旬のブルーベリー🫐

新鮮なブルーベリーを頂きました。

折角なので、水で洗ってそのまま。

ブルーベリーの最大の特徴であるポリフェノールの一種、アントシアニン。
これは果皮(皮)に集中して含まれています。
ですから、まるごと食べるとアントシアニンを最もしっかり摂れます。

ん〜、甘酸っぱくて美味しい！

ふと見ると、彼女(ミニチュアダックス🐶)がお座りしてジーッと見つめています。

念の為、犬はブルーベリーを食べても大丈夫か調べました。
よく似た果物で、犬に与えてはいけないぶどう🍇は「ブドウ科」ですが、ブルーベリー🫐は「ツツジ科」。
全く異なる食べ物で中毒を起こす成分は入っていません。

一つあげるとカミカミしながら食べました。
ブルーベリーは小さくて良いですね。食べやすそうです。
そして、可愛いお目目で見つめてくるのでもう一粒。
お気に召した模様。

本当に沢山頂いたので、残りはジャムにしようと思います😊