上海イチおいしい！エッグタルト【上海旅行】

エッグタルト大好き！香港式のクッキー生地が土台のものより、マカオのパイ生地ベースのものが好きで、昔マカオ旅行した時は、見かける度に買って食べていた。

そんなエッグタルトは上海でも売っていて、衝撃的においしいのが「LILLIAN BAKERY」。タイプはマカオ式。

プレーンとキャラメルの2種類を購入。ちなみに、もう1種類ドリアンもあったけど、あの匂いほんと苦手なので、食わず嫌いだけど避けた。

焦げ目がおいしそう～。そして買ってすぐは、ほんのり温かくて、パイ生地がサックサク。層が細かく繊細で、バターがじゅわ～。

中はプリンのように、とろりと濃厚なカスタード。サクサクのパイと一体となって、あっという間に完食。ほんとおいしすぎる！！

キャラメルバージョンは、パイではなく、薄い春巻きの皮みたいな生地で、パリッパリ。ほんのりキャラメル味がまたおいしい。

あとは、チーズタルトも購入。こちらは、BAKEのチーズタルトみたいな感じ。

悔いのないよう、食べ尽くしたー！