おにぎらず ∽ おうちごはん (とうがらし(？ )ステーキ)

ごはん日記

▪️ひとくちステーキ(牛とうがらし肉、本しめじとオクラのソテー)
▪️酢の物 (ワカメ、きゅうり、カニカマ)
▪️かぼちゃ煮 (続き)
▪️キムチ (市販)

牛肉の「とうがらし」という部位を初めて知りました。
塊肉だったので一口大にカットして、久しぶりの焼肉～。
赤身だけど柔らかかったです。

京都の道の駅や高速道路のサービスエリアなどて売られている「大黒本しめじ」。
スーパーで売っているぶなしめじとは大きさから違って、サクサクの歯ごたえでとても美味しいんです。
産直で求めました。^^

今日はこれから、超久しぶりにオシゴト。

ゆっくり食べるところがないので、おにぎらず３つ携えて行ってきます。...𓀗…ﾄﾎﾞﾄﾎﾞ