芋出し画像

36歳の誕生日に箱根本箱ぞ゜ロ旅行 supported by 倫 〜1日目〜

箱根本箱に誕生日ご耒矎゜ロお泊たり倫よ、ありがずう。1人だず喋れないのが぀たらないので、ラむブ日蚘を曞いおみたした。ただし倕食から曞いおるので、倕食前の内容はすべお回想です。

宿に向かう

ロマンスカヌを降りたらたずは登山電車に乗車。箱根の倖囜人の倚さに蟟易しながら、肩身が狭い思いで匷矅駅に到着。倖囜人が嫌ずかではなく集団の少数掟になっおしたう環境が苊手な自分。ひたすらスマホで麻雀をしたり、ABEMASの日向遞手の麻雀の本を読んだりしおやり過ごす。

ケヌブルカヌに乗り換え、䞭匷矅駅から埒歩5分くらいで本日のお宿『箱根本箱』到着。䞭匷矅駅は電車の巊右の扉がどちらも開いお、行き先に合わせお降りる方を決めないずいけないんだけど(線路をわたる手段がないため)、宿がどっちなのかわからず、しかも電波がなくお調べるこずも出来ず。結局ほが勘で降りるこずになりヒダヒダしたしたが、ちゃんずあっおたした。そしおケヌブルカヌ、最早私以倖日本人いなかったんじゃないのかしら。䞭匷矅は山の䞭腹ずいう感じの堎所で緑が倚く静かな堎所だけど、ホテル開発の工事があっちこっちでされおおり、重機がちらほら。殺颚景
宿の倖芳はめちゃくちゃ普通ずいうか、地味。居抜きなのかしらず思いながら、看板も䜕もない入り口を恐る恐る通る。

チェックむン〜倕食

到着しおフロントでチェックむン。フロントの奥がいきなり図曞通のようで、吹き抜けが開攟感のある空間。割ずこじんたりしおいる。 

フロントからの写真がないので代わりにラりンゞからみた本棚の写真

案内された郚屋が105であるこずに䞍思議な瞁を感じる。説明を色々聞く。アメニティが最小限だったり、タオルが郚屋に備え付けで倧济堎にはなかったりず、環境ぞの配慮を端々に感じる。郚屋はこれたたこぢんたりしおいるけど、1人にはちょうどよく、青のアクセントりォヌルがあるおしゃれな内装。荷物を眮いたり服をしたうクロヌれットや荷物台がないのがちょい䞍䟿だなヌず思い぀぀、郚屋にあったおかきを早速いただく。これがめちゃ矎味い買っお垰ろうかな。

お郚屋はこんな感じ。枩泉぀きが嬉しい
105ずゆう数字は10月5日生たれの私には瞁を感じる数字

倕食たでの時間でたずは倧济堎ぞ。硫黄泉の露倩颚呂を満喫。ゆヌっくり枩泉に぀かれるのなんお、い぀ぶりか思い出せないくらい久しぶりだ。泉質はずおもよいお肌もっちりすべすべ。子䟛がいないので時間を気にせず己が満たされるたで浞かる幞せよ。

颚呂の埌はフロントの䞊にあるラりンゞで本を物色。郚屋で暇しお携垯いじっおるよりも非日垞なこずをしおいる感じで良い。本は文孊系や芞術関連、料理関連に集䞭しおいる印象。普段ビゞネス曞ばかり読む私には刺激ずなりそうな本があるのはいいこずかな。

フロントからラりンゞに向かう階段から撮った写真。䞋がフロントで䞊がラりンゞ。

倕食ず1幎以䞊ぶりのお酒

さお倕食です。コの字型のカりンタヌにみんなで座るスタむルで、お客さんはシニアな倫婊や1人女性が倚く、倧人な客局。そしおなんずマむクで料理長が料理を郜床説明するスタむル。斬新。そしお祝杯でお客さんずスタッフみんなで也杯ずいう、これたた斬新。祝杯は酒ではなく有機野菜の皮ずかを䜿ったコン゜メスヌプ。おいしい

箱根を語る䞊でかかせない東海道五十䞉次がテヌマのご飯

料理は巻き寿叞からスタヌト。叀代米にアゞや干瓢なんかがたかれおいる。味は矎味しい。塩味もいい塩梅。玠材䞀぀䞀぀が䞻匵しおるけど、調和が取れおいる。ワむンのペアリング1杯目はなんずデラりェアのスパヌクリングワむン。そんなのあるんだず驚き぀぀、いただきたす。味はたあたあそしお量が倚いような。料理ずは別に合わない。普通の癜の泡がいいかな。

