【オーブン同時料理🥘】豚コマのギロ🇬🇷とほうれん草の巣篭もり卵🥚｜ほったらかし料理

今回のオーブンマスターへの道🛣️
相棒のヘルシーシェフを使い、オーブン2段同時調理に挑戦しました！今回は2品✌️
肉と野菜だけど、うまくいくかな〜🤔

《本日のお品書き》

※予熱有2段200度30分設定です※

①豚コマのギロ焼き(上段)

【感想】
スパイスの香りが口いっぱい広がって地中海の味〜✨一緒に焼いたピーマンは苦味がすっきり軽減されて食べやすくなっていました👍

豚コマをそのまま並べて焼いたため、お肉同士がくっつき少し塊のようになってしまいました🙀
次回は肉に片栗粉を揉み込むかまぶすかしてから並べようと思います💡

②ほうれん草の巣篭もり卵(下段)

【感想】
味付け、最高でした✨ニンニク、ケチャップ、オイスターソースのコクがほうれん草にしっかり染みていました🙌
卵も固くなりすぎず、絶妙な柔らかさになっていました🥚

今回は茹でずにレンチンしたため、ほうれん草の味が濃く残りました🥬子どもはこの独特の味が苦手だったようなので、レンチンではなくお湯でサッと茹でてアクを抜いた方が食べやすくなると思います🙆‍♀️

🥬今日のひとこと🥬

天板に容器をピッタリ並べたくなりますが、メニューを考えるのも大変なので2品にしました♬
料理は心に余裕がある状態で作るのが一番いいですね🙂‍↕️

お読みいただきありがとうございました💕