【マレーシア】世界遺産の町に香るエスニックおにぎり「古城鶏飯粒」‐マラッカ‐

【はじめに】

日本食が世界各地に進出している話はよく聞くことですが、その中でもおにぎりは東南アジアをはじめ、多くのお店で売られています。

こうしたことはコンビニの進出にも関係するところですが、おにぎりが世界で当たり前のようになっているのもなんだか嬉しく思うところです。

さて、そのおにぎりとは形を変えますが、世界遺産マラッカで有名なものが鶏飯粒という名前のチキンライスボールです。

ここではさまざまな食堂で食べることができるのですが、その代表格として知られる有名店が「古城鶏飯粒（Famosa Chicken Rice Ball）」というお店です。

今回はこのお店を海南蒸し鶏とともにご紹介します🌟

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◎何の香り!?おにぎりでは想像できない味を食べに

世界遺産の地マラッカの中心地であるジョンカーストリート、ピカピカのリキシャーなども走っている観光の中心とでも言うべき場所です。

レンガのような色合いのお店は、まさにマレーシアと中華の合わさったニョニャ文化を感じさせるような、レトロな造りになっています✨️

レストランというよりはなんだか博物館のような雰囲気も醸し出していて、伝統的な調度品や赤い提灯が飾られた様子は、ついつい写真を撮りたくなるものです。

席につきメニューを見ると、なんだか一般的な中華料理も食べられるようで、多くの人々はライスボールなどより中華を食べていました💦

それでもやっぱりこの店ならではの料理を食べないと！と思い、ライスボールとスチームチキンを注文しました✨️

しばらくすると小さなお皿に入った4個のライスボールがやってきました。

かなり一口サイズでお腹が空いていたらぺろっと食べてしまうようなものですが、すでに別の食堂からのはしごだったため、ちょうど良い量でした✨️

一口食べると、なんだか鼻をツンとつくようなエスニックの香り！

この味はいわゆる海南チキンライスで食べる時のごはんの味✨️

あのときよりやや香りがつよいかもしれませんが、鶏の旨味スープで炊き上げられたごモチモチとした食感のごはんは、ニンニクとショウガの風味がほのかに香りってきます✨️

切り分けられたチキンはなんとなく油淋鶏のような味のする特製醤油ダレとごま油がたっぷりとかけられます。

この味だったら揚げ鶏の方が好きかも…と思いましたが、タレはかなりヘルシーであっさりとしています。

おにぎりのように見えて味はかなり衝撃的な一品のライスボール✨️

おすすめ度は正直それほど高くはないのですが、マラッカの夜にぜひ試しにひとつつまみに行ってくださいね✨️

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