登山後の空腹に刺さる。イカヅチうどんのかしわ天ぶっかけ。

はじめに

大文字山を下山した頃には、心地よい疲労感に包まれていた。

約4時間の登山。

普段あまり使わない筋肉を総動員した体は、達成感と引き換えにしっかりエネルギーを消費していたらしい。

気づけば腹が減っていた。

しかも、ただの空腹ではない。
運動後特有の、「何を食べても美味い状態」のやつである。

コンビニのおにぎりですら、普段の三割増しくらい美味しく感じる。

ましてや、以前から気になっていた店ならなおさらだ。

今回の登山には、もう一つの目的があった。
それは、美味いうどんを食べることだ。

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目指すはイカヅチうどん

目的地は「イカヅチうどん」。

前から名前は知っていた。
評判も良く、いつか行ってみたいと思っていた店だ。

登山の帰りに立ち寄れるというのも、今回のルートの魅力だった。

山を登り、美味いものを食べる。
今思えば、なんとも健康的な休日である。

たぶんカロリーは摂取するのだが、山を登ったという事実がすべてを浄化してくれる気がする。

歩いた日は何を食べても少しだけ罪悪感が薄れる。

運動後の食事には、免罪符のような効果があるのかもしれない。

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ワンオペのこだわり

店に到着。

おすすめメニューが書かれた看板が目に入った。

どれも魅力的だったが、今回選んだのは冷たいうどんの「かしわ天ぶっかけうどん」。

サイズは大盛りのかしわ天ハーフ。

少しややこしい。

大盛りなのかハーフなのか、一瞬脳が処理を放棄しそうになる。

提供時間に関する案内があった。
どうやらワンオペで営業されているらしい。

一人で注文を受け、うどんを茹で、天ぷらを揚げる。

考えるだけで忙しそうだ。

飲食店の裏側は見えないことが多いが、一杯のうどんの向こうには、職人の手間と時間が詰まっているのだと感じた。

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圧倒的なビジュアル

しばらく待って運ばれてきたうどんを見て、思わず目を見開いた。

デカい。
とにかくデカい。
かしわ天の存在感がすごい。

それが二つも乗っている。

しかも聞けば、レギュラーサイズなら四つ乗るらしい。

四つ。

もはや「トッピング」ではなく主役級である。

登山後の空腹だったからこそ、このボリュームはありがたかった。

疲れた体が、「これだよ、これ」と言わんばかりに歓喜している気がした。

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疲れた体に沁みる味

そして肝心の味。
これがめちゃくちゃ美味かった。

コシのあるうどん。
サクサクのかしわ天。

冷たいうどんの喉越しもいい。
登山後の体に染み渡る。

その日の自分にとっては最高のごちそうだった。

結局、食事の美味しさは味だけでは決まらないのだと思う。

誰と行ったか。
どんな一日だったか。
どれだけ腹が減っていたか。

そういう背景まで含めて、「美味しい」は完成する。

この日のうどんは、間違いなく人生でも上位に入る一杯だった。

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おわりに

登山をして、美味いものを食べる。

シンプルだけれど、とても贅沢な休日だった。

大文字山は初心者でも楽しめる山だったし、下山後のイカヅチうどんは最高の締めだった。

山と食事。

意外な組み合わせのようで、相性は抜群なのかもしれない。

また大文字山に登ることがあれば、きっと帰りに寄るだろう。

いや、もしかすると、うどんを食べるために山へ登る日が来るかもしれない。

人間の行動力は、時として絶景よりも食欲に支配されるのである。