屋久島とびうおコンプリート

今回の滞在では自炊中心だったが少しは食べに出た。それで何となく地元のものをとなり、やたらとびうおを食べた。

まずは空港でとびうおの漬け丼を食べた。

甘めの漬けなのは九州だからかな。ちなみにとびうお醤油もあった。

町の定食屋にはとびうお姿揚げ定食があった。

そして〆？はとびうおの白子の天ぷらになる。これはなかなかなさそうだ。

今回すっかりとびうおを堪能した。ちなみに調査ではとびうおは人によりトビョ、トッビョなどなったりしていた。

あとはこの天ぷらの美味しいお店のものを紹介する。

屋久島観光な人のように見えるがびっしり調査しているので。