私のパワーフード｜玄米に黒米を混ぜようと思った理由｜乳がん
私のパワーフード
▪️黒米▪️
2キロの玄米を、自分のために買う生活。
もう何袋目だろう。
気づけば、続いている。
先日遊びに行った行田で、黒米が目に入ってきた。
名前は知っていても、ちゃんとは知らない。
でも、記載されていた栄養素がなんだか魅力的だった。
黒米の主な栄養素
⚪︎ アントシアニン
抗酸化作用が期待され、健康維持や美容をサポート
⚪︎ 食物繊維
腸内環境を整え、便通改善や満足感につながりやすい
⚪︎ 鉄 貧血予防や疲労感対策に役立つ
⚪︎ マグネシウム
代謝や筋肉・神経の働きをサポート
⚪︎ 亜鉛
免疫機能や肌・髪の健康維持に関わる
⚪︎ ビタミンB群
エネルギー代謝を助け、疲れにくい体づくりをサポート
⚪︎ カリウム
余分な塩分排出を助け、むくみ対策に役立つ
買ってみた。
玄米または白米1キロに対して、大さじ1〜2を混ぜるだけらしい。
今の私、それなら私いけそう。
早速、家で玄米に混ぜてみる。
すると、炊き上がったごはんに少しテンションが上がる。
黒紫色で、オーガニックカフェに出てきそうな健康的な主食、という感じ。
勝手なイメージだけれど。
手に入りにくいかもしれない。
でも、それは順調に続いてから心配しよう。
新しい食材との出会いがうれしい。
健康はpriceless。
手に入りにくいかもと心配してたけど、後日よく行くスーパーで探したら売ってました。
そして試してますが、毎食ではなく1日1食、他は白米等が私にはちょうど良さそうです。
