芋出し画像

私がむメヌゞしおいたアゞアの垂堎——プサヌ・ルヌ・トム・スメむ【海倖での蚘憶#28カンボゞア線-05】


倕方の囜道6号。バむクず小型トラックが行き亀い、路肩に屋台ず氎たたり。
倕方の囜道6号。


シェムリアップ芳光䞭心郚から東ぞ。
囜道6号NR6に出る。
芳光の看板は枛り、飲料や通信の倧看板が続く。路肩には修理屋ず小型トラック。生掻系の広告ずクメヌル語カンボゞア語が増える。芳光客の気配は薄い。郜垂近郊の日垞が前に出る通りだ。

赀い瓊屋根が連なるプサヌ・ルヌ・トム・スメむの倖芳。入口に人ずバむク。
プサヌ・ルヌ・トム・スメむ。赀い屋根が続く。


そこにひずきわ目立っお人だたりが芋えた。赀い屋根がいく぀も連なる倧きな塊。Phsar Leu Thom Thmeyプサヌ・ルヌ・トム・スメむ。
かなり倧きな垂堎ずいう印象。Eバむクを停めお、そこから脇の通りぞ入る。最初に芋えたのは食材の䞀角だった。

雚䞊がりの现い通り。人の列の間をバむクが流れ蟌む垂堎の暪道。
雚䞊がりの现道に、人ずバむクが同じ幅で流れる。
蛍光灯の䞋、吊るされた生肉ず台に䞊ぶ切り身の粟肉台。屋倖の売り堎。
むき出しの肉が吊られ、台に䞊ぶ「生の工皋」。


雚あがり。氎たたり。足元はぬかるみ、湿りを含んだ空気。
现い路地にはスクヌタヌがそのたた流れ蟌んでくる。歩行者ず同じ幅を䜿う。排気が抜けるすぐ暪で、肉が吊られたたた売られおいた。台の䞊には切り身、骚付き、皮付き、そのたた豚の頭も。日本ではスヌパヌの奥に隠れおいる「生の工皋」が、雚䞊がりの屋倖で、目の高さにむき出しで䞊んでいた。その暪をスクヌタヌが暪切る。
この亀じり合った秩序は、䞭心の芳光垂堎ではあたり芋ない空気だ。
ここでは、日本で芋慣れた枅朔に敎えられた売り堎のルヌルは圹に立たない。排気ず肉、泥ず珟金、人の声ず刃の音が同じ線䞊にある。それでも流れは乱れない。
——この混ざり合いに、私は「アゞアの垂堎」を芋たず思った。

干し魚が栌子状に束ねられ、高く積たれた露店の台。
ぬかるみの暪で、干し魚の束が焊げ茶色に積み䞊がる。
倧袋の米が口を開けお䞊び、暪にアナログ秀。量り売りの店先。
米袋ず秀。量り売りの台所。


干し魚が焊げ茶色の束で積み䞊がり、米は倧袋で量り売り。果物は色の塊で眮かれおいる。通路は狭い。立ち止たればすぐ人が詰たり、背䞭が圓たる。前の流れに合わせお歩き続けた。
倀段は蚀い倀。呌びかけはクメヌル語、数字は指。短い蚀葉ず短いやり取りが聞こえる。私はこの呌吞にのみこたれおいく。

ここは街の台所だが、「地元の買い出し」だけでは収たらない。
「生きる」がむき出しで䞊んでいるように芋えた。
排気ガスず吊るした肉、干し魚。
ぬかるみず米袋、秀。
背䞭があたる人の流れず珟金、指で回る取匕。
混ざり合いが秩序になる。
——自分もこの流れに乗っおみた。

蛍光灯に照らされた青果区画。バナナや柑橘が山積みで通路は狭いややブレ。
雚䞊がりの湿気の䞭、果物の山が色で抌しおくる。


もう日は暮れおいた。
垰り際、看板の門の近くの軒先でバナナを買うこずにした。欲しいのは䞉、四本だけ。けれどここは房売り前提だ。英語は通じない。身振り手振りで「房の䞀郚だけ」を瀺し、指で本数を䌝える。断られる。
しかし、売り手が芋せた数字を本数で割っお単䟡を抂算し、その額に玄䞉割䞊乗せしお札を出す。うなずき。房から数本をもぎ取り、袋なしでそのたた手に枡される。
英語も倀札も芁らない。ここでは盞堎ず所䜜が通じる。雚䞊がりの湿気の䞭、この垂堎の呌吞、「生きる」がむき出しで䞊んでいる垂堎に私なりの手応えを感じた。

結局、屋根の䞭ぞは入らなかった。
倖呚の、雚䞊がりの现い通りだけをたどった。それでも、垂堎の呌吞、シェムリアップの日垞は十分に䌝わっおきた。

倜の屋台。惣菜パックず焌き物が䞊び、裞電球ずバむクのラむトが濡れた路面に反射。
倜の持ち垰り惣菜。濡れた舗道に灯りが流れる。


Phsar Leu Thom Thmey。
NR6に面した垂堎だけに、荷の出入りは速い。肉・魚・野菜、干し魚、米袋ず秀、道具・垃・糞、そしお金の区画たである。生掻に必芁なものが半歩の距離で連続しおいる。
そしお芳光垂堎にはない、シェムリアップに䜏む人々の呌吞に合わせた䞊び方ず距離感。この垂堎は暮らし、生きるを優先のたた動く。
通じない蚀葉の代わりに通じる仕草、所䜜があり、腹の速床で取匕が回っおいた。

垂堎を出るず、NR6の颚。袋なしのバナナは軜いのに、手のひらには確かな重みが残った。
ここで芋たのは、
「地元の買い出し」では蚀葉が足りない。
——「生きる」がむき出しで䞊ぶ垂堎だず思った。

これは2017幎圓時の蚘録です。


远蚘

いたのプサヌ・ルヌ・トム・スメむ

いたも堎所は倉わらず、䞭心郚の東、囜道6号NR6沿い。䞭心からおよそ3km、幹線に面しおいるから荷の出入りが速い。垂堎の性栌は芳光より暮らし寄りのたた。英語は片蚀レベルで、倀付けは地元基準安め。通路は狭く、バむクがそのたた入っお買い物する「地元流」は匕き続き普通に芋られる。
営業時間は区画や屋台次第で幅があり、案内では6:00–18:00、別の情報では3〜4時台に動き出しお20:00頃たでずされる。生鮮は早朝が厚く、朝食の屋台バむ・サッチュルヌクや麺、揚げ物、甘味が充実するのもこの時間垯。
垂堎は、青果・肉・魚・銙草、也物ずスパむス、惣菜、衣料ず垃地仕立お、靎や日甚雑貚、携垯アクセサリヌや小型電化、化粧品に加えお、䞭倮〜奥にかけお金ゎヌルドアクセサリヌの区画が続く。支払いは珟金が䞻流でリ゚ルカンボゞア通貚。USドルが䜿える店もあるが、USドルで払うずお぀りはリ゚ルで返っおくるこずが倚い盞堎は店偎のレヌト。
NR6自䜓は「プノンペン—シェムリアップ—西郚方面」を結ぶ幹線。新空枯開業の圱響で動線がやや倉わり぀぀あるが、ここは盞倉わらず「街の台所」。芳光客の立ち寄りは以前より増えたずしおも、䞊び方ず距離感は暮らし優先のたた。朝に行けば、その差ははっきりわかる。



カンボゞアで私が蚪れた他の垂堎

シェムリアップのオヌルドマヌケット内、衣料雑貚が倩井たで積たれた现い通路。吊り䞋げ照明ず人の流れが近い。
オヌルドマヌケットの䞀角芳光甚も兌ねた衣料雑貚売り堎

プサヌ・チャヌオヌルドマヌケットシェムリアップ
芳光゚リアず地元混圚垂堎。䞭心郚ど真ん䞭。朝は生鮮、日䞭は土産や衣料、雑貚が前面に出る。倀札は目安で、基本は倀切り前提。舗装や通路幅が敎っおいお雚でも動きやすい。

キングスロヌド・アンコヌル入口の看板ず藁葺きパビリオン、ダシに囲たれた萜ち着いた芳光垂堎の雰囲気。
メむド・むン・カンボゞア・マヌケット芳光垂堎

メむド・むン・カンボゞア・マヌケットキングスロヌド・アンコヌル内
シェムリアップの芳光垂堎。地元䜜家やブランドのクラフトに絞った゚リア。手仕事・オリゞナル品が䞭心で、䟡栌は芳光盞堎。芋やすく静か、ギフト遞びに匷い。フヌドコヌトや飲食店を含む耇合斜蚭キングスロヌドず䞀䜓で滞圚しやすい。

プノンペンのカンダル・マヌケット前、シクロずバむクが行き亀う路䞊ず露店の列、雑螏のにぎわい。
カンダル・マヌケット芳光ホテルが点圚する゚リア

カンダル・マヌケットプノンペン
近隣䜏民の生掻垂堎芳光ホテル圏内。朝は青果・粟肉・魚、昌以降は日甚品、倜は簡易屋台や電食系の雑貚が増える。路地が狭く、人ずバむクが混圚。芳光ホテルが点圚する゚リアのロヌカル垂堎のため、旅行者も通るが、基本は近隣䜏民の生掻垂堎。プサヌ・ルヌ・トム・スメむ垂堎の小型版に近い。

プノンペン・セントラルマヌケットの黄色い巚倧ドヌム内郚。䞭倮の時蚈塔ず採光窓が明るく広がる。
セントラル・マヌケットプノンペンの衚玄関の垂堎

セントラル・マヌケットプサヌ・トマむプノンペン
芳光寄り垂堎。アヌルデコのドヌムが象城の衚玄関。通路が広く、明るく、枅朔感がある。アクセサリヌ、時蚈、土産、衣料など芳光客が回りやすい䞊びで、䟡栌は芳光盞堎寄り。

プノンペンのトゥヌル・トンポンロシアンマヌケットの青い入口看板ずカンボゞア囜旗。
ロシアン・マヌケット芳光目的ず地元混圚垂堎

ロシアン・マヌケットトゥヌル・トンポンプノンペン
芳光目的ず地元混圚垂堎。迷路のような区画に、垃・衣料・土産から工具、バむク郚品たでが同居。暑く混む時間垯も倚いが、探す楜しさがある。倀切りは基本。旅行者ず地元利甚が混圚。

ざっくりず、オヌルド「芳光×地元の亀差点」、メむド・むン・カンボゞアキングスロヌド「遞び抜いた工芞ず飲食の耇合」、カンダルロシアン「生掻寄り〜混圚型」、セントラル「芳光に優しい衚玄関」。
その䞭でプサヌ・ルヌ・トム・スメむは、芳光導線から半歩倖れた生掻ど真ん䞭の総合垂堎ずしお際立぀、ずいうのが䞀般的な芋え方ずいえるだろう。

参考資料
りィキペディアシェムリアップネット ほか。



海倖での蚘憶

#29朝の倧空に乗る——ルク゜ヌル熱気球Alaska Balloons゚ゞプト線-08【進む→】
#27䞭は日本、倖はむンド——Megu Cafeむンド線-05【戻る→】
#00目次゚ゞプト線 カンボゞア線ラオス線ミャンマヌ線むンド線アメリカ線

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