【ジンジャーシロップ】自家製ジンジャエールも楽しめます♪

<材料>(作り易い分量)
しょうが 1袋(50~100g)
水 100ml
酢 100ml
砂糖 100g
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しょうがは皮つきのまま薄切りにする。
全ての材料を鍋に入れ5~10分煮る。
粗熱が取れたら冷蔵庫で保存する。
お好みのもの(炭酸水など)で3~4倍くらいに薄める。
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<動画で作り方をチェック!>

【チャプター】
0:00 挨拶
00:52材料
01:05下準備 生姜の切り方←★ここ!必見!!
03:41調理開始
05:11 ミニ講座 お酢の話←★ここ!!お得情報!!
06:55調理続き 保存方法など
07:32出来上がり
07:45試食(感想) 飲み方アレンジ&残った生姜の使い方など
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ジンジャーシロップは
毎年、繰り返し作っている我が家の人気のシロップです。
これがあれば
自家製ジンジャエールもすぐ作れます!!
更に!!
ベースにお酢がたっぷり入っているので
お酢の健康効果も期待できる優れもの。
しょうがの量はお好みで加減できるんだけれど
たっぷり入れると、ガツンと辛めになって
それがまたおいしいのです。
炭酸で割るのはもちろん
豆乳で割るのもおすすめ。
お酢が入っているので、ちょっとドロリとなって、ヨーグルトドリンクみたいになります。
(以前紹介したことのある、酢豆乳の生姜バージョン!!)
後、お酒と混ぜると
これもまた、病みつきになるおいしさです。
動画の中ではビールで割っています。
うひょひょ~~~~♪
これ、めちゃめちゃおいしいよ。
色々楽しめるので、
是非是非作ってみて下さい。
あっ、残った生姜なんですが
これはこのまま食べても美味しいし
煮物などに入れると
美味しく使いきれます。
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こちらも読んでみてね↓↓↓↓
■ 下戸が酒に目覚めた時 ジンジャーシロップ×ビールの美味しさ
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