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Identifiant pérenne de la notice : 182564304Copier cet identifiant (PPN)
URI de l'entité : http://www.idref.fr/182564304/idCopier cet URI
Notice de type Rameau

Point d'accès autorisé

Flambage (cuisine)

Variantes de point d'accès

Flambage (cuisine) -- Recettes
[Nom commun]
Flambage d'un mets
[Nom commun]
Flambages (cuisine)
[Nom commun]
Mets flambés
[Nom commun]
Mets flambés -- Recettes
[Nom commun]


Terme générique

  Aliments, Cuisson


Notice d'autorité liée

Autre   Cuisine (eaux-de-vie) (Voir aussi)

Source

Grand Larousse universel
La cuisine au fil des mots : dict. des termes de cuisine / J.-C. Corbeil, 2006
Nouveau Littré 2006

Identifiants externes

Identifiant ARK BNF : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb16929994s

Utilisation dans Rameau

Le point d'accès ne peut être employé que dans un point d'accès sujet
Le point d'accès ne peut s'employer qu'en élément initial

Equivalent dans un autre référentiel

Terme équivalent dans un autre système : Cooking (Liquors)
Date de consultation du référentiel ou de la classification externe : 2017-02-09
Code du système ou de la classification utilisé : LCSH
Terme équivalent dans un autre système : Flambage (cuisine)
Date de consultation du référentiel ou de la classification externe : 2016-07-13
Code du système ou de la classification utilisé : RVMLaval

Informations sur la notice

Identifiant de la notice : 182564304
RCR créateur de la notice : 4994
Date de création : 19-12-2014
RCR dernier modificateur de la notice : 341720001
Date de dernière modification : 16-06-2021 à 21 h 29

... Références liées : ...