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シン・値上げの極意(1)〜1万円で仕入れた材料の原価は1万円ではない〜

WEBページのコラムで
「値上げの極意」シリーズを始めようとしたのですが…
こちらでリスタートしたいと思います。


最近、「値上げ」という言葉を毎日のように耳にします。
この流れは、今後も続くと思われます。
つまり、
値上げが上手にならなければ、生き残れない時代
になったと言えます。


国や行政も、「値上げの根拠」を示すためのツールなどを提供し、
支援を強めています。
ただし、その多くは

  • 石油

  • 金属

といった、
いわゆる“変動費”の上昇を説明するためのもの
にとどまっています。


私は、もっと大事なことがあるのでは?
と思うんです。


一言で言うと、
原価構成を根拠に、価格構成を説明できる状態をつくること


私は会社員時代、営業として値上げ交渉を行い、
また上司として、そのマネジメントもしてきました。
どちらの立場でも、

  • 価格構成を分解し

  • 交渉を設計し

  • 結果を出す

ことができました。
これは、原価管理という自分の強みによるものだと考えています。


ただ、これは単なる“ノウハウ”で終わらせてはいけない。
そう思い、その後「交渉学」という理論に出会い、
経験に理論を掛け合わせて、再現性を高めてきました。
現在はセミナーなどでもお伝えしています。


「理論」というと難しそうですが、
本質はとてもシンプルです。
だからこそ、このシリーズでは
段階的に、腹落ちする形で
「値上げの極意」を整理していきたいと思います。


ここから”値上げの極意(1)”本題に入ります。

今回の柱は、“感覚的に捉える原価“についてのお話です。
 
それは、
「1万円で仕入れた材料の原価はいくらですか?」
この問いに対する答えでもあります。


最近の値上げ対応では、

  • 見積を細分化し

  • 各項目ごとに

  • 客観データを示す

といった方法が推奨されている印象があります。


ただ、私はこのやり方を
そのままはオススメしません。


もちろん、準備としては必要です。
しかし、その過程で忘れてはいけないものがあります。
それが、“感覚的に原価を捉えるチカラ”です。


これ、とても大切だと思うんです。


私の経験でも理論的にも
見積項目を増やすことは、顧客に“ツッコミどころ”を増やすことになって
あまりよろしくありません。


見積は、単なる“書類”ではなく
交渉の戦略ツールであり価格解説書
だと思うんです。
だから、項目の見せ方は、結果を大きく左右します。


例えば、
変動費(材料費など)だけを根拠に
値上げ交渉をするのはNGです。


確かに変動費は、

  • 客観データを示しやすく

  • 相手の理解も得やすい

ですが、


それだけでは不十分です、よね。


実際、「十分な価格転嫁ができていない企業」の多くが、
変動費だけの価格転嫁に留まってしまっています。


本来の値上げは、
固定費も含めて成立させなければなりません。


そこで、もう一度この問いです。

「1万円で仕入れた材料の原価はいくらか?」

ここで考えなければいけないのは、材料を仕入れるまでに、

  • 発注業務

  • 在庫管理

  • 社内物流

といった活動が発生していること。

つまり、
すでに様々な固定費が使われている
ということです。


そう考えると、感覚的に、
仕入れ価格1万円の材料の原価は、1万円ではない


という見方ができますよね。


「じゃあ、いくらなのか?」
と思うかもしれません。


でも、ここで大事なのは金額ではなくて


この視点に気づけるかどうか、です。


これが、
固定費も含めて交渉するための第一歩
です。


この感覚、ぜひ考えてみてください。


今回はこの辺で。
 
次回は、
なぜ見積明細を細かく出すことをおすすめしないのか?
を図示して改めてお話ししたいと思います。

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