洗い物が減った台所習慣

気づけばシンクにコップが3つ。水筒が3つ。小皿が6枚。おまけに夫の特大ポットまで…。

やっと水回りがきれいになってひと休みできる数分後にこれ…。

たったこれだけなのに、なぜか「またこんなにある」とため息が出る日々。

洗い物が嫌だったわけではなくて、たぶん「無限に終わっていない感じ」が心を疲れさせていたのだと思います。

食事を作って、食べさせて、片付けて。

終わったと思ったら、おやつの時間。

また気づけばなぞのコップが増えている。

そんな毎日でした。

でも、少しずつ台所の習慣を変えたら、不思議と洗い物だけじゃなく、気持ちも軽くなりました。

今日は我が家で続いている「洗い物が減った台所習慣」を5つご紹介します。

① 一人一つのマイコップ

以前は、気づけば家族みんな何個もコップを使っていました。

少し飲んで置いて、また別のコップ。

その繰り返し。

今は朝、それぞれお気に入りのコップを決めています。

「今日はこのコップの日」

それだけで、夕方のシンクの景色が全然違いました。

② ワンプレート皿を味方にする

一人ずつ小皿に分けるより、ワンプレートで出す日を増やしました。

家族が自然とバランスよく栄養が摂れるようになりました。

減ったのは洗い物だけじゃなく、慌ただしさもでした。

③ 作るついでに洗う

お味噌汁を温めている間。

お湯が沸くまでの数分。

前はスマホを見ていた時間に、ボウルをひとつ洗うようにしました。

全部終わらせようと思わない。

ひとつだけ。

それくらいが、続きました。

④ 保存容器を揃える

冷蔵庫の中の容器の大きさや形がバラバラだと、地味にフタ探しが増えます。

同じ形にしただけで、重ねやすくなって、洗いやすくなって、しまいやすくなりました。

小さなことだけど、毎日だと大きい。

⑤ 発酵調味料を常備する

我が家では醤油麹や塩麹が冷蔵庫にいます。

忙しい日は、お肉にさっと和えるだけ。

野菜に少し加えるだけ。

味が決まりやすいので、調味料を何種類も出さなくなりました。

結果的に、使うスプーンもボウルも減りました。

発酵って、体だけじゃなくて、台所も少しラクにしてくれるのかもしれません。

洗い物が減ることは、ただ家事が減ることではなくて。

「まだ終わってない」という気持ちが少し減ること。

台所に立つ時間が、作業だけじゃなくなること。

毎日全部うまくいかなくても大丈夫。

今日ひとつだけ、取り入れてみるなら何にしますか？

私は今でも、一番助けられているのは「全部やろうとしない」ことです。

おかげで、完璧主義も神経質もなくなり、いろんなことが許せて、まぁいいか！な性格になりました＾＾

発酵教室
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