新たな「推しクッキー缶」に出会ってしまった!
先日まで横浜そごうで開催されていた、クッキー博覧会での購入品レビュー第1弾。
feuquiage (フキアージュ)のクッキー缶「サブレ テクスチュール」。

フキアージュは、調布に店舗があり、都内といえど、なかなか行く機会がない場所なので、ずっと行ってみたいと思っていたお店。
クッキーは全6種類入り。どの種類も割と厚みあり。

特に忘れられない印象を残したのが、「サブレ メープルペカン」。
持った時にもう、しとっと、これはホロホロ系だなという予感があったけど、口に入れると予想以上。ほろりとほどけるような優しいくちどけ。
心地よいメープル風味の中に、ピーカンナッツの香ばしさがアクセントになっていて、この上なく合う!
ピーカンナッツは渋みが少ないし、ちょっとした塩気がメープルの甘みを引き立てている。さらに、ナッツの中では柔らかめなので、ホロホロ生地ともなじみやすい。お見事ー!!

他のクッキーもどれも、バターなど素材の良さが感じられる味わい。メープルペカン以外は、どちらかというとザクザク、サクサク食感だった。

ビジュアル面は、とにかくスリーブがアーティスティックで華やかでおしゃれ!缶はシンプルな白い缶で、開けると、どちらかというと男前な感じ。
心をぐっと掴まれたクッキー缶。


