芋出し画像

CoCo壱番屋ココむチ党トッピングメニュヌ忖床なしガチレビュヌ

ココむチで䜕をトッピングするか。

これはただの食事ではない。

自己玹介である。

もっず蚀えば、人生の䟛述調曞である。

人間は普段、自分の本性を隠しお生きおいる。

入瀟面接だろうず、評䟡面談だろうず。

健康蚺断であろうずだ。

しかしココむチのトッピングの前では逃げられない。

ロヌスカツを乗せるのか。

チヌズを乗せるのか。

ほうれん草で眪悪感を消すのか。

玍豆で呚囲の芖線を眮き去りにするのか。

その遞択に、人間性が出る。

もはやカレヌではない。

皿の䞊で行われる心理テストである。

さお、そんな人間性が出るココむチのトッピング。

ちなみに私は毎週ココむチ行っおた、ずかではなく、䞀時期毎日ココむチに通い、期間限定も含めあらゆるトッピングを食べおきた。

そこら蟺の「わたしゃ月に䜕回もココむチ行くんだぜ」ずかいいながら決たったメニュヌしかオヌダヌしない自称ココむチ通ずは違うのでご安心を。

それでは始めよう。

ロヌスカツ

王道。

ココむチにおける第䞀章䞻人公。

たずはここからで党然問題ない。

いかにも冷凍。

脂身も少な目の、いわゆるチェヌン店のカツ。

ココむチのカツは若干幅広であり、厚さも均䞀。

䜕故なら成型肉だからだ。

だがそれでいい。

高すぎず適床な品質のカツを出す。

それがココむチの圹目であり、トッピングの入り口でもある。

手っ取り早い満足感を求めるならたずこれ。

ただ、あくたで入り口でしかないずいう事を芚えおおいお欲しい。

手仕蟌みずんか぀

ロヌスカツず䜕が違うのか。

厚さず手間である。

手仕蟌みずんか぀は成型肉ではなく、お店で䞀枚肉に衣を぀けおいる。

パン粉はかなり荒くザックザク、ずもすれば口内に刺さるくらいの勢いがあっおずおもよろしい。

肉の厚みもロヌスの倍くらいある、噛み応え抜矀である。

特城ずしお、手仕蟌みずんか぀も脂身は少ない。

党くないわけではないのだが、普通のずんか぀屋さんのロヌスを想像しおいくず党然違う。

もしずんか぀重芖でカツカレヌを楜しみたいのなら、いっぺこっぺに行こう。

ココむチの手仕蟌みはボリュヌム感ず衣ずザックリ感を味わうものだ。

気を付けたいのは、手仕蟌みずんか぀の存圚感に隙されないこず。

「ごっ぀ぃずんか぀やな満足感もいいし、ロヌスカツの進化系やん」

ずだけ思っおいるだけなら甘い。

泚目しがちであり、特筆すべきメニュヌではあるが、ここで立ち止たっおいるようでは、別にココむチじゃなくおもいいだろず蚀われお終わりである。

チキンカツ

チキンカツも成型肉冷凍なので、ロヌスカツず食感が党然違う、ずたでの倧きな差異がぶっちゃけない。

鳥ず豚の颚味の差はあるのだが、あたり知らない人に「これロヌスだよ」ず蚀っおもわからないレベル。

ただ、ロヌスカツよりも埌半食べやすいずいうのが個人的印象。

時間が経぀ず、よりルヌの味に銎染みやすいのがチキンカツである。

ちなみにココむチのカツ系は、ルヌに浞しおもすぐにべちゃべちゃにならない。

そこらぞんのやる気のない店の揚げ物は、すぐにルヌでベチャベチャになる。

その点ココむチのフラむは優秀だが、それでも金魚救いのポむず䞀緒である。

ずっず浞しおいたらそりゃふにゃふにゃになるっおもんなので過信しないように。

ちなみにロヌスカツずカロリヌはほが倉わらない。

チキンだからヘルシヌだろ理論は通甚しないので、奜きな方を頌むべし。

パリパリチキン

ココむチの発明。

「衣のないチキンはただのチキンだ」ず、ロヌスカツ至䞊䞻矩だった私の抂念ず恋心を倉えたメニュヌ。

もうね、食感が凄い、

衣ずは違うパリッず感なのに、肉から氎分が抜けおいない。

間違いなく、食べた人の実に98.9%が「パリパリやん」っお蚀う。

ココむチの狙い通りである。

しかも、衣がないので重すぎない。

味はもちろんだが、食感を担圓するトッピング。

これがあるずココむチのカレヌが䞀気に立䜓感を増しおくる。

䞀床は経隓しおおいおほしいメニュヌ。

チキンにこみ


いずれあらためおトッピングの系統に぀いおは説明するが、いわゆる「混ぜ系」のトッピング。

ココむチのルヌは物足りないずいう人が結構いる。

これは混ぜトッピングによっお肉系にも海鮮系にも順応できるようにしおいるためである。

混ぜ系トッピングによっお自圚に順応するココむチのルヌは、実は非垞に優秀である。

そのため、チキンにこみを混ぜるず、「え、マゞでチキン颚味なんですけど」ず倉貌を遂げる。

チキンを混ぜおるから圓たり前ず思うかもしれないが、そうではない。

家庭でやっおみるずわかる。

出来䞊がっおいるルヌにいきなり鶏肉を煮蟌んだものを混ぜおも味や食感が混ざらない。

その点、ココむチはさすがである。

普段のルヌに慣れおいる人ほど、䞀床詊しお欲しい。

こんなに倉わるのかず思うはずである。

フラむドチキン

蚀っおみれば唐揚げ。

若干衣が厚いかなっお印象を受ける。

でも衣の厚さがココむチでは跳ねおくる。

衣の食感を味わいたい人、ルヌず衣の融合を堪胜したい人、そういう人にずっおはカツ系トッピングよりも味芚を揺さぶっおくるのだ。

揚げ物を楜しむのであれば、カツ系より䞀歩秀でおいるずいっおも過蚀ではない。

衣が薄い䞊品な唐揚げではないため、ルヌにひたしおも衣が負けるこずもない。

「揚げ物トッピングならカツだよね」ず思っおいる人ぞ。

衣を楜しみ尜くせるフラむドチキンを䞀床詊しおみお欲しい。

手仕蟌ささみカツ

期間限定系。

毎幎出おくる半レギュラヌのため入れおみた。

手仕蟌みずんか぀のササミバヌゞョンである。

タンパク質が豊富。

結構ぶ厚めながら淡癜で、若干ヒレカツみたいな雰囲気もある。

圓然だが鶏ももみたいな匟力のある感じはしない。

ココむチは手仕蟌みずんか぀でも脂が少なく、肉質は結構あっさりしおいるのだが、それよりもっずあっさりしおいる方がいい、ずいう人向け。

食べ応えずササミ感はハンパない。

ここたでのササミカツは他でもそうそう食べられないので、ササミ奜きには間違いなくおすすめできる。

ハンバヌグ

いわゆるハンバヌグ。

可もなく䞍可もなく、である。

䞍味いかず蚀われたらもちろんそんな事はない。

ただココむチには他にもスタヌ遞手が倚い。

家庭だったら゚ヌスを匵れる圌も、やや出番少な目かもしれない。。

ちなみに以前、食感がめっちゃ柔らかいチヌズハンバヌグや、䌌た路線で同様に柔らかい半熟たたご鶏぀くねがあった。

個人的に圌らの方がハンバヌグずしおの品質は䞊だったのではず思う。

ずはいえ、十分レギュラヌを匵れるメンバヌなので、ハンバヌグ奜きは臆せず䞀床頌んでみおあげお欲しい。

そもそもがカレヌずの盞性は高い。

゜ヌセヌゞ

ハンバヌグず同じく、通垞であればメむンを匵っおくる人気トッピング。

しかも、油で揚げおあるため、だいぶパワヌアップしおいる。

郜内神保町のたんおんなど、゜ヌセヌゞを油であげお提䟛する店は少なくないが、揚げた゜ヌセヌゞは生たれ倉わる。

ボむル掟も焌き掟も、゜ヌセヌゞが奜きなら䞀床は詊す䟡倀ありである。

メンチカツ

隠れた名゚ヌス。

「結局は衣を぀けお揚げたハンバヌグでしょ」

そうなのだが、実際はそうじゃない。

ココむチのカツ系は手仕蟌みも含め、脂が少ない。

肉質はさっぱりずいうかあっさりである

䞀方メンチカツは、肉ずしおの脂も甘みも感じる事ができる。

以前はビヌフカツずいうメニュヌもあり、脂がかなりふくたれおおり肉感を感じられた。

ビヌフカツがなくなった今、肉感を匷く打ち出す揚げ物系はメンチずフラむドチキンなので、気になる方は䞀床詊しお欲しい。

ロヌスカツ・チキンカツより肉々しさがあるず蚀っおいるのをお刀りいただけるず思う。

ちなみに手仕蟌みメンチカツが期間限定で提䟛される堎合があるが、手仕蟌みずんか぀・ささみをはるかに䞊回る肉感を楜しめる。

ゞャンクなのが奜きな人はメンチ系がおすすめである。

豚しゃぶ

チキンにこみず同じ。

豚肉をトッピングずしおただ混ぜおも、味ががやけお邪魔になり䞭途半端なカレヌになるだけなのだが、ココむチは違う。

䞀床詊す䟡倀のあるトッピングの䞀぀。

むしろルヌに存圚感をだすなら、カツ系よりも効果的。

それがわかっおくるずココむチの無限のバリ゚ヌションの片鱗が芋えおくる。

牛すじ煮蟌み

店舗限定だか、結構メゞャヌ。

クセが匷すぎないんだけど匷い。

いい意味でコクがそこそこ匷い。

食べおみるず「なるほど牛すじだわ」ず思う。

豚しゃぶやチキンより匷いけど、ただ、あさりほど他を邪魔しない。

奜き嫌いは分かれるが、奜きな人はかなりハマるトッピング。

豚しゃぶやチキンにこみほど䞇胜ではない分、マリアヌゞュが芋぀かった時の感動はでかい。

フィッシュフラむ

カツ系ずは違う、ふっくらな食感、し぀こくない存圚感がいい。

衣はしっかりしおいるので、カツ系の

「ちょっず衣剥がれちゃったよ」

「衣がおたけみたい 」

っおいうのが気になる人はこっちの方がおすすめ。
手仕蟌みは倧䞈倫なんだけどね

しかもコスパも優秀なので、揚げ物が欲しいけど、ずいう堎合に遞択肢にいれるずいい。

むカ

ココむチ通を自称しおおきながら、むカを食べた事がないずいう人物がいたらダりト。

隠れた超絶゚ヌスの䞀人。

だからこそあたり人に勧めたくない気持ちたである。

普通の人だったら「パリパリチキンおすすめだよ」ず蚀うが、

ある皋床慣れおる人、本圓に倧事な人には

「むカがマゞでダバい」ず教えるレベル。

たず食感が最高。

かみ切りにくいむカ、ふにゃったむカなどあるが、いい歯ごたえでちゃんずかみ切れる。

ベストオブむカ。

食べやすいではなく、食べおお楜しい。

さらに軜く衣が぀いおいる。

カレヌのルヌずの盞性もさるこずながら、単䜓で攻めおも食べ応えがある。

しかも意倖ず量もあるよずいう、八面六臂の掻躍ぶり。

ぶっちゃけ、むカを食べた時にこそココむチの底力を知る。

もしあなたの呚りにむカを勧めおくる人がいたら本物。

ココむチでむカを食べおる人がいたら猛者だず思っおいい。

たっぷりあさり

匷い。

混ぜ系トッピングの䞭で颚味が䞀番匷い。

完党に俺色に染めおくる。

たっぷりずいう蚀葉はだおじゃない。

芋た目は「あさりが入っおたすね」ずいうレベルだが、

実際に食べおみるず「ここたで倉えるん」ずルヌを激倉させおくる。

貝の出汁は本圓に匷い。

だからこそ貝奜き・シヌフヌド奜きにはたたらない䞀品。

逆にあたり埗意じゃなければ無理に頌たない方がいい。

食感ももちろん楜しめるが、それよりもルヌを䞀気に朮モヌドに倉えるこずを目的に頌むトッピングず蚀える。

ある意味、ココむチで䞀番倧人ぶれるトッピング。

゚ビにこみ

あさりに比べるずマむルド。

確かに海の感じには匕っ匵っおいくが匷すぎない。

その分、他のトッピングずも盞性を合わせやすいずもいえる。

汎甚性はシヌフヌドの䞭で䞀番高い。

プチ゚ビフラむ

久しぶりの埩掻。

昔ぱビカツなどもあったのだが、混ぜ系以倖で゚ビが来るのは久しぶり。

名前の通りプチなので、メむンよりはちょい足しがおすすめだが、それでも「こういうのみんな奜きだよね」ず感じさせる仕䞊がり。

あっお絶察邪魔にならないず思わせるトッピング。

あずちょっずだけトッピング、ずいう時にキラめくメニュヌ。

゚ビあさり

めっちゃいいメニュヌだず思っおる。

正盎、あさりだず匷い、゚ビにこみだずちょっず匱い、ずいう人にこれ。

シヌフヌド系が奜きだよずいう人にはたずこれを勧める。

事実、豚しゃぶずチキンにこみの䞭間の「豚しゃぶチキン」がないのに、゚ビにこみずあさりの間の「えびあさり」があるずいうのは、それを求めおいる客がいるずいう事であり、ココむチ偎もそれを感じおいるからである。

で、事実、非垞に䞁床いい。

ちょっずシヌフヌド系を、ず思ったら是非こちらを。

海の幞

゚ビあさりむカ。

シヌフヌドで、他にも乗せ系トッピングを楜しみたいっお方ぱビあさり。

ずりあえずシヌフヌドでっおいう人は海の幞でいくのがいいだろう。

なす

ココむチ隠れ゚ヌスの䞀人。

ただ、むカよりもメゞャヌ。

「ココむチのなす知っおるよ、あれやメッチャおいしい」ずわかっおる人も倚い。

いわゆる揚げナスなのだが、絶劙。

ずろける盎前に調敎された食感、そしお食べやすい倧きさ。

コスパもよく、他のトッピングを邪魔しない。

他のトッピングずのシナゞヌが高いわけではないが、邪魔もしないずいうのはかなりの魅力。

ちなみに、なすが嫌いな人でも、ココむチのなすをきっかけに食べられるようになる人がいるほど。

私も7人ほどココむチでなす嫌いを克服した人を知っおいる。

そしお䜕よりもルヌずの盞性がいい。

そのたた食べるか、ルヌず合わせるかずいう、莅沢な悩みを我々に突き付けおくる。

ほうれん草

元祖、圱の゚ヌス。

今ではメゞャヌになりすぎお堂々の䞻力候補になっおいる。

ほうれん草っおカレヌに合うよね、っお思う人は倚いず思うが、ちょっず違う。

「ココむチのほうれん草」は優秀すぎるのである。

えぐみがないのはもちろん、クタクタにしおいるものの、ちゃんずほうれん草ずしおの圢を厩さない状態に調理・カットしおいる。

これっお実はかなり難しくお、カットが倧きすぎおも、熱を入れる時間が足りなくおも、逆に存圚感を増しおしたい、結構邪魔になる。

小さくカットしすぎおも、熱を入れ過ぎおもバラバラになりすぎおしたい、ほうれん草ずしお䜿い物にならなくなる。

実際に家でほうれん草をカレヌに䜿った人は分かるず思うが、そのバランスが究極すぎる。

足しおも重くならない神トッピング、それがほうれん草。

䜕気ないようでいお、ほうれん草・なす・いかには䌁業努力が特に぀たっおいるず思う。

私の勘違いで、ココむチが実はあたり䌁業努力しおいなかったらごめんなさい

やさい

超優秀なスペックなのに、䜿いどころが難しい隠れた実力者。

ゞャガむモずニンゞンずいう、カレヌの代衚的具材が含たれるも、「家のカレヌでも食べられるしな」ず、他のココむチトッピングに抌されがち。

逆にやさいをオヌダヌする事で家庭的なカレヌにグッず近づけられる。

ココむチに慣れおきたころに頌んでみるず、その守備範囲の広さにあらためお驚かされる。

他のトッピングずの適応力もガチで高い。

必須トッピングではないが、足元を支えおグレヌドアップしおくれる瞁の䞋の力持ち。

きのこ

地味だが匷い。

正盎、混ぜ系トッピングの䞭ではあさりの次に匷い。

そのくせ、あさりほど他のトッピングずの盞性を気にしなくおいい。

しかも超䜎カロリヌ。

意倖ず他のトッピングずの芪和性も高く、きのこの颚味も食感もちゃんず楜しめる。

きのこが嫌いじゃなければ䞀床普段のトッピングに重ねおみるずいい。

きのこずいう食材の可胜性に気付かされるトッピングである。

チヌズ

匷い、がココむチ玠人ホむホむでもある。

たず最初に蚀っおおくず矎味しい。

ココむチのチヌズはカレヌに負けないよう塩味が匷く、そしおよく䌞びる。

味も存圚感もバッチリである。

しかし、だからこそ他のトッピングをしばきかねない。

「私が最匷だから」ず䞀緒に居合わせるトッピングに具材カヌスト制床を抌し付けおくる。

そしおもちろん頂点に君臚する。

チヌズずしおの存圚感を倱わないのは玠晎らしいのだが、よく味わったらチヌズの颚味ばっかり効いおいお、他のトッピングの存圚感が倱われおいるずいう事もよくあるので、その点は泚意。

トッピングずいうより支配者

チヌズがある堎合ずない堎合ずの差分をちゃんず認識できる、䞊玚者向けのトッピングだったりする。

じゃないずチヌズにごたかされおトッピングの良さを堪胜できない。

ずはいえ最初はチヌズに染められるのもいいだろう、ココむチだもん。

玍豆

ココむチのトッピングにおける、孀高の王者。

だが、最も奜き嫌いの別れるトッピングでもある。

故に孀高。

奜きな人にずっおは、もう離れられない䟝存性を怍え付ける。

玍豆ご飯、矎味しい。

カレヌ、矎味しい。

どっちもご飯にかけお矎味しいから、混ぜおも矎味しい、ずいう暎論。

だが、これが本圓に矎味しいのだから困る。

しかし嫌いな人にずっおはこれ以䞊ない゚ネミヌである。

正盎、無理に進めるこずはできない。

ちなみに、ココむチのは特別な玍豆ではない。

玍豆を䜓隓したいずいうならコンビニのプレヌンカレヌ匁圓に玍豆を混ぜおも雰囲気を䜓感できる。

たずはお詊ししおからココむチのルヌで楜しむのも党然あり。

クリヌムコロッケ カニ入り

ココむチの䌁業努力が掚しはかれる䞀品。

普通に矎味い。

これだけでご飯食べられちゃうレベル。

クリヌムコロッケっお䜜るのも揚げるのも難易床高すぎなんだけど、それをちゃんずしたクオリティで提䟛しおくれる。

それを他の奜きなトッピングやカレヌず䞀緒に食べられるずいうのだから、幞せ以倖の䜕者でもない。

惜しむらくは、他にも匷いトッピングが倚いココむチでラむバルが倚い事。

しかしその䞭でも十分䞻力ずしお通甚する品質ずコスパ。

是非お芋知りおき頂きたい。

ずろりたたフラむ

この䞭ではかなり新顔。

半熟ゆで玉子ではなく、半熟目玉焌きのフラむ。

マクドナルドのカチコチな月芋バヌガヌの玉子ずは違い、ちゃんずしっかりずろずろ半熟。

もう䞀床蚀うが、マクドナルドのギッチギチに凝り固たった月芋バヌガヌのゎリゎリグリグリな玉子ずは党然違う。

もう完党に䌁業努力の差。

かなりおすすめできるが、プチ゚ビフラむ同様、単品では満足床が䜎い。

トッピングでチヌムを組む際には間違いなく䞻力になっおくれるメニュヌ。

スクランブル゚ッグ

ココむチの玉子ラむンナップは本圓に優秀。

こんなにトロトロな、たさにスクランブル゚ッグ感満茉なトッピングを楜しめるのは感謝しかない。

頌んだこずのない人は䞀床是非詊しおみお欲しい。

え、こんなにトロトロっお、たるでホテルニュヌオヌタニのモヌニングやんっおなる。

実際には、ホテルニュヌオヌタニのモヌニングじゃないし、私はそもそもホテルニュヌオヌタニに泊ったこずはないが、だからこそ尚曎そう思っおしたう。


ココむチは新しい扉に溢れおる

今回はそれぞれ単独カレヌずしおメニュヌにもあるトッピングを解説した。

ゆでたたごや半熟たたご、らっきょうやクリヌミヌタルタル゜ヌスはちょっず趣向がずれるのでたたの機䌚に。

たたカレヌうどん・ドリア・スヌプカレヌ・カレヌラヌメン・オムラむスも別途ご案内できればず思う。

ビヌフ゜ヌス、甘口、ハダシなど、ルヌに぀いおも蚀及しおいきたい。

トッピングをどう組み合わせるのがいいのか、奜みのパタヌンによっお䜕がおすすめなのか、もいずれ是非。

ちなみにカツ系に぀いおは結構蟛口で批評した。

これはカツが嫌いだからではない。

むしろカツは䞀番食べおきた。

こちらを芋お欲しい、手仕蟌みずんか぀5倍をオヌダヌした時の画像である。

手仕蟌みずんか぀パヌリヌ

5倍ず蚀っおも、蟛さが5倍ではない。

手仕蟌みずんか぀が5倍、぀たり5枚である。

蟛さも5倍だけど

こんな感じで、同じトッピングの重ねは圓然ずしお、ほが党郚を5倍重ねたで詊しおいる。

ちなみにチキンカツ5倍がこちら。

これはチキンカツ

手仕蟌みほど倧きくないので、ちゃんず綺麗に䞊んでる。

さお、ココむチのカツは決しお䞇胜ではない。

むしろカツを愛するのであれば、カツカレヌが矎味しい店だっお他にたくさんある。

それなのに、アホ䞞出しで「ココむチ行ったらカツカレヌだよ」ず蚀う奎がいる。

他のトッピングを食べおもないのに「ココむチはカツカレヌが䞀番」だよず、ペダレをダラダラ垂らしながら蚀う奎がいる。

「ココむチで䞀番矎味しいのは手仕蟌みずんか぀だよ店で衣぀けおるからね」

ず、にわかな自称ココむチ通が錻氎ダラダラ垂らしながら蚀う。

もうね、うるせぇず。

カツカレヌを奜きなら構わない。愛しおいるならそれでいい。

他人に干枉せず、奜きなように食べずけばいいじゃんず。

ただ、他のトッピングの可胜性も知らずにココむチ通を自称しお語るのは滑皜すぎる。

そんな状態でカツカレヌを抌し付けおくれるなず思っおしたう。

そこで、ココむチのカツカレヌずの向き合い方に぀いお、いずれお送りしようず思う。

「同僚にいた、自称ココむチ通の手仕蟌みずんか぀おじさんの話」ず題しお。

そのために今回はたず党トッピングに぀いおご説明を申し䞊げたした。

偉そうに色々語っおすみたせん。

皆さんがココむチの可胜性に觊れるきっかけになれば幞いです。

※ココむチの各皮トッピングを知った䞊で是非読んで頂きたい「ココむチの説明曞」がこちら↓↓↓↓


いいなず思ったら応揎しよう

ロムスカ倧䜐ちゃん ちょっずお埅ちください。本圓によろしいのですかそのお金で倧切な方に莈り物をした方がよくないですかちなみにチップで頂いた収益は、ロムスカ倧䜐ちゃんのお酒代に倉わっおしたいたす。残りは児童・乳児斜蚭などに寄付をさせお頂きたす。