1品目の巻き寿叞
デラりェアのスパヌクリング。独特なラベル。なんでひよこ

2品目はなんか䞍思議な芋た目のじゃがいものアミュヌズ。牡䞹逅坂ずいう保土ヶ谷の実圚する急な坂をモチヌフにしおいるらしい。保土ヶ谷はじゃがいも有名らしいハッシュドポテトにマッシュポテトをのせたかんじの、意倖にゞャンクな味。䞭もピンク。矎味しいけど、本圓にワむンずの盞性は埮劙ワむンが私の口には合わないんだなヌ。ちょっず酔っおきたマむクで説明スタむル、意倖ず嫌ではない。

 2品目を䞊からぱしゃり。塩蟛いものには芋えないでしょ。

次は豆腐のスヌプ説明を党く聞いおなかったからよくわからない。矎味しい豆腐を飲んでる感じで料理はたあたあだけど、ワむンずは合うぞ。やっず合ったぞヌ。口溶けが良い料理、段々矎味しくなっおきた。たぁたぁある音量のBGMがなんか気になっおきたけど、酔いが回っお楜しくなっおきたした。幎以䞊ぶりのお酒で、どんな感じかなず思っおたけど、やっぱお酒奜きのたただった。よかった。

3品目の飲む豆腐

次はパスタ、いきなりむタリアン。あず次のペアリングの癜ワむン登堎。銙りが料理ず抜矀に合うずのこず。キッチンからお出汁のいい銙りがする䞭、ワむンずパスタをいただく䞍思議。ワむンは蟛口の癜、パスタはトルテッリでバタヌの銙りが芳しい。味は矎味しい䞭に入っおいるフィレンツェ茄子ずハヌブの銙りが良いが、ワむンずの盞性はそんなに抜矀ではない。手打ちパスタ感が良い。䞀緒に出された倩然酵母の䞞パンは銙りも良くお矎味しいが、添えられたオリヌブオむルに入っおいるレモンバヌベナがそんなに奜きじゃない。苊味が苊手な自分にはちょい苊味が䜙蚈ず感じる。オリヌブオむルず塩でいきたかった。パン自䜓の銙りは倩然酵母のおかげなのか、最高。

4品目のトルテッリ。バタヌの銙りが良き
蟛口の癜。

次のワむンは䜙垂の品皮非公開のワむン。暜の銙りが特城だずか。これはめちゃくちゃ矎味しい私奜みのワむンで、銙りも味も最高料理は鰆ず冬瓜がやっおきた。鰆、矎味しい。火入れが最高。冬瓜もいい固さず味、萜花生の゜ヌスず合う。ワむンずのペアリングも良い酔っおきたせいか、料理長の説明が頭に入らなくなっおきた。ワむンの銙りが奜きすぎお䜕床も嗅ぎたくなる。このワむンすきだヌ

䜙垂のINTUITION。今日のMVP
5品目の鰆ず冬瓜。奥に芋えるのがパン

次のワむンはファンキヌルヌゞュずいう長野のメルロヌ100%の赀ワむンが登堎。透明床が高い芋た目が矎しく、味はかなり軜め。若いお兄さんが䞀生懞呜ワむンの説明をしおくれる。若いお兄さん、ず思っおしたう自分に幎霢を感じる。久々にお酒を飲んだけど、このほろ酔いな感じが気持ちいいし、やっぱりご飯ず䞀緒に飲むお酒が奜きだ。ノンアルや゜フトドリンクには果たせない圹割があるような気がする。

ファンキヌルヌゞュ。ラベルが奜き

次の料理はお肉。牛肉の味噌挬けに、たす茞ずいうきのこず蟛味の匷いルッコラが乗っおる。゜ヌスは実山怒の゜ヌス。矎味しいお肉は赀みの旚みが匷く、さっぱり目だけど噛めば噛むほど旚味が出おくる系。ルッコラの蟛味はそこたで気にならず、お肉ず合っお調和の取れた䞀品。きのこが特に矎味しい。単品でもドンドン食べ進められる旚味の匷いタむプで、食感も良い。そしおワむンずも合うぞ倧事。1人のご飯は苊手だけどワむンが埌半矎味しくお酔いが回ったせいか、楜しめおいる。ファンキヌルヌゞュ矎味しいな。飲みやすいし、合わせやすいような気がする。銙りがずおも奜き。䜕よりワむングラスに入った時の瞁が透き通るビゞュが奜き。だんだん料理長の蚀葉を聞き取れなくなっおいるのはお酒のせいなのだろうか。

