【健康】#123.梅シロップに挑戦

おはようございます💕
OLさくらです。
MIFJ認定のホリスティックヘルスコーチです。

先ずはこの記事へきていただき
ありがとうございます！
書く(＝心の思いを放つ、共有する)ことで開放に向かうと感じております。
今日の記事、何かの気づきや共感に繋がれば幸いです❤️

【健康】#123.梅シロップ

〜手作りの優しさ〜

〜心・体・魂の調和がもたらす本当の健康〜

おはようございます。今日も幸せのエッセンスをお届けしたいと思います。


この記事が役立つ人は

1) より健康で幸せになりたい人

2) 自己実現をしていきたい人

です。

季節を味わう手しごと「梅シロップ」づくり

梅雨の足音が近づいてくると、なんとなく体も気分もどんよりしがちですよね。
うん　うん、って頷いている人が見える(笑)
そんな季節にぴったりなのが「梅シロップ」づくり。

実はわたしも初めて挑戦してみました。
先入観で一歩踏み出せなかったのですがやったら簡単❣
これって他のこともいえるんじゃないかな、やってみたら簡単だったなんて。

旬の梅をつかって、ほんの少しの手間で、
夏の元気を応援してくれる自然の恵みをいただきましょう。

今回は、初心者さんでも失敗しにくい梅シロップの基本レシピと、
わかりやすいおすすめYouTube動画をご紹介します。

梅シロップってなにがいいの？

✔ 疲労回復を助けてくれるクエン酸がたっぷり
✔ 砂糖の種類を選べばナチュラル志向でもOK
✔ 炭酸や水で割ってドリンクに、お料理やドレッシングにも
✔ 季節の手しごとで心が整う

「手を動かすこと」が、実は一番のセルフケア。
忙しい毎日の中に、少しだけ“余白”をつくってみませんか？

　材料（保存瓶1本分：1L程度）

• 青梅（または完熟梅）…500g

• 氷砂糖（またはきび砂糖、てんさい糖などお好みで）…500g

• 殺菌済みの保存瓶…1本（1〜1.5Lサイズ）

☆私は今回青梅１KG、氷砂糖１KG、保存瓶はダイソーさんで購入してハードルをむちゃくちゃ低くして挑戦してみました♪
青梅はこの時期みなさんの最寄りのスーパーさんでも販売されていると思いますので身近に目を向けて選択を楽しんでくださいね。

　作り方（基本の手順）

① 梅を洗って下ごしらえ
　青梅はよく洗い、水に2〜4時間ほど浸けてアクを抜きます
（完熟梅なら30分程度）。
　その後、キッチンペーパーなどで水気をしっかりふき取り、
　ヘタを竹串などで取り除きます。

② 保存瓶に交互に入れる
　殺菌した瓶に、梅と砂糖を交互に重ねて入れていきます。

③ 冷暗所で保存し、毎日瓶をゆする
　1日1回は瓶をゆすって全体が馴染むようにします。
　1〜2週間ほどで梅からエキスが出て、シロップが完成します。
　※完成後は冷蔵庫で保存、1〜2ヶ月以内に飲み切るのがお勧め

　飲み方いろいろ♪

• 冷たい炭酸水や水で割って、梅スカッシュに

• お湯割りにして、ほっと一息タイムに

• 自家製ドレッシングに

　初心者さんにもぴったりの動画👇

📺【簡単！梅シロップの作り方】

※5分ほどの動画で手順が丁寧に紹介されています。
初心者の方にもおすすめです！

　最後にひとこと

　手づくりの梅シロップは、単なる「保存食」を超えて、
　季節のリズムを感じ、自分を大切にする「癒しの習慣」になります。

　今年の梅しごとは、「自分へのおまもり」になるかもしれません。
　ぜひ、五感で季節を味わう時間を楽しんでくださいね。
　自分でやると愛おしさが沸きますね。
　幸せホルモンのオキシトシンが出ている気が致します。


　この記事が、あなたの心に少しでもあたたかさを運べたなら嬉しいです。

ではまた、noteでお会いしましょう！l

楽しい😃 嬉しい😃 大好き❤️

✍️ 今日も最後まで読んでいただきありがとうございます。

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これからも、よろしくお願いします。

愛と感謝をこめて🕊️
ホリスティックヘルスコーチ さくら🌸