間引き菜 ∽ おうちごはん (串カツ、肉じゃが)

夫の世話するプランター野菜です。

プランターでも間引きが必要なようで、今回は左から、春菊(菊菜)、ルッコラ、蕪。

野菜の中で好きなものは？と問われたら･･･
①青ネギ
②生姜
③ルッコラ
以下、貝割菜、三葉、大葉･･･

薬味やん。w

ルッコラは、毎年 夫に作ってもらってますが、間引き以降は、すぐにゴワゴワしてきて食べにくいです。(ᵕ⩊ᵕ̩̩ )

ごはん日記

▪️ホタテの串カツ (千切りキャベツ)
▪️和風ポテサラ (じゃが芋、人参、新玉ねぎ、水菜、竹輪、削り節)
▪️わらびの山かけ (長芋、わらび)
▪️鶏レバー煮(続き)

先日コストコで購入した ボイルホタテ、800g。
(年に一回くらい買います)
ぬた、炒め物、カツ、と使っても まだ３分の１♪
定番の炊き込みご飯や佃煮にもなります。^^

▪️つゆだく肉じゃが (牛肉、じゃが、新玉ねぎ、人参、糸こんにゃく、えんどう豆)
▪️ルッコラサラダ (ルッコラ、新玉ねぎ、水菜、貝割菜、発芽大豆、オリーブ)
▪️揚げだし豆腐 (豆腐、大根おろし、大葉)
▪️間引きかぶの浅漬け

こってり肉じゃがも美味しいけど、新玉ねぎ丸ごと入れた
ポトフみたいな肉じゃがも美味しいです。^^

今日は昼から、初めてＢリーグの観戦に出かけます。
正直いうと、テレビでも ちゃんと試合を見たことはなく･･･たまたま招待券が当たったので。

阪神タイガースも、甲子園のチケットをこれくらい太っ腹に配ってほしい･･･💬