かわいそうな食事の正体、あきらかに!!(序章)
トレーが、運ばれてきました。
丼に入ったご飯が、なんだかキラキラして見えます。
あれ?
キラキラしてるーキレイーー♡
えっ!??
なんで?
照明のせい???
そう思いながら、丼を持ち上げて、
目の前まで持ってきて、
右に、左に、動かしてみました。
見れば見るほど——
透けている…
え、これ、米だよね?
見たことのない見た目に、頭が固まりました。
でも、病院で出てきているんだから、大丈夫なはず。
害があるわけはない。
きっと…
たぶん……
そう自分に言い聞かせて、
誰にも聞けないまま、
一口食べてみました。
……米だ。
……知っている米の味だ…
当たり前なんですけど。笑
でも、こんなに
「米だ!」
とドキドキしたのは、生まれて初めてでした。
体は、起き上がるのもやっとなくらい辛いのに、
頭の中だけは、やたら忙しかったのです。
そのご飯、丼にどっさり。
私は普段、子供用の茶碗に、
7〜8分目くらいしかご飯を食べません。
それが、どんぶりでドカンと出てきたので、
量にも、二重にびっくりでした。
一方で、おかずは、なんだか申し訳なさ程度に、
隣にちょこんと添えられているような感じ。
主役は完全に、この透けたご飯でした。
味もかなり薄い。
病院食は全体的に薄味ですよね。
今は体調がかなり悪いから、
なおさら味が感じにくいのかな、とも思いました。
でも、普段から薄味な私が食べても
「薄い」と思うくらいだったので、
これはもう、相当なものだったのだと振り返ります。
サラダも、ついていました。
(サラダきたーーーー😆)
でも、食事の指示には「加熱食」とあったので、
生野菜は出せません。
つまり、サラダといっても、火を通した野菜。
これが、救世主なのか?
そのときは半信半疑でしたが…
実はこのサラダ、
後々本当に救世主になっていきます。(この話は、また今度♡)
出されたものは、全部食べる。
そう決めていたので、この日も、丼のご飯を含めて、全部食べきりました。
そして、翌朝。
お吸い物が出てきました。
汁の中に、椎茸がひとひら〜
でも、これはもう、お吸い物という名の、お湯でした。笑
正直に言うと、このお吸い物をやめて、
その分、入っているだろう…塩を、おかずにまわしてほしいと
本気で思いました。
そして、この日の朝食には、野菜炒めもついていました。
献立表には、野菜炒め。
実際は、茹でた野菜に味をつけただけという名の野菜炒め。
口に入れると、野菜を茹でた味しかしません。
でも、何か必ず…味付けされているはずーーー
そう信じて、静かに…
集中して…
味を…
探しました。
まるでその空間は、瞑想しているか如く…
そして、かすかに感じたのです。
コ… ン…ソ… メ……
でも、その存在は、あまりにも遠い。
多分、コンソメさま……いや…ほかの味さま?
そこに、いらっしゃいますか……
そんな気持ちで、野菜炒めを食べました。
正直、あまり美味しくはありません。
(調理師さんごめんなさい〜)
私はまるでウォーリーを探すように、味を探し続ける。
それは、これから続く
「味探し」
の旅のほんの一歩に過ぎませんでした。
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