北京
（人民日报健康客户端记者 侯佳欣）近日，据新京报调查发现，一家为数十家连锁餐饮企业提供消杀服务的公司，长期使用敌敌畏进行消杀。为规避检查，员工将敌敌畏原液灌入矿泉水瓶并撕掉标签，还使用“三无”杀鼠剂。新京报记者对多家餐厅消杀后地面残留液体进行采样，采用敌敌畏胶体金快速检测方法检测，结果为阳性。目前，涉事消杀公司所在的厦门市多部门已介入调查。
“敌敌畏等有机磷杀虫剂毒性极强，核心毒性成分是有机磷化合物。”8月24日，首都医科大学附属北京佑安医院感染科主任医师李侗曾接受人民日报健康客户端记者采访时表示，进入人体后，它会抑制神经系统的胆碱酯酶活性，导致神经递质大量蓄积。这会引发胃肠道痉挛、呼吸肌麻痹以及中枢神经损伤，严重时可致呼吸衰竭死亡。
新京报视频调查截图。
李侗曾指出，中毒后的早期警示信号包括大汗淋漓、异常流口水、瞳孔明显缩小、胸闷气短、肌肉不自主震颤或意识模糊，“一旦出现上述任一症状，必须立即就医，争取黄金抢救时间，切勿自行观察等待或催吐。”
公开资料显示，敌敌畏主要登记用于农业害虫防治，因其毒性大、挥发性强，且存在潜在致癌风险，我国部分地区已限制或禁止在居民区及公共场所使用。近年来，因违规使用敌敌畏导致中毒或环境污染的事件屡有发生，国内多个省市已发布专门文件，明令禁止各单位使用敌敌畏等中高毒有机磷农药进行病媒生物消杀。
李侗曾解释，敌敌畏不仅经消化道吸收毒性极强，其挥发气体在密闭或半密闭空间内还可经呼吸道吸入导致中毒。在餐饮场所，消杀后残留毒物极易污染食物或餐饮具，顾客进食后可能发生急性中毒。
其他家用杀虫喷雾会有危险吗？对此，李侗曾表示，日常超市销售的家用杀虫喷雾剂，其主要成分为拟除虫菊酯，属于低毒农药，其作用机制专门针对昆虫神经系统，在常规推荐用量下对人畜安全性较高。少数人使用后感到咽部不适或轻微头晕，多为吸入气雾剂后的一过性刺激反应，也可能与心理紧张有关。“但这绝不意味着可以随意滥用，任何杀虫剂都应严格按照说明书使用，并保持通风。”
李侗曾提醒，餐饮后厨、仓库等密闭场所若确需开展化学消杀，必须严格遵守以下安全底线：
清空场所与防护：消杀期间严禁任何无关人员滞留，操作人员必须佩戴专业防毒面罩、防护服和橡胶手套，杜绝皮肤暴露。
严格封闭与通风：施药后应保持空间密闭一定时间（按药剂说明），之后至少强制通风1至2小时，直至彻底无异味、空气清新后，人员方可进入。
接触后紧急处理：若皮肤不慎沾染药液，应立即脱去污染衣物，用大量碱性液体（如肥皂水）反复彻底清洗；若发生误食或吸入不适，务必第一时间就医，并携带药瓶或残留物以便救治。
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