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Shakshuka🇹🇳 Aug 27

Shakushuka is originated in North Africa, espicially in Tunisia and Morocco it’s a traditinal meal. Today, it’s also popular in the Middle East.
Shakushuka is made with tomates, onions, bell peppers, and some spices, then add eggs.

チュニジアのシャクシュカ🇹🇳
もはや国を越えた郷土料理というところか。
結局全部スパイスの味じゃ〜ん!ってなるのは日本人だからかな。味噌の味やブレンドに違いがあるように、スパイスの配合も全部ちょっとずつ違うんだろうねぇ。
ふと思い出した、バンクーバーのカフェで食べた、これ、シャクシュカだったのか!
パンは大惨事
靴ベラが焼けました。
酵母液がダメだったか〜
ま、そんなこともある!

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