はじめまして｜だいたい目分量で晩ごはんを記録していきます
はじめまして🌱
今日からnoteで普段作っている晩御飯を記録していこうと思います。
私は自分でレシピを見出すことが出来ないので、
Instagramなどの投稿を参考に作ることが多いです。
しかも、
「醤油大さじ１」
と書いてあっても
「まあ、このくらいかな」
と目分量。笑
材料が足りなければ別のもので代用したり、気分で調味料を変えたり増やしたり無かったことにしたり、、
そんな感じで、かなりゆるく料理しています👨🍳
それでも意外と美味しくできたり、
「これまた作りたい！」と思う料理もたくさんあるので、
せっかくなら写真と一緒に記録してみようと思いました🍚
レンジで簡単！豚バラミルフィーユ蒸し
今回は【デリッシュキッチンー料理・献立・レシピ】さんの投稿を参考にしています。
🔗元のはこちら
作るときに水菜がなかったので水菜抜きになります😶🌫️
作ってみた感想
短時間で簡単に作れたのでめんどくさがり屋の私も楽々作れました！
あっさりしたものが食べたかった私にはご飯との相性もすごく良かったです🙆
今日の評価
🍳 作りやすさ ★★★★☆
🍚 ご飯との相性 ★★★☆☆
🧹 洗い物の少なさ ★★★★★
🔁 また作りたい度 ★★★★★
これはリピあり案件‼︎
さっぱりしているのに腹持ちも良く、主菜に最適！
ただナスは色移りしちゃうから作り置きには不向きだと思います🍆
正直、ちゃんと分量を量って作ってないので、同じ味をもう一度、、は分かりませんが、割合さえ間違えなければ誰でも美味しく作れます！
誰か教えてズッキーニ
あの、、ズッキーニって何であんなに切ったあとくっついてくるんですか。。。笑
水分量が多いのはわかってますが、この対策方法知ってる方いらっしゃいましたら教えて頂きたいです🥹
最後に
こういう「なんとなく作ったら美味しかった料理」も含めて
これから記録していこうと思います🌿
「今日何作ろうかな」と迷った時に、少しでも参考になったらうれしいです🥹
これからいろんな晩ごはんを載せていくのでよかったらフォローしてください🫣
よろしくお願いします🤲
