朝はパン13　癒しのピザトースト

パンが好きだ。
今朝のパンは
ヤマザキの『ふんわり』食パン
スーパーでよくみる白い食パンだ。
耳が柔らかくて、
全体的にふわふわでおいしい。

今朝は久々にリモート勤務だったので
ゆっくり過ごせた。
パンに具を乗せてピザにしよう。

【ピザ】
・ガーリックトマト
（オリーブオイル＋生のニンニクをたっぷり入れて
刻んだトマトを入れて炒めた）
・赤玉ねぎのピクルス
（スライスしてかんたん酢に漬けただけ）
・ハム
・とろけるチーズ
上記をパンに乗せてトースターで焼く

これがさ、

「うまいっ！」

何気なく食べたら、美味しくてびっくりした。
赤玉ねぎピクルスが
こってりのガーリックトマトを
さっぱりさせてくれて
バランスが良かった。
ニンニクの風味も薫って
朝から贅沢な気分を味わえた。

赤玉ねぎがピンク色でかわいかったけど、
チーズの下に隠れてしまって見えなくなった。
ピンクみえたら少し映えたはず、、、
すこしはみださせれば良かったな。

やっぱりこのピンクみて欲しい、、、

今週は何かと忙しくしていて、
ゆっくり朝食を食べる時間が取れなかった
ので、こういう時間って大事だなーって
つくづく思った朝でした☀️

ではまた、よい週末を〜👋