【外食】粗びき肉汁雲呑麺

頻繁に東京に行ってたとき、常宿にしていた大塚でふらっと入り、ハマりまくった。

入店したらまず生ビールと麺を頼み、サービスで出てくるザーサイを食べつつ麺の到着を待つ。

雲呑がとにかくデカい、多い。粗びき肉汁雲呑麺は塩と醤油が選べるが、私は醤油が好き。つまみとしては絶対に醤油。

まずは麺を半分食らい、ある程度のところで甘酢タマネギをトッピングして雲呑を食べつつ、ビールからハイボールへスイッチ。

あとは言うまでもなく、無限に続くような幸せの時間。

おつまみとして海老と卵炒めもオススメ。