【とろとろ豆乳スープ】冷たいスープがバテた身体に沁み渡る♪

<材料>(2人分)
A)豆乳 200㎖
酢 大1
奥薗めんつゆ 大2
豆腐 1/2丁(150g位)
青ねぎ、しょうがなど お好みで
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Aを混ぜたところに豆腐を入れて混ぜる。
器に盛って、青ネギ、ショウガなどをのせる。
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・麺つゆは市販の麺つゆでもOK。
奥薗麺つゆの作り方←レシピページはこちら
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【チャプター】
0:00 挨拶
01:11材料
01:19調理開始
01:46奥薗麺つゆの作り方 ←★ここ!チェック!
02:02作り方続き ←★ここ!!ポイントあり!!
04:00出来上がり&替え歌(久保田早紀「異邦人」)
04:53試食(感想)
07:37アレンジ ←★ここ!盛りだくさん!!
09:49本日のおまけ ←これもいいねえ~~♪
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バテ気味の体に効く冷たいトロトロスープです。
混ぜるだけ簡単♪
難しいことは何にもありません。
豆乳に少しお酢を加えることで
とろとろになって
これまた美味しいのです。
お酢には疲労回復効果や、食欲増進効果もあるし
なんと言っても、
優しい酸味で、身体が喜びます♪
お酢好きは、もっとたくさん酢を入れてもいいし
酸っぱいのが苦手な人は、レモン汁に変えてみてください。
美味しく食べて、元気回復してくださいませ。
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食べ方いろいろ♪
梅干としそを入れてさっぱりと

すりごまをたっぷり入れて

そうめんを入れるのもあり♪

戻したわかめとゴマ油で

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こちらも作ってみてね♪
もずく酢サンラータン ←レシピページはこちら

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■ 酢豆乳!ネーミングはいまいちですがめちゃ美味しいからおすすめです♪
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