ロックワークにはプロジェクションマッピングで波や桜吹雪などが映し出されています。
ハリウッドのスパイ映画だかなんだかに出てきそうな、和テイストのオシャレゴージャスモダン空間。
あそこのバーでグラスを傾けているヒトは007でしょうか？
たぶんノンアル・マティーニを飲んでいるのでしょう。
うーんラグジュアリー。
眩しい！照明は暗いのに眩しい！！
興奮のためか、荒ぶるカメラ・・・アラブだけに（2回目）。
なんだか凄いお店です。ちょっと良い服着てきて良かった。
案内された席につきます。店内なかなかの賑わいです。
◆飲み物もお料理も凄い
いつもの通りQRコードを案内され、ドリンクを見てみます。
どれも趣向を凝らしたものばかり。そこかしこに和のテイストを織り込んでいます。
そしてついに料理の登場です。
ここからは写真でご覧いただきましょう。
コースですが、ほぼ同時に出てきます（！）
ステーキはウェルダンで頼みましたがこってりソースと枝豆？ピューレが合う
いやはや大満足！
店員さんもきちんと気配りしてくれて、非常に楽しめました。
店内の雰囲気も落ち着いていてイイ感じ。お味も個人的には満足です。
もちろん「和食」を期待していくと違うのかもしれませんが
非日常感・エンターテイメントを味わうネオ・ジャパニーズのお店、として行くととても面白いかと思います。
現代リヤド、こんなことになっているなんて。
素晴らしい！
◆ジャン＝クロード・ヴァン・ダムとクリスチャーノ・ロナウドのおくさま
さてお会計も済ませ、御礼を言って帰ろうとすると、なにやら支配人らしき方がやってきました。
流ちょうな英語で感想を聞いてくれます。
「どちらからいらしたんですか？日本ですか、そうですか！ようこそ！」
とても気に入った旨伝えると、笑顔で
「ぜひ店内を見て行きませんか？2階もあるんですよ」
とのこと。案内されるがまま2階にも行ってみました。
凄い凄いと感激していると、自慢げに
「このお店には著名人も多くいらしてくれるんです」
「ジャン＝クロード・ヴァン・ダムとか、クリスチャーノ・ロナウド（サッカー選手）のおくさまも毎週いらっしゃいますよ」
ジャン＝クロード・ヴァン・ダムとな！？
あのジャン＝クロード・ヴァン・ダム！？
ご存知の方もいるかと思いますが、ハリウッドの伝説のアクション俳優、大スターです。
昔父親に
「ジャン＝クロード・ヴァン・ダムの出る映画ってどれも一流のB級映画だよね」と良い意味で言ったら「B級とはなんだ！」と怒られた、あの、ジャン＝クロード・ヴァン・ダムです。
「ほら、これです！」
といって、待合室に置かれたサイン帳のページを指し示す支配人。
正直ジャン＝クロード・ヴァン・ダムのサインは見たことないので本物かはわかりませんが・・・絵まで描いてくれるなんて、サービス精神旺盛です。
やはり僕の見立て通り、このお店はジャン＝クロード・ヴァン・ダムの戦いの場になったことがあるのでしょう（？）
◆ネオ・ジャパニーズの夕べ
海外で日本食料理屋さんを見ると嬉しくなります。
しかもここまで本気でつくられて、現地の人々でにぎわっているのを見ると、日本人としてはなんとなく誇らしい気分。
と同時に、現代リヤドの本気も感じました。
こんなオシャレなお店があるなんて！これからのサウジライフが楽しみです。
ぜひみなさんもサウジアラビアにお越しの際は、ジャン＝クロード・ヴァン・ダムとクリスチャーノ・ロナウドのおくさま行きつけのこちら、NOZOMIに行ってみてください！
もしかしたらジャン＝クロード・ヴァン・ダムの股割りキックが受けられるかもしれませんよ！（これがわかるヒト何人いるんだ・・・）
では。今日はここまで。
今日も読んでくださりありがとうございます。
インシャラー、また次回！
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