🧑🍳健康レシピ💘『業務スーパー産の巨大キャベツ(¥138)』de『簡単レンチンとんぺい焼き』を作りました❗️卵の個数と豚肉の種類を変えて食感の実験‼️健康・ダイエット・糖尿病対策💕
🌈健康を願うみなさま
こんにちわ
今回は
業務スーパーさんの
『巨大キャベツ(¥138)』を使って
『簡単レンチンとんぺい焼き』
を作りました❗️
【巨大キャベツ】
(¥138)

🔪千切りに🔪
(まぁまぁ雑でも大丈夫👌)

【実験】
卵の個数と豚肉の種類
を変えて食感の実験‼️
👯見た目も作り方も同じ👯
🍳実験A(左側):卵2個&豚コマ
🍳実験B(右側):卵1個&豚バラ

🐽🥬🥚🐽🥬🥚🐽🥬🥚🐽🥬🥚
🍳実験A
🐽🥬🥚🐽🥬🥚🐽🥬🥚🐽🥬🥚
【材料】

・キャベツ(大きめ1枚) 千切り
・卵2個🥚🥚
・豚コマ(写真のごく一部を使用)
🐽豚コマはこのあと『🥟大根餃子&🥟ライスペーパー餃子』にて使用!
【作り方】
①深さのある耐熱皿を用意
耐熱ラップを敷いて
溶き卵を流し入れて広げる

②千切りキャベツを乗せる

③豚コマを重ならないように広げて乗せる

④爪楊枝を立ててふんわり耐熱ラップをして、
お肉に火が通るまでレンチン
(目安) 600W 3分30秒

爪楊枝の部分 クローズアップ

⑤レンチン後

⑥上の耐熱ラップを外す

⑦下の耐熱ラップを持ちながら、半分折りにする
形を整えてお皿に盛り付ける

🎊トッピングして完成🎉

【トッピング】

・お好み焼きソース
・マヨネーズ
・あおさ
・かつお節
・けずり粉
・ねぎ
🐽🥬🥚🐽🥬🥚🐽🥬🥚🐽🥬🥚
🍳実験B
🐽🥬🥚🐽🥬🥚🐽🥬🥚🐽🥬🥚
【材料】

・キャベツ(大きめ1枚)千切り
・卵1個🥚
・豚バラ
🐽豚バラは『豚バラ&キャベツの太巻き』を作る際に少し確保しておきました!
【作り方】
①深さのある耐熱皿を用意
耐熱ラップを敷いて溶き卵を流し入れて広げる

②千切りキャベツを乗せる

③豚バラを重ならないように広げて乗せる

④爪楊枝を立ててふんわり耐熱ラップをして、
お肉に火が通るまでレンチン
(目安) 600W 3分30秒

爪楊枝の部分 クローズアップ

⑤レンチン後

⑥上の耐熱ラップを外す

⑦下の耐熱ラップを持ちながら、半分折りにする
形を整えてお皿に盛り付ける

🎊トッピングして完成🎉

断面図

【トッピング】

・お好み焼きソース
・マヨネーズ
・あおさ
・かつお節
・けずり粉
・ねぎ
『簡単レンチンとんぺい焼き』

🍳実験A(左側):卵2個&豚コマ
🍳実験B(右側):卵1個&豚バラ
🐽🥬🥚🐽🥬🥚🐽🥬🥚🐽🥬🥚
【考察】
実験のきっかけは
卵1個で巻けるか不安で卵2個で作りましたが
🥚卵1個でキレイに巻けました
🐽豚コマでも豚バラでもOK
🥬カット野菜(千切りキャベツ)も便利🥳
少ない材料・簡単・美味・失敗なし・
ノンオイル・洗い物少ないので、
お料理初心者の方、ずぼらな方、
一人ごはん、一品追加、小腹メシに😄💞
⚠耐熱ラップをご使用ください⚠
🐽🥬🥚🐽🥬🥚🐽🥬🥚🐽🥬🥚
㊙️マル秘アイデア㊙️
(🍳実験C)
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