【2026年最新】全国 絶景朝食が食べられる宿7選〜朝食の景色が最高な宿を地域別に厳選〜
旅先で目が覚めて、まず思うのは今日はどんな景色に出会えるかということですよね。中でも朝食の時間は、旅の満足度を大きく左右する大切なひとときだと感じています。窓の外に山や海、湖が広がっていると、それだけで一日のスタートが特別なものになるから不思議です ☀️
今回は、北海道から沖縄まで、朝ごはんの時間に絶景を楽しめる宿を全国から7軒厳選しました。桜島や富士山、由布岳、洞爺湖、そして沖縄の海。それぞれの土地ならではの景色と、地元食材を活かした朝食の組み合わせは、旅の記憶にしっかりと残るはずです。エリアごとに厳選しているので、旅行先を決めるときの参考にしてもらえたら嬉しいです。さっそくご紹介していきますね。
北海道 洞爺湖エリア
絶景の湯宿 洞爺 湖畔亭
北海道3大景観のひとつに数えられる洞爺湖のほとりに立つ宿です。一番の魅力は、最上階9階、湖上32mの高さに設けられた空中露天風呂。湖を眼下に見下ろしながら湯に浸かる感覚は、他の温泉地ではなかなか味わえません。晴れた日には、蝦夷富士と呼ばれる羊蹄山も奥にそびえて見え、条件が揃えば湖面に映る逆さ蝦夷富士に出会えることもあるんです ♨️
朝食はレストランでのバイキングスタイルで、洞爺湖の絶景を眺めながら北海道らしい食材を楽しめます。前日の夜に湖上花火や打ち上げ花火を楽しんだあと、翌朝は空中大浴場で朝風呂を楽しみ、そのまま朝食へという流れが定番の過ごし方。館内には卓球やビリヤードが楽しめる遊び処もあり、家族旅行やグループ旅行にもぴったりです。
おすすめポイント：湖上32mという圧倒的な高さから望む空中露天風呂。朝風呂での洞爺湖の眺めは格別です。
料金目安は、朝食付きプランで一泊1名あたり14,000円前後から。夕朝食付きプランは18,000円前後からが目安になります。
アクセスは、JR室蘭本線洞爺駅から路線バスまたはタクシー。JR札幌駅からは毎日送迎バスも運行しています。
山梨県 河口湖エリア
河口湖温泉 富士レークホテル
1932年創業という歴史を持つ、河口湖畔の老舗ホテルです。館内のいたるところから富士山と河口湖の美しい景観を楽しめるように設計されていて、富士山の溶岩を使った館内外のつくりも見どころのひとつ。富士山の地下1500mから湧き出る天然温泉を大浴場や露天風呂で堪能できるのも、このホテルならではの贅沢です 🗻
朝食は富士山や河口湖を眺めながら楽しめるビュッフェスタイルで、多彩なメニューがずらりと並びます。展望貸切風呂は2種類用意されていて、レークビューの貸切風呂と富士山展望の貸切風呂それぞれで違った角度の絶景を楽しめるのも嬉しいポイント。館内の展望台や湖畔テラスを散策しながら、朝の澄んだ空気の中で富士山を眺める時間は、旅の思い出にしっかり残るはずです。
おすすめポイント：富士山の溶岩を使った館内デザインと、2種類の展望貸切風呂。富士山ビューの朝食も見逃せません。
料金目安は、朝食付きプランで一泊1名あたり16,000円前後から。二食付きプランは25,000円前後からが目安です。
アクセスは、富士急行河口湖駅から徒歩約10分。駅から無料送迎バスも運行しています。中央道河口湖ICから約7分です。
神奈川県 箱根エリア
富士山を一望できる宿 ホテルグリーンプラザ箱根
標高875mという高台に立つホテルで、その名の通り富士山を一望できることが最大の魅力です。晴れた日には男女両方の露天風呂から、自家源泉を引き湯した仙石原温泉に浸かりながら富士山の雄姿を望めます。特に早朝は空気が澄んでいて、富士山がくっきりと見えるチャンスタイム。朝風呂でその景色を独り占めできるのは、このホテルに泊まった人だけの特権です ⛰️
朝食は和洋バイキングスタイルで、しっかりとしたボリュームが好評。前日の夕食では箱根随一の規模を誇るライブキッチンで、ローストビーフや天ぷらなど出来たての料理を堪能できます。富士山ビューの客室も用意されているので、部屋にいる間もずっと富士山を眺めていたいという方にもおすすめの一軒です。箱根ロープウェイの姥子駅からも徒歩圏内で、観光の合間に立ち寄りやすい立地も魅力です。
