桃のカプレーゼを作ってみた！

夏といえば桃だよね🍑
冷蔵庫にブラータあったから
桃のカプレーゼを作ってみました！

ふるさと納税の桃で
母にも送ってあげたら喜んでくれた！

ブラータ本当に大好きで
なかなか売ってないんだけど
見つけるとついつい買っちゃう。

桃を湯むきしようと思ったんだけど
新鮮だったのでもう皮ごとカプレーゼに。
桃切って真ん中にどーんとブラータのせて
塩ふって胡椒ふって
オリーブオイルとビネガーでいただきました！

素材の旨みがすごい！
大好きな食べ物✖️大好きな食べ物で
本当に美味しかった！

ベビーリーフはさすがに冷蔵庫になかった笑