ASD 食卓で食育　🌱春の味覚☘️

発達障害の女の子のお母さんです。

毎年、この時期は青森へ帰省し山菜取りをされる知人がいます。
今年は、🐻が出るからないだろうな、と思っていましたが、少しだけど（たっぷりありました！）とタラの芽を届けてくれました。
実家でみんなでいただきました。

山菜取りそのものはしたことがないのですが、山へ入る大変さは見ています。縄張りみたいなものもあることも、昔から聞いています。
それだけに、ありがたい。美味しい😋

娘に苦味がどうかな？と、母がニンジンとさつまいもも揚げてくれました。苦味と甘味、彩りも良くなり、食欲増します。

娘は熊のニュースも気にします。
山菜取りで山に入る時の、注意事項も良く観て知っています。
食育というと、料理、畑仕事、家畜、食べ方が思いつきますが、日常のすべてに繋がっています。
話題も教えたいことも尽きません。
山菜のこと、熊のこと、青森県（出身力士を中心に）のこと、調理や食べ方、、、食卓で食育は豊かに広がります。
そして、お母さん以上に詳しく、優しく教えてくれる人がたくさんいます。

娘にこういった経験ができるていることは、ありがたいです。
まわりの人からの優しさもと、美味しさも伝わってるはず。🍀
この日のお母さんの担当はお蕎麦係、
茹でながら多すぎかなと思いましたが、こちらも売り切れました〜😋