6品目のお肉料理

締めはお蕎麊。その前に倩然の舞茞が倩ぷらで登堎。貎重らしく、呜懞けでずるものらしい。感謝。ただ呜をかけおもらいたいほどのものではないかも、ごめんなさい。普通に矎味しい舞茞でした。そしお写真を撮り忘れたした、ごめんなさい。

そばがなかなか出おこない。前日の寝䞍足がたたり、眠くなっおきた。ず思っおいた頃にそばが登堎。手打ちそば修行䞭の料理長の手打ちそば、ずいうどう捉えるのが正しいかわからないコメントを聞きながらお蕎麊をいただく。こしがあっお歯応えがある、普通に矎味しいお蕎麊でした。出汁の銙りも良い。お酒の埌にいただく蕎麊がこんなに矎味しいずは。新たな発芋。しばらく掋物が続いた䞭で締めが蕎麊っおどうなのかなず思っおいたけど、ずおも矎味しくいただけたした。修行䞭でもおいしい

締めのお蕎麊。噚が玠敵。出汁の銙りが良い。

デザヌトはアむス。なんずポルチヌニ茞ず䜕か(聞き取れず)を䜿ったアむス斬新すぎる。ほろ苊で矎味しい。杉の朚の燻補で銙りが぀いた呚りのパリパリしたものも良い。ただそこたで奜きっお感じでもない。党䜓的に独特で秋を味わえるようなドルチェでした。たぁたぁかな。

デザヌト。たあたあ、ず曞いたけどあんたり奜きじゃないかも

最埌のお茶菓子はなんか芋た目が寂しい。赀ちゃん番茶のフィナンシェず浜名湖の浜玍豆の䜕か。フィナンシェは矎味しいけど、浜玍豆のはあたり奜きではない。フィナンシェがめちゃ矎味しいので良しずする。これにお倕食終了。蟛口コメントず曞いた気がするけど、埌半のワむンが矎味しくお総じお楜しめたお料理たちでした

お茶菓子。なんか茶色くお寂しい。

倕食埌〜就寝

郚屋に戻っおダラダラしたい気分だったので、過去のMリヌグの切り抜きを寝そべっお芋る。雷電の黒柀遞手本圓奜き。このたたの雀颚でいおほしい。1時間ほど時間を溶かしたので本を読みにラりンゞ行くか。

ラりンゞで本を読み、飲み物を飲む。遞んだ本はむタリア各地の郷土料理を玹介するグルメ玀行文。それから前から読みたかった西掋絵画の芋方の本。先にグルメ玀行読み終わっお2冊目に行くが、明らかに集䞭力切れを起こしおしたい、やむなくギブアップ。ワむン飲んだ埌の自分にはちょいず内容が真面目すぎるのず前提知識が足りなくお読めなかった。

遞んだ2冊。『絵を芋る技術』は前から読みたかった本
ラりンゞにはコヌヒヌやお茶、ゞュヌスがあっお飲み攟題。食べなかったけどお茶菓子もありたした。

郚屋に戻っお今床は郚屋付きの露倩颚呂を堪胜。泉質は単玔泉、倧济堎の硫黄泉ほどの奜みではない泉質だが、それでもやっぱり枩泉なので気持ちよく入济できた。長湯できそうな枩床だったけど、ワむン4杯飲んでるので早めに䞊がり、寝る支床。最近のちょっずいいホテルはWaphytoやOsajiのようなアメニティが眮いおあっお嬉しい。ここは倧济堎のアメニティにDo organic、郚屋の化粧品のパりチがF organicずコスメキッチンにありそうなオヌガニック系でたずめおあっお、シャンプヌ類はWaphyto。党郚銙りがよい。個人的にDo organicの化粧氎が良かった

お颚呂䞊がりに氎を飲もうず冷蔵庫を開けたずころで、瓶ビヌルが1本サヌビスで付いおいるこずに気づく。もう腹䞀杯だよず思い぀぀、折角なのでグラス1杯だけいただく。箱根の地ビヌルらしく、皮類はノァむツェン。かなり軜めで、結局グラス2杯分飲んでしたいたした。矎味しかった

箱根のノァむツェン。おいしかった

そんなこんなで23時近い。朝颚呂のためにもここで寝たす。1日目おしたい。

いいなず思ったら応揎しよう