【大濠ランチ】TACOMIA(タコミア) ── 賞味期限3分のタコスに、小躍りした話

仕事終わりのランチ、今日も方向音痴な私はくぼっちの後ろをただついていくだけだった。

向かった先は、以前から気になっていたタコス屋さん「TACOMIA」。

緑の看板に描かれた愛らしいタコスのロゴが目印で、店先には自転車とテーブル席、そして真夏の日差しを浴びる観葉植物が出迎えてくれる。

ランチタイムの店内はすでに活気にあふれていて、厨房から漂う香ばしい匂いに、扉をくぐる前から期待が膨らんだ。

店内は、店員さんが皆元気で、明るい雰囲気！

席に着いてまず目に入ったのは、テーブルに置かれた一枚のメッセージカード。「タコミアのタコスは賞味期限3分です」

時間とともに食感が落ちるから、連れを待たずすぐ食べてほしいという、お店からの粋な合図だった。

待つ間もなく、可愛らしいお姉さんが2人分のタコスを運んできてくれる。私は選べる2種セットでフィッシュフライと牛ひき肉、くぼっちはチキンと牛ひき肉(パクチー抜き)。

とうもろこしのコーントルティーヤの上に、色とりどりの具材とサルサが盛られていて、目にも鮮やか。

飲み物はアイスコーヒーとオレンジジュース、氷がグラスの中でカランと涼しげな音を立てていた。

自家製のチリソースをたっぷりかけて、まずは牛ひき肉から。

スパイスの効いた肉に紫玉ねぎとトマトのフレッシュな酸味が重なって、思っていたよりもマイルドな辛さにほっとする。

噛むほどに旨みが広がって、あっという間に一つ食べ終えてしまった。続いてフィッシュフライを一口。

サクッとした衣の中からじゅわっと魚の旨みがあふれ出した瞬間、思わず小躍りしそうになった自分がいた。

もちろん、お店の中で本当に踊るわけにはいかないので、そこはぐっと堪えたけれど。3分という賞味期限の意味が、食べてみてようやく腑に落ちた気がする。

自家製コーントルティーヤという生地からの手作り感、そして「一番美味しい状態で食べてほしい」というお店側のさりげない気配りに、ちゃんと料理への愛情を感じた。

タコスにブリトーにナチョスにと、メニューも豊富で選ぶ楽しさもある。

正直、2個では物足りなさが残るくらいだったけれど、それもまた「もっと食べたい」と思わせるお店の実力の証だったのかもしれない。

• お店：TACOMIA(タコミア) 福岡
• 場所：福岡大濠
• 営業時間：【未確認】
• 価格帯：タコス2PC 950円〜、ブリトー950円〜、バリエーション豊富
• おすすめメニュー：牛ひき肉タコス、フィッシュフライタコス

今週も、フォローやスキ、マガジン登録してくださってありがとうございます。

宇佐美ダイ＠ストアカの先生様

宵空♂｢好きな花はカスミソウです｣様

のんの様

あまっ子純情様

さつき（高齢夫婦に猫ひとり）様

ぺリン🍡様

ゆう | ほどく会話のことば様

ゆらり🌸🫧　🫶✨様

しらぬい様

ドイル様

#TACOMIA #タコミア #福岡タコス #福岡グルメ #福岡ランチ #おいしいお店