おすすめポイント：標高875mの高台から望む富士山。露天風呂と客室、両方から富士山ビューを楽しめます。
料金目安は、二食付きプランで一泊1名あたり15,000円前後から。朝食のみのプランは10,000円前後からが目安です。
アクセスは、箱根ロープウェイ姥子駅から徒歩約3分。箱根湯本駅からは伊豆箱根バスで約35分です。
鹿児島県 鹿児島市エリア
鹿児島サンロイヤルホテル
鹿児島湾の紺碧の海と、雄大な桜島の姿を正面から一望できるロケーションが自慢のリゾートホテルです。館内には桜島眺望ポイントが3か所用意されていて、客室、最上階の展望温泉、食事処それぞれから違った角度で桜島の表情を楽しめるように工夫されています。おすすめは朝の入浴タイム。桜島越しに昇る朝日を眺めながらの湯浴みは、旅の疲れをすっと溶かしてくれますよ ♨️
朝食は和洋バイキングスタイルで、約50種類のメニューがずらりと並びます。地元食材を活かした小鉢や焼きたてのパンなど、品数の多さから何を選ぶか迷ってしまうほど。会場は錦江湾に面した明るい空間で、桜島を眺めながらのんびりと朝の時間を過ごせます。七色に表情を変えるといわれる桜島の姿を、朝、昼、夜と違った時間帯に眺め比べるのも、このホテルならではの楽しみ方かもしれません。
おすすめポイント：最上階の天然展望温泉から望む桜島は、市内でも屈指のロケーション。朝風呂での眺めがとにかく格別です。
料金目安は、朝食付きプランで一泊1名あたり10,000円前後から。夕朝食付きのプランは16,000円前後からが相場です。
アクセスは、JR鹿児島中央駅から車で約10分。無料シャトルバスも運行されています。
鹿児島県 桜島エリア
桜島マグマ温泉 国民宿舎 レインボー桜島
桜島そのものに宿泊してみたいという方には、こちらの国民宿舎がおすすめです。桜島フェリーターミナルから徒歩約5分というアクセスの良さでありながら、目の前には波静かな錦江湾が広がる絶好のロケーション。地下1000mから湧き出る茶褐色の源泉かけ流し温泉は、鉄分と塩分を多く含んでいて湯冷めしにくいのが特徴なんです。展望風呂からは行き交うフェリーや鹿児島市内の夜景まで見渡せて、島にいながら本土の景色も楽しめるという不思議な感覚を味わえます。
山側を除くほぼすべての客室がオーシャンビューで、朝はカーテンを開けると錦江湾越しに鹿児島市街地が浮かび上がる眺めが待っています。朝食では桜島の火山が育んだ大地の恵みや、錦江湾で獲れた新鮮な海の幸を使った郷土料理が楽しめ、薩摩牛や黒豚といった鹿児島ブランド肉を味わえるプランも用意されています。大浴場には水風呂やサウナ、打たせ湯、電気風呂まで揃っていて、湯めぐり気分を味わえるのも嬉しいポイントです。
おすすめポイント：桜島島内から錦江湾を望むという、他にはない立地。かけ流し温泉と郷土料理の両方を堪能できます。
料金目安は、朝食付きプランで一泊1名あたり9,000円前後から。豪華な二食付きプランは16,000円前後からが目安です。
アクセスは、鹿児島市内から桜島フェリーで約15分、下船後徒歩8分ほどです。
大分県 由布院エリア
由布院温泉 朝霧のみえる宿 ゆふいん花由
湯布院随一と評判の眺望を誇る宿で、口コミ評価5つ星という高い支持を集めています。名前の通り、朝は由布岳のふもとにたなびく朝霧を望めることがあり、幻想的な光景に出会えるのはこの宿ならではの体験です。由布岳を望む露天風呂とPH9.2の温泉が自慢で、とろりとした肌触りのお湯にゆっくりと浸かりながら、豊後富士とも呼ばれる由布岳の稜線を眺められます 🌫️
朝食は由布岳を望む会場で提供され、大分の食材を使った朝ごはんを味わいながら一日をスタートできます。湯布院ICから車で1分、由布院駅からも車で7分ほどとアクセスは良好で、無料送迎サービスも用意されています。落ち着いた雰囲気の中でゆったりと過ごしたいカップルや、記念日旅行にもおすすめできる一軒です。湯布院の街歩きを楽しんだあとに戻ってくる宿として、静けさと景色の両方を求める方にぴったりです。
おすすめポイント：由布岳を望む露天風呂と、朝霧に包まれる幻想的な景色。口コミ評価5つ星の実力派です。
料金目安は、二食付きプランで一泊1名あたり20,000円前後から。露天風呂付き客室のプランは28,000円前後からが目安です。
アクセスは、湯布院ICから車で約1分。由布院駅からは車で約7分、無料送迎もあります。
沖縄県 恩納村エリア
ＡＮＡインターコンチネンタル万座ビーチリゾート
サンゴ礁が豊かで透明度の高い海に突き出した岬の先端に立つ、沖縄本島でも数少ないロケーションのリゾートホテルです。リゾートエリアの三方を青い海に囲まれているという贅沢な立地で、対岸には景勝地として名高い万座毛を望むこともできます。快水浴場百選にも選ばれたエメラルドグリーンのビーチと、白い砂浜のコントラストは、まさに南国リゾートそのものです。
朝食会場からも東シナ海の雄大な景色を望め、朝の澄んだ空気の中で沖縄らしい爽やかな時間を過ごせます。ビーチサイドは賑やかで開放的な雰囲気、オーシャンサイドは静かで落ち着いた雰囲気と、同じホテル内でも異なる表情の海を楽しめるのが魅力です。マリンレジャーメニューも充実していて、朝食のあとはそのままビーチでのアクティビティに繰り出すという過ごし方もおすすめです。
おすすめポイント：岬の先端という唯一無二のロケーションで、三方を海に囲まれた絶景。万座毛を望むビーチも必見です。
料金目安は、朝食付きプランで一泊1名あたり25,000円前後から。オーシャンビュー確約プランは35,000円前後からが目安です。
アクセスは、那覇空港から車で約80分。沖縄自動車道利用の場合は屋嘉インターから約50分です。
宿周辺のおすすめ観光スポット
洞爺湖エリアでは、湖を周遊する遊覧船や、洞爺湖ビジターセンター・火山科学館で自然の成り立ちを学ぶのがおすすめです。夏季には湖上花火大会も開催され、宿泊と合わせて楽しむ人も多いスポットです。
河口湖・富士山エリア：富士急ハイランドや河口湖大石公園など、湖畔を散策しながら富士山を眺められるスポットが充実しています。季節によっては湖面に映る逆さ富士に出会えることもあり、写真好きにはたまらないエリアです。
箱根エリア：大涌谷や芦ノ湖、箱根ロープウェイなど富士山を望む定番スポットが揃っています。彫刻の森美術館など芸術に触れられる施設も多く、観光の幅が広いのも特徴です。
鹿児島・桜島エリア：湯之平展望所や有村溶岩展望所で桜島の迫力を間近に感じられます。天文館での食べ歩きや、仙巌園での日本庭園散策も鹿児島旅行の定番です 🍽️
由布院エリア：湯の坪通りでのお店巡りや、金鱗湖の散策が人気です。朝もやに包まれる金鱗湖の風景は、由布院ならではの幻想的な光景として知られています。
沖縄・恩納村エリア：万座毛の断崖からの海の眺めや、美ら海水族館へのアクセスも良好です。マリンアクティビティを楽しんだあとは、地元食材を使った沖縄料理で旅を締めくくるのもおすすめです。
まとめ
北海道の洞爺湖から沖縄の万座ビーチまで、全国各地の絶景朝食が楽しめる宿を7軒ご紹介しました。空中露天風呂から湖を望む洞爺湖畔亭、富士山を望む富士レークホテルとホテルグリーンプラザ箱根、桜島を望む鹿児島サンロイヤルホテルと桜島マグマ温泉レインボー桜島、由布岳の朝霧に包まれるゆふいん花由、そして万座毛を望むANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート。どの宿も、朝食の時間にその土地ならではの絶景を添えてくれる特別な一軒ばかりです。
次の旅行では、目的地の観光スポットだけでなく、朝食の景色にもぜひこだわってみてくださいね。窓の外に広がる景色が、旅の思い出をより深く心に刻んでくれるはずです。 同じ日本でも、地域によって朝の光の色や空気の澄み方はまったく違うもの。北の大地で迎える朝と、南の島で迎える朝では、体に感じる温度も気持ちの高まり方も変わってきます。そんな違いを楽しみながら、自分だけのお気に入りの朝食スポットを見つけてみるのも、旅の新しい楽しみ方になるかもしれません。
