こがし屋もちこの抹茶蒸しパン

念願の抹茶蒸しパンを作りました。
私の蒸し料理は、主に蒸篭（せいろ）を使います。
いいでしょ。
今日は、焦がしませんよ　キリッ✨
蒸すだけですもの。
（蒸篭は焦がしている😅）

【材料】

A
卵　１個
砂糖（黒糖・きび糖・甜菜糖などお好みで）30ｇ
豆乳（牛乳でもＯＫ）80ml
こめ油（お好みの油）5ｇ
Ｂ
抹茶　8ｇ
米粉　60ｇ
ベーキングパウダー　4ｇ

【作り方】

①Ａの材料をボールで混ぜる
②Ｂの材料を加えて混ぜる
③蒸篭にクッキングシートを敷いて、上記を投入
④湯気の立った蒸篭で、弱火から中火で１０分蒸す
⑤できあがり

蒸篭や蒸し器のない方は、レンジでチンしてもできるそうです。
（たぶん600ｗ3分が目安）
私は蒸篭が好きなので、レンジは殆ど使いませんが…
混ぜて蒸すだけなので、簡単です。

湯気がふんわり、抹茶薫る
幸せ薫る～
ほっとするような
抹茶蒸しパンです。

今日もお越しくださりありがとうございます☕