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イカしたレンジ飯🦑│黄金比そば✨│70歳武道の先生🥋│48年前の記憶👽│19,000スキ感謝🥳

オレンジ色の空を見て、幼い日のUFO騒動🛸を思い出した👽。
また寝坊、下の子が朝食を90%準備してくれていた😭。
昼は黄金比蕎麦✨、夜のおうちごはんは、子どもパクパクなイカと舞茸のレンジ飯🧑‍🍳。
19,000スキ感謝✨、70歳先生の武道😳の日記。


料理は
「昼ご飯は蕎麦!黄金比発見!」
「イカ🦑したレンジ飯」
のみ🧑‍🍳
あとは、オヤジの誤字脱字ダラダラ日記なので、無視しちゃって下さいましぃ〜🥸



また寝坊…

寝坊というか、起きたくない…起きられない…そんな感じでギリギリまで、自分寝ていた。。
上の子もいつも通りグッすり寝ていた😪。

普段子ども達を起こすギリギリのアラームが鳴って、慌てて自分起き上がった。

ヨロケながらキッチンのテーブルに向かうと、
既に90%は朝食が準備してあった😳。

下の子に頭が上がらない🥸…

上の子はのんびり起きてきてマイペース…

こんな上の子の思春期真っ盛りの姿をみてたら、自分何をしに、こんな縁もゆかりない土地に来てるんだろ…😅そう思うことがしはしば…
自分が無理にすすめて受験させたわけでも無いし…
と、考えはじめたら普段は徐々に怒りが込み上げてくるのだけど😤、
下の子が気を利かせてカバー役になってるから、下の子の心情を汲み取ってしゃーないになる😅…

本当にありがとう、すまんな。
下の子にそう心から思う。

なんかしんどいな…

身体も手足もなんか最近しんどい😣。。

しんどいから養生のために横になって今までの料理をみていた。

カボチャ🎃は本当にしんどかったって思いつつ、
色々な作った料理をみていて、
大体同じような物食ってるんだな🤔…と思った。

煮る、焼く、蒸す、ちゃんと火が通っていれば、大体これが出来ればどんな料理だって大体は出来るなぁ🤔…と。。
それか、火が通ってなくても生で食べられる食材を調理する。

こんな感じ。
で、だいたい良いのではないか🤔?
そう感じた。

そして、やっぱり人間は身体が資本。
身体ということは、脳🧠も細胞も血液も腸や内臓も元気に整える事を普段から注意して、栄養は抜群にするため具材はふんだんに使って、
あとはシメの味付けを美味しく😋すれば
それで、家庭料理は良いのでは🤔?と思った。

勿論、料理屋のように、食器や盛り付け、出す最適な温度とか、暇があれば演出✨🧑‍🍳に手をかけてやりたいとは思うけど、
まっ、自分的な結論としては、

完全に加熱して殺菌 → 栄養 → 良質な具材 → 味付け
ここだけすれば、ヨシと思った😁。
そして、如何に洗い物や調理などの時間を短くして、その時間を家族と共にする時間等にあてるか?
これで、フルワンオペが無理なくすすめられる流れだと…
やっと言語化できたような気がする😊。

1週間カボチャ🎃に翻弄されてキツかったけど、こういう気づきを得られて、カボチャ様々🎃だったな…と思える。

オレンジ色の景色✨48年前の記憶👽

昨日の夕方、子ども達を習い事に連れて行こうと外へでたら、空がオレンジ色のなんとも表現が難しい空気になっていた😳。

それでフッと思い出した🙄。
自分が3歳か2歳の頃、
得体のしれない飛行物体🛸がその土地を低空飛行したらしい…
ニュースや新聞でも大騒ぎになって、警察や自衛隊なども調査に躍起になって来た。
うちの真横の空き地。
その騒ぎの日、うちをオレンジ色のような表現出来ない光が、パァとずっと照らしたらしい…時刻は22時は過ぎていたらしい。自分は既に布団で寝ていた。
そして、自分は記憶がないが…その騒動の翌日に妙な事を親や周りの大人や友達などに必死で訴えたらしい。
「光の中に変な人が居て、○○くん(自分)を連れて行かれて、ベッドに寝かされて口の中と、頭に何かやられた!!怖い!怖い!

親に馬鹿にされた。
周りにも馬鹿にされた。
他の近所の友達やその親にも言ってまわった。
翌日の日、近所の友達や色々な人がうちにきて、双眼鏡を持って、2階から外をワイワイ言いながら見ていたのを覚えている。

昨日のオレンジ色の空や空気を感じて、ふとこの歳になってこんなよく分からない事を思い出して、
ふと言葉が漏れた
「ど〜だっていいじゃん!😁あろうが無かろうが😉」
自分でなんだか苦笑した。

70歳でずっと夢中って羨ましいな…

昨日、子ども達の習い事で迎えに行ったら、次の試合に向けて延長で稽古をしていた。
延長稽古が終わって正座して先生に挨拶をする。
御年70歳の先生。最上位の段の一つ手前の段のようだけど、全く風格や気品が桁違いに違う。
この先生は、時間があればいつも1人で稽古をされており、
稽古が終わるといつも正座をし、大切そうに道着をとても綺麗に畳まれている。
本当に基本通りのことを先生が中学生の頃、12歳から続けておられる。
それに引き換え、うちの子ども2人共、…道着はヘロヘロ、紐はほどけてたり滅茶苦茶…
風格も気品もあったもんじゃない😂。。
武道、、その道を極める人は全く空気が違うな…と、眺めていて感じた。
ちゃんとする人、ちゃんとし続ける人は、その道でやっぱりちゃんとした何者かになっているな…と、。やはりちゃんと名声もあげておられるし。

しかし、12歳から58年間も一つの事を夢中で居られる事があるというのも幸せなことだな…と羨ましく思えた。
自分が70歳まで生きられるか?どうか?分からないけど、
残りの寿命まで何か一つこの御仁のように夢中になれることを手にしたいと思った🍀。

昼ご飯は蕎麦!黄金比発見!

いつもの調子で、
「昼だなぁ〜…なんか食っとくか…」
という感じで、余ってた乾麺の蕎麦をレンジにポイッ。
その間に洗い物など家事をしたりした。

そんないつもの調子で、
たまたま全くの偶然でできてしまったので、これは写真撮影をしていなかったのが残念😓

蕎麦屋で食べるような、食感で喉越しの良い蕎麦ができちゃってた😋✨

自分でも正直驚いた🤩

時間設定などは覚えているので、覚えているウチに控えておこう。📝

水 800ml
600w 8分

蕎麦の乾麺(茹で時間5分半タイプ) 2束
を投入、
600w 7分30秒

5分くらい置いておく。

麺をしっかり水洗い。

これが絶妙な黄金比の乾麺蕎麦

うどんや素麺なども今後に絶妙な時間などを見つけてみたい。


こんなにもッ!😳ありがとう😭

さっき、自分の日記を見ていて誤字脱字を発見。
とりあえず、更新してみると…

だからさぁ〜…
12ヶ月まだ経ってないのだけどね…😅
まっ、いっかぁ〜🥸

と、思って閉じようとしたら、
なっ、、なんとッ‼️

こんなオヤジのダラダラ日記を19000回もスキをいただいたみたいで、
ありがとうございます‼️‼️‼️

でもさ…12ヶ月とかど〜もね…😅
なので、こんな何の得にもならん日記にね…19000回?もッ…

ん…🤔ホンマかいなっ🧐
って思うわけなんですけどね、、😅

まっ、数値が正確・不正確はど〜でもイイとして、
本当にこんなよ〜分からんただの日記なんて目を通して下さってありがとうございます‼️🍀😊
今後、少しでも有益な事も残していけるように頑張っていきます‼️🍀(たぶん😅🍀)

っか、こんなただのオヤジの人生に、有益な話なんて(ヾノ・∀・`)ナイナイ


イカ🦑したレンジ飯

舞茸を手でテキトーにむしる
木綿豆腐をテキトーに、
油揚げを1枚テキトー、
ネギもテキトーに切る。

100均ラーメン調理器に全てぶっ込んで、
しょう油 大 2分の1
みりん 大 2分の1
和風出汁 小 3分の1
水 150cc

蓋をして
600w 6分

イカを投下して、
ちょっと混ぜて、
600w 2分

完成🧑‍🍳
(盛り付けテキトー過ぎだけど😅)


今日も皆でいただきま〜す😋

気づき
1)白だし 大2だけでも、いけそうな感じがした。
今度やってみよう。ダメなら、しょう油とか調味料入れたらいいし。


寝坊父を救ったのは子ども、イカを救ったのは電子レンジ😁🧑‍🍳。
次は、子ども達が「また作って!」と言う料理を模索してみたい🧑‍🍳🍀。
レンジ実験と食卓日記、次回へ続くッ🥸💪